一頓午飯吃出了最高規格,幾乎像是過年吃的年夜飯。
范秀云做了麻辣烤魚,又做了女兒說的那個麻辣小龍蝦。
哪來的小龍蝦?
對!他們家有一個魚塘里面養的是這種長著硬硬殼兒,有點兒像螃蟹的東西。
開始,范秀云和江滿福還不以為然,覺得養這種東西費錢費力不說,最后人們不愛吃。
這么硬的殼又沒多少肉。
不看好,問題是架不住寵閨女。
反正天氣涼了以后魚塘閑著也是閑著,就當是滿足一下閨女。
閨女想吃這一口,那就吃唄,反正魚塘空著也是空著。
等開了春之后,清塘的時候把這些東西都清了,對養魚沒什么妨礙。
可是等養成以后,他們按照女兒教的方法做成麻辣小龍蝦,兩口子可沒少吃。
一人一頓飯都能吃一大盆。
這麻辣小龍蝦還真是越吃越上癮,又麻又辣又鮮,讓人那是欲罷不能。
特別上頭。
他們才知道這麻辣小龍蝦是好東西。
當然這東西當初試驗養的時候,天氣已經漸冷,小龍蝦這東西沒養多少。
本來就當是孩子們玩的。
這會兒自然讓江滿福到塘里敲碎了那些冰,從塘里撈了不少小龍蝦回來,滿滿的兩大桶。
那會兒看到這密密麻麻的穿著鎧甲的東西,沒把周老板和馮在山嚇壞,倆人沒見過這東西。
聽說這東西能吃,馮老板倒是迅速鎮定下來,畢竟他們家是開酒樓的,酒樓里有龍蝦。
一聽說叫小龍蝦,看看這模樣,的確像是那大龍蝦的徒子徒孫。
可是這也太小了,能有多少肉?
嘴上沒說,不過心里也是有些不以為然。
范秀云把自己拿手的手藝拿出來。
整了一大桌子飯菜。
木耳拌黃瓜,腐竹拌青筍,自家做的皮凍。
水晶透明切成薄片兒,上面淋上辣椒油,蒜醋汁兒,上面再讓扔上一點兒香菜葉。
看的人食欲大開。
幾個大菜上桌也讓人食指大動。
回鍋肉,宮爆雞丁,麻辣烤魚,水煮肉片兒,再加上一大盆的麻辣小龍蝦。
上桌的時候簡直把眾人驚呆了,主要很多人都沒吃過麻辣小龍蝦。
一開始,大家還礙于面子,誰也不想上手吃那樣吃相太難看。
再怎么樣,桌子上總有一些自己不熟悉的人,不想在外人面前丟了自己的風度。
可是等看到江瑤直接上手,吃的香甜,很多人都被江瑤的吃相給引的口水欲滴。
一開始是顧玉恒,江瑤都能不顧形象的吃小龍蝦,他又算什么,再說江瑤雖然直接用手在吃小龍蝦,問題是那吃相優雅,這小龍蝦看起來并不難。
他們可是朋友有福同享有難共當,吃個小龍蝦算什么?
等他下手吃完了第一個小龍蝦之后,那表情一下子就變了,下手的速度迅速快了很多。
第二個嘗試的人自然就是周老板。
周老板看著顧少爺都吃的這么香,要不然他也試試?
雖然他對于小龍蝦沒多少期待。
這和大龍蝦不是一個味道,再說了,連肉都吃不著,費那么大勁,哪像是他們家廚子,早就把大龍蝦的殼都去了,肉做好一塊一塊的,夾起來就酒那感覺不光是文雅,而且吃起來很帶感。
可是等到麻辣小龍蝦入了口之后,吸著那又咸又香又麻又辣的味道,不由的舌尖上綻放出了一種純粹的誘惑。
這會兒他終于明白為什么顧少爺速度會變快了,這么好吃的麻辣小龍蝦還真沒吃過。
還真有點兒越吃越上癮的意思。
兩個人的速度是你來我往,頗有點兒比賽的架勢。
其他人不由得含笑看了看,無語的搖頭。
“別著急,小龍蝦撈了兩桶全都做了。”
范秀云自然知道這小龍蝦吃起來有多上頭,他們家都試過。
自從這小龍蝦養好了之后,隔三差五,女兒就要求做一次麻辣小龍蝦。
尤其是冬天是大冷的天兒,吃著這又麻又辣的小龍蝦,那感覺可真爽。
他們兩口子一開始不信邪,吃過了之后才知道這個東西還真不是想象中那么簡單,似乎吃到嘴里之后就有點兒停不住。
主要是這個味道,麻辣鮮香,真的讓人很難住嘴。
馮在山和劉雪梅兩個人看著桌子上的麻辣小龍蝦,沒敢下筷子。
這東西一看怪嚇人的,再說這么硬的殼兒他們也沒吃過。
江瑤一看周老板和顧玉恒這架勢,兩個人這是霸占了一大盆的麻辣小龍蝦。
這還讓人怎么吃,只好自己去了廚房,又拿了兩個盆,盛了兩盆麻辣小龍蝦,要不然這兩個人估計這一盆都不夠吃,他們其他人都別想下筷子。
劉雪梅一看侄女去了廚房,急忙跟了過去,端了兩盆麻辣小龍蝦過來。
不由得笑了,這東西她們沒那么上癮。
也就是城里人大概沒吃過這種又硬又腥的東西,才會這么稀罕。
他們村兒里也沒見過這種東西。
不過見過那河水里面的螃蟹,那些螃蟹殼很硬,里面又沒什么肉,連孩子們都不樂意吃。
“妹妹妹夫試一試這個麻辣小龍蝦,真的很好吃,而且你們以后到了村里以后,我準備讓你們養的就是這個麻辣小龍蝦。我養麻辣小龍蝦,發覺麻辣小龍蝦比魚長得更快,而且病蟲害更少。
這個東西現在沒推廣出去,一旦推廣出去的話,那市場絕對是潛力巨大。”
“大哥,這麻辣小龍蝦真這么好吃,難不成城里人就喜歡吃有殼的?”
劉雪梅充滿好奇,拿筷子夾了一個,費了半天勁,筷子沒使上力,最后只好像顧玉恒和周老板一樣直接下手。
當第一口滋味兒入嘴的時候,又麻又辣又鮮又香。
然后等小龍蝦的肉放到嘴里,有彈性,有嚼勁兒。
而且不知道為什么這個肉吃起來特別的鮮美,剛入口的時候有點麻辣鮮香,可是等吃到后面的時候,舌頭上感覺到的是鮮甜。
這股鮮甜居然鎮壓住了那麻辣鮮香的味道。
征服了人的味覺,吃完了這一口,就有一種感覺,特別想吃下一個。
等她一口氣吃了五六個的時候,卻發覺丈夫和兒女都瞪大了眼睛瞅著她。
劉雪梅臉紅了,她還沒干過這種事情,一個人吃獨食。
“你們也趕緊嘗嘗,這個麻辣小龍蝦是真好吃。”onclick"hui"