田園大唐

第一百二十五章 莊子教育當為先

商隊離開了,賈未然也換了匹新馬,他不可能隨身帶著那么重的銅錢,只好用一些碎銀子來抵,這匹馬可比剛才那匹好多了,一溜小跑著,速度一點都不慢。

身上暖和了,賈未然又開始罵起了張家莊子,并幻想著自己的未來會如何。

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張家莊子這邊,房子蓋好了,眾人開始準備三十晚上的吃食,莊戶們都把自己家能拿出來的東西告訴給專門負責記錄的人,原本張小寶是準備他們家中每戶拿一點東西,放在桌子上吃就行了。

沒想到莊戶們并不同意這個分配的方法,他們又不是沒有錢,今年的收入是往常的許多倍,加上張王兩家主家的本事,以后也會更好。

不僅僅是這些,他們除了收入多了,花消還少了,衣服主家給做的,為了統一,一年好幾身,平時干活的時候,最累的一段日子,也是主家給做好東西吃,加上孩子同樣在學堂能吃上三頓。

這進不出的,沒有花消的情況下,他們的閑錢更多了,故此他們準備多拿點東西出來,不能總是盯著主家來吃,一個個把自己家中可以拿出來的東西報上,到時候再讓人決定每家拿多少,拿什么,大家拿的東西盡量是一樣價錢的。

張王兩家的主家還從外面買來二十只羊,兩頭不能干活的牛,都準備好了,只等著殺掉過年涮著吃,除了這些,還有新的碗筷什么的,這些錢都是張小寶出的,誰讓他最有錢呢。

青菜也準備上了,先到后面那個種菜的地方,選好,到時候現摘就行,還有各種的調料和醬料,包括一些滋補用的藥材,也放在一邊等著用。

最后一個就是面了,還有各種肉餡,張小寶準備包兩種餃子,一種是豬肉大蔥餡的,另外一種是三鮮餡的,換來的大蝦仁,還有一些河中的鮮蝦,都可以做,蝦仁的和雞蛋一起用韭菜包,鮮蝦的放蒜苗。

這些肉餡要先剁出來,好等著到時候包,不少的女子專門負責這個,旁邊燒著炭火,砧板上擺好肉,這些人就像比賽一樣,邦邦邦地剁起來。

小娃子們知道了今年過年會在一起,一個個高興地跑著跳著,相互追逐著,不時地傳來歡笑聲。

張小寶和王鵑也跟在一旁,看著大人在那里炸東西,這些東西有的是只有面加點糖,有的里面放上了各種的斗餡。

莊戶們在那一邊干活,一邊聊著莊子上的事情,有那年歲大的就坐在旁邊,拉過來幾個小娃子給他們講以前過年的時候是什么樣的。

張小寶和王鵑也愛聽,湊到一起,蹲在那里。

“我年輕那個時候啊,剛剛到張家莊子,那時還是張家的老太爺當家主,日子過了與現在比不了,當時過年,哪家敢這么吃啊?一頓年夜飯吃完,過了年就不用活了,等著餓死。”

一個老頭在那里瞇著眼睛,回憶起過去的事情說給小娃子們聽,臉上卻是沒有任何的愁容。

“萬年爺爺,是不是說,以前的老太爺跟本不行啊?”一個小娃子想法簡單,聽到這個就問道。

“別瞎說。”娃子口中的萬年爺爺拍了娃子腦門一下,看了眼張小寶和王鵑,見兩個小祖宗沒有絲毫的不滿意,這才放心,不然讓老太爺聽去了,該難過了。

又接著說道:“沒有老太爺,哪來的老爺?這就是老太爺的本事,那時不像你們,可以天天到學堂念書,對付著將將不餓死就算好的了,每到收獲后的產量低了,張家的老太爺就少收一些,有那一百戶的食邑,讓我們莊子上沒有餓死的。

你看看你們現在,享福呢,有書可以念,一天莊子上管三頓好吃喝,可得好好學,等大了給主家多出些力。

說到哪了?吃食,以前吃的都是亂七八糟的東西,哪比得上現在?想吃肉隔上幾天就能吃一頓,要米有米,要面有面,還有新衣服穿,等明年,就能頓頓吃肉了。”

