山寨田園:老大,收個房

第74章 賺錢了

雖然是小本生意,但每天入賬也十分可觀。

十多天時間之后,桑掌柜已經讓送貨的人將賬目給閻如玉送了過來。

豬肉來回送貨比較麻煩,所以閻如玉在開張第三天的時候就直接給幾個姑娘做了假戶籍,送去了鋪子里頭,反正她們幾個做的是后廚工作,很少出門,只要不是特別招搖,旁人也只當是桑掌柜買來的丫鬟,不會多想。

而閻魔寨這邊,也會做一些肉食,但更多的還是負責豆類零食,另外還要打磨竹簽送過去。

賬目上顯示,每日這肉脯零賣有五十斤左右,肉松少一些,二十斤,烤腸比較便宜味道有特別好,每天最低也有五百根,紅薯干和土豆片以及六種味道的豆子零食,每樣每天能賣三十多斤,加起來入賬八十兩左右。

那是零賣。

還要算上一些大戶人家以及戲園子訂的貨。

雖然目前大客戶還不多,但每天賣出去的量也不比零賣要少。

平均下來,這一天約摸有二百多兩,而成本實際上占賣價的三分之一左右……

戚自秋看著那賬單,有些緩不過神來。

一天純利潤就有不下百兩……

這才開張啊!

“是不是算錯了?小本生意,怎會賺這么多?”戚自秋一臉懵逼。

“師爺,這的確是小本生意,但卻也是獨家生意,不過能發展這么快也多虧了程家那個傻二缺。”閻如玉笑道。

若不是程家訂貨的消息傳出去,其他人家也不會注意到這些零嘴兒。

地主家的傻兒子,她喜歡。

要多多來幾個這樣的就好了。

“如此一來,咱們寨子要松快許多。”戚自秋都有些迷茫了,這么下去,還要當土匪嘛?

“師爺不要高興太早,山下人手還是少了點……我的意思是,咱們這段時間賺的錢,得要用在刀刃上,可要花錢的地方還很多,沒到高枕無憂的時候。”閻如玉又道。

目前糧草夠吃就行,她更需要的是人力物力。

“大當家還有何安排?”戚自秋坐直了身體,此刻也不敢將閻如玉當成是小孩子對待了。

“幾位廚娘為咱們寨子做了大貢獻,雖說方子是我教的,但出力的是她們,幫貢方面,給她們記上,可別忘了,另外,近期她們就在山下呆著,您和桑掌柜說一聲,讓他多買些可用的人教一教,不過那幾個廚娘的戶籍畢竟有些問題,不能總讓她們藏在那后院,不安全也不合適。”

“那是自然,如今咱們也有錢,山下買個丫頭也不過幾兩銀子而已。”戚自秋嘆了口氣。

“桑掌柜買丫頭的時候,順道也買些人帶上山,男女老少不限,不過最好多挑幾個長得好看的,要是能找到幾個模樣禍國殃民的,那就再好不過了!”閻如玉又道。

“……”戚自秋眼皮一跳,“大當家要做什么?”

“此事你以后會知道。”閻如玉依舊沒透露,“讓老周和桑掌柜多攢些錢,要是有合適的大戲園子,買下來。”

“……”戚自秋眼皮跳了跳。

大當家真的很會賺錢,可同樣的,這花錢的能耐,更不一般……

一個戲園子就已經不便宜了,還要大的,恐怕要花上個二三千兩吧?

還沒賺這么多錢呢!