食在大宋

第二百九十七章 試驗蒗草

目送小廝出了巷子,文舒回身關了院門,打開匣子看里頭的東西,見皆是請她過府赴宴的帖,不由愕然。

原以為只是客套話,誰知還真的遞了請帖過來。

那她去還是不去呢?

跟陌生的貴女們賞花,品茶

文舒:“。。。。。”

而且有幾家邀約的時間還是同一天,這去哪家,不去哪家,都會得罪人吧。

看看了日期,皆是夏至之后的事,文舒心大的一想,那就過幾日再說,眼下還是先解決百家飯的事。

文舒將木匣放進房間,然后轉身去了廚房盛百家飯。

她方才已將蒗的根、莖、葉片分別煮水,然后又用煮出來的水各蒸了一份百家飯,如今她就要試驗一下,這些不同部分汁水煮出來的飯,究竟有沒有不同。

將每樣飯都盛了小半碗,文舒端著托盤來到院中,目光投向剛買的兩只雞。

沒錯,她買這兩只雞不是為了吃,而是為了試驗剛做的百家飯。

此時那此麻花雞正好奇又亢奮的在院中走來走去,似在探索新環境,而那只打蔫的白毛雞則趴在原來的地方,動也不動。

買下這只雞,張娘子以為她是圖便宜,其實她是有自己的考量。

既是做實驗,那么就一定要有差異性。

麻花雞看上去精神十足,若是喂完飯,無事,只能證明蒗草無毒,不會對雞或對人產生什么不好的影晌,但好影晌一時半會可能也看不出來。

而這只精神不好的雞,若是吃了蒗草出現什么不良反應,或者直接死了,那就證明可能身體弱的人也不適合服食蒗草。

而若是那雞吃了蒗草之后,精神了,那這不就........抱著這種想法,她才買了這一強一弱,一大一小回來。

第一份飯,文舒喂的是用根莖水蒸出來的百家飯。因為蒗的根莖是褐色的,所以煮出來的飯顏色呈淡淡的黃。

早就揭蓋通過風的飯,此時已經十分干爽呈一粒一粒的狀態,文舒手一揚,便灑了個半圓。

遠在水井邊的麻灰色的蘆花雞見狀立即小跑了過來,而那只精神不好的白毛雞則無動于衷的趴在原地。

見狀文舒也沒有多灑,等麻灰色蘆花雞吃完地上的飯粒,便靜靜的在一旁等候,觀察它有什么反應。

約莫過了兩刻鐘,也不見那只雞有什么特別反應,文舒便又拿了桿莖水煮的米飯出來灑到了地上。

由于她前一次灑的量也只有一小把,所以麻花雞依舊很有食欲,顛顛的跑了過來。而那只精神不好的白毛雞依舊靜靜的趴著,眼睛還一闔一闔的,一副要睡過去的樣子。

這時文老爹從前頭過來,問她晚飯吃什么,文舒才驚覺沒做晚飯,連忙嘻笑道:“許久沒吃沿河大街的魚辣羹了,要不咱們今晚就吃那個吧。”

文老爹無有不可,“成啊,那現在就去。”說著已去井邊洗手。

“那個,我還想喂會雞,要不爹先去吃。回頭再幫我捎一份回來如何?”

“喂雞。”文老爹這才注意院子里一立一趴的兩只雞,“哪來的,那里頭的。”

“不是,剛去趙家買的。”文舒簡略的將事說了一遍。

文老爹聽后連連點頭,對文舒的這份小心謹慎極為贊同,“成,你慢慢試,爹給你捎回來。對了,你李嬸子病子,咱們理該拎些東西上門看望,我待會去就順帶將東西買了,你自己在家關好院門。”

“好。”

