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阿弟觀察完后，歸納總結自己一天下來的收獲，待高家的人勞作回來后又繼續請教道，“高叔，你們是從幾月開始種的番麥？”

被喚做高叔的人，一身布衣，身上有一種因為常年勞作而攜帶的疲憊感，不過精神上還算不錯，只見他回憶道，“是四五月左右。”

高叔第一次被讀書人這么尊重，還真是新鮮體驗。

高叔一談起來就停不下來，“這番麥在天氣慢慢暖和的時候種下來才容易存活，其實三月份也可以種了，但是我們要種水稻，這時間上就耽誤下來。況且番麥晚一兩個月種，它也能活下來。”

阿弟聽高叔說到水稻，就想起他看到田里那青青的禾苗，問道，“高叔，你們是種兩季水稻是吧？”

高叔點頭，“我們這里種早稻和晚稻。早稻是三月種，晚稻是六月種。”

阿弟突然想到，激動問道，“那這番麥是否也可以分兩季種？”

高叔想了想，說道，“我們還真沒想過這個問題。”

除了水稻，他們從未想過其他莊稼也可以分兩季來種。

不過一會兒，高叔就搖頭嘆息，“就算能分兩季種，我們也種不了。”

阿弟疑惑問道，“這是為什么？”

高叔用腳跺了跺地面，“肥不夠啊！”

“溷肥、廄肥給水稻，蠶矢腐熟追肥麻田，哪里還有多余的肥給番麥。”

阿弟點頭，下筆記住。

隨即阿弟就問向傅淵之，“傅大哥，我記得《詩經·周頌》中有‘荼蓼朽止，黍稷茂止’”。

這句詩說明了雜草腐爛后可肥田。

傅淵之點頭，“是，高叔，你可以把雜草堆積，利用現在天熱和降雨漚腐它們，這樣你們就可以得到更多的肥。”

高叔搖頭道，“這法子我們也用了，可是它的肥力依然不夠用。”

其實也不是說不夠，只是大家都知道這個方法，哪里能有那么多草來給這么多人家漚肥。

那是一到春天，恨不得把山上的樹葉子都給薅光了。

大家水田和麻地都挺多，需求量大，不能再留出多余的肥供給其他莊稼。

阿弟自顧出神，喃喃說道，“怎么才能解決肥料不夠的問題呢？”

大榕樹村只種一季水稻，肥也能勉強夠用，但是長留村就不一樣了。

傅淵之看著阿弟出神，也沒打斷他，只是接過話題繼續問番麥的問題，“番麥是只有長留村種植嗎？高叔。”

高叔搖頭，“我知道的就是附近幾個村都有種植，大家都有些錯綜復雜的親戚關系。”

傅淵之想，估計是靠著外嫁姑娘得來的消息。

傅淵之又問道，“這番麥你們種植了多久了？”

高叔想了想搖頭，“我出生起就有了，哪里會想去問這東西有多久。一直以來就這么傳下來的，這番麥能放得久，只要曬干了，拿一個番麥的量就能得好幾墾的苗。”

高叔一說起種植番麥就停不下來，“等到了下雨天，地里濕漉漉的，就去挖塘，丟進去三四粒，過后就會長出兩三株苗，嘿，你說它也真是厲害，跟指甲蓋大小的一粒，就能種出那么大一株番麥桿，一株還能結出一個番麥，有些長得好的還能結出兩個呢！我們村多數人能有現在的日子，全靠它支撐。”

“不過也不能下太多雨，我記得有一年下雨下的特別多，后來它們就生病了，不過還是比水稻好養活。”

“以我的經驗，雨水多了，太陽不出來，沒有及時把雨水曬干，就會讓它生病，番麥的收成就不會很好，稀稀拉拉，而且還會長很多雜草。”

“太旱了也不行，就跟水稻一樣，影響它的出產量和品質。”

“只要當年風調雨順，雨水不是特別多，也不是特別旱，番麥就長得特別好。”

傅淵之繼續把心里的疑惑問出，“剛剛您說番麥種子，你們是如何挑選并且保存到第二年的呢？”

高叔一副這很簡單的模樣，說道，“就跟水稻一樣，把它們曬干，等來年種下就行了。”

“遇到下雨天，濕氣很重呢？”傅淵之問道。

高叔道，“烤火，把它放在我們燒火的附近，或者掛在廚房的墻壁上，這樣它在經常燒火的地方就能不會變濕變潮。”

傅淵之記下。

其實莊稼都有異曲同工的地方。

番麥和稻子種植前后差不多。

高叔又想到了一些，補充道，“番麥苗還要查苗、補苗、間苗、定苗。”

“像我們丟進去三四顆，有些好的就全部都長出來，有些不好的就只長一兩株，但是長太多也不行，這樣他們就會互相爭水爭肥爭光，到頭來幾株都沒把番麥長好，所以要有舍有得，留下長勢最好的那一株就行了。”

“我們還有個口訣，間密留稀，間小留大，間病留壯。”

這時已經回過神的阿弟立馬把口訣記下，他看著番麥又問道，“像這種新鮮扒下來的番麥，直接曬干能做種子嗎？”

高叔連忙擺手搖頭，“那肯定不行！我們都是把它們留在地里，等它黃殼了才掰下來，再放到廊檐下曬干，一兩個月后才能留做種子。”

阿弟立馬把這個知識點記下。

那他想拿走一些去做種子，也得等它們自然曬干了才行啊。

其實問到這阿弟和傅淵之對番麥也算是有一定了解。

只是有很多地方還需要再捋一捋，把不懂的地方再總結出來。

比如什么程度的降雨量是適合它生長？

比如什么樣的氣溫溫度是適合他拔節、開花、灌漿的問題。

還有土壤、肥力、光照的區別，它們會因為這些因素長成什么樣？

阿弟有心想推廣這個番麥，那就要把這些都了解清楚。

而長留村和附近幾個村都有百姓在種植這個番麥，那就為他提供了了解實踐的基礎。

所以當阿弟說出，他想留在這里等到來年種植番麥的時候，宋歡和傅淵之都沒有意外。

而且現在他還可以跟里正協商一下，借出一小塊地方試著種第二季的番麥，看能不能成活。

若是能成活，那長流村這一地方的村民就可以種植兩季的番麥，就更不用擔心吃方面的問題。

而且因為這里不缺番麥，還可以從番麥自身角度出發，看能不能研發出，在蒸煮和磨成粉做糊糊、餅的吃食的基礎上，還能不能再開發出其他的獨屬于番麥的食譜。