說話的功夫,麻花雞已經把地上的米啄完了。文舒又觀察了一會,見沒什么問題,又拿出葉片水煮的飯灑了出去。

這次麻花雞依舊跑了過來,只是啄食的動作明顯變慢了,沒有先前的狼吞虎咽,而是悠閑的一粒粒啄著。

這期間,那只精神不好的白毛雞一直趴著,絲毫沒動彈過。

文舒一看,不行啊,一粒都不吃,她還怎么試驗。

想了想,她當即抓了一小把葉子水煮的米,來到白毛雞身邊,強行掰開它的嘴就往里喂。

可能真的是精神頭不好,被文舒這般抓著強喂,白毛雞竟然也沒有掙扎得很厲害,只是稍微撲騰了兩下翅膀就由著她去了。

咳.......

當然,也有可能是文舒力氣太大了,它掙扎不開。

將手上的米飯粒全部喂進去,文舒滿意的拍了拍手。這時文老爹也拎著吃食回來了,文舒便一邊吃,一邊看那只麻花雞啄地上的米粒。

大約過了半刻鐘,地上的米粒總算啄干凈了,而文舒的飯也吃完了。

又過了兩刻鐘,文舒將最后一份飯灑了出去。

這份飯是用蒗的果實蒸的。

蒗的果實呈白色,龍眼大小,剝開能看到果肉里夾雜著一粒粒黍米(小米)大小的淡黃色種子。由于汁水十足,她便直接將果實搗爛加水同米飯一起蒸。

蒗的果實還有一種特別的香味,只是很淡,不湊近了仔細聞根本聞不到。如今加到飯里蒸熟,反而香味還變得濃烈了些。

把加了果肉的米飯揚到地上,可能是頭三次已經吃飽了,這次麻花雞并沒有匆匆跑過來,只探脖瞧了瞧,似乎在猶豫吃還是不吃。

文舒也不急,等它自己做決定。

她又扭頭看向旁邊那只白毛雞,正猶豫是不是也向先前那樣抓住強喂,就見那只白毛雞半蹲著身子慢慢的朝米粒“挪”了過去。

雖然動作很慢很慢,但瞧在文舒眼里也是高興并且驚喜的。

約摸過半盞茶的功夫,那只白毛雞才挪到了米粒邊,尖尖的嘴巴在地上輕輕的一啄,一粒米飯便消失了。

然后一粒又一粒

沒一會兒,米飯以勻速卻不慢的速度被白毛雞全部啄進了肚子。

正在井邊洗漱的文老爹看到這一幕也好奇的走了過來,“自己吃了?這是不是代表有好轉?”

文舒想了一下謹慎道:“不一定,也有可能是餓了,或者是被這飯的香氣給勾引的。”

不過,一通試驗下來,起碼目前兩只雞都沒有出現什么不適,也就是說這蒗草的幾個部位都無毒。

再觀察一晚上,要是沒什么問題,她決定明天就用這個做百家飯了。

喂完了雞,月亮已經悄悄掛上了枝頭,文老爹拎著剛買的東西去孫家了。

由于早上的事,文老爹拒絕了文舒同去的請求,文舒再一想早上孫李氏的臉色,也沒強求。

她也還有許多事要做呢。

文老爹一走,文舒便回房點了燈燭開始默寫《山海經》的最后幾頁,意圖把手抄本《山海經》補全。

紅影早在半刻鐘之前就醒了,此時正挨著桌子站在旁邊看她寫寫畫畫呢。

白天的事讓文舒充分意識到身邊的這只大鳥有多聰明,是以在紅影靠過來的時侯,她便有意的給它講解了一下自己寫的內容。

她甚至已經決定,從今日起,以后每天都抽半個時辰教紅影識字,如此就算它一輩子都不能開口說話,他們也能用文字溝通。

雖然剩下的幾頁內容不多,但想要把圖片原樣重現的畫出來,還是需要一番功夫的,畢竟文舒才學畫畫不久。

好在山海經上的圖畫本身就比較簡單,只要畫的時侯認真細致些,做到八九成像還是沒問題的。