老頭說到這里,坐的時間長了,又些累,揉了揉腰,就準備回去了,小娃子正聽的高興呢,見萬年爺爺要走,馬上有兩個機靈的來到了萬年爺爺的后面,動起手來給捶背,當中的一個說道:“萬年爺爺,您別走,我們給你捶背。”

這捶背根本沒有什么用,老頭卻是笑著點頭“好,繼續說,說說這吃的東西,看到那些個牛羊了沒有?三十的時候要留好肚子,不然吃不下,還有那些個餃子,豬蹄,以前想都不敢想。

哪個不信的話就到其他的莊子上看,或是平常的人家中,看看他們有沒有這些東西吃?過年能用白面和著別的面包點餃子就不錯了,哪敢這么放肉,只有一些蔥,其他的全是肉啊,還有那蝦仁。”

“我知道的,萬年爺爺,別的莊戶還有那些個其他平常的人家,在集市上遇到我們兩個莊子上的人,都羨慕呢,說話和以前都不一樣,我知道以前過年吃什么,吃菜餃子,里面就有那么一丁點的肉。”

一個稍微大點的孩子在那里跟著說道,同時想起了自己在學堂中吃的東西,有奶、有蛋、有餅子,還有肉,就算是菜包子里面也會放不少的油,咬在嘴里那油順著嘴叫往下趟。

想著這些,孩子把目光放到了同樣跟著高興的張小寶和王鵑的身上,說道:“小公子,小娘子,你們放心,我們長大了就保護你們,你們也能像現在的老爺那樣對我們好嗎?”

“好,好,比這還好,到時我家就有更多的錢了,你們家也一樣。”張小寶最里答應著。

王鵑在一旁笑,這些東西全是張小寶的,莊子上的孩子真可愛,什么話都敢問。

那個萬年爺爺也是歡喜地看著張王兩家的小祖宗,他不知道這些全是兩個小祖宗弄出來,可他知道,原來的日子沒有這么好,自從張王兩家的小祖宗出生,一周歲的時候,莊子似乎突然就變了個樣子。

所有的人不再擔心明天能不能吃上飯,也不怕沒有衣服遮體,日子越來越好過了,這些都是兩個小祖宗帶來的福分,一定是這樣。

“還有啊,你們看看現在我們的房子,明年就換成新的了,到時……。”萬年爺爺繼續講著,孩子們也跟著聽,周圍有房子遮擋,還有炭火,在外面也絲毫不覺得冷。

張小寶和王鵑看著這個萬年爺爺總是不時地揉揉腰,相互望了眼,用唇語交流上了。

“小寶,你看萬年爺爺是腰椎間突出還是腰肌勞損?不如想辦法幫著緩解一下,這樣莊子上的人就能舒服些了。”

王鵑不希望這些好象家人一樣的莊戶太難受,向張小寶問道。

“我哪里知道,看樣子是應該腰肌勞損,不知道屬于哪一種,這個我從來沒得過,應該弄個蒸汽的地方,然后用中藥再泡,拿酒來慢慢的揉,我就會兩種手法,以前受了傷,去讓人按的時候,聊天他們教的,有時我自己也按一按。”

張小寶可不會看病,只能用平時一些聽來的,和學到的東西試一下,可他總不能去給老頭按吧,他還有不少的事情。

王鵑也知道張小寶的情況,說道:“可以教給別人,還有我們家的醫生會針灸,以后我們要培養一些專門治療各種病癥的人,按摩、拔罐、刮痧等等,培養人才,把張王兩家莊子變成一個綜合的地方。

到那時,只要遇到了事情,馬上就可以有人頂上,過了年,你寫點策劃方面的內容,我給孩子們天天軍訓,等著他們大了,我們就有人可用了,別告訴我你不會策劃。”

“會,你都說了,國際詐騙犯,不會策劃怎么詐騙?我想的是,不只是孩子要學,大人也要跟著學,不忙的時候,就讓大人也學一學。

人人識字,就能多看書,知道里面的意思,也算一種經驗的積累,再學會寫字,有了好的經驗記下來,何必用口傳這種容易失傳的方法來繼承呢。”

張小寶也順著往下想,他知道,在以前的時候,認識字可能不算什么,大家都會,可現在這里,卻不是所有的人都有機會的,比如有些家中吃飯都成問題,哪里有錢買筆墨紙硯等東西?學東西也不可能一文錢不出,老師吃什么?

王鵑同樣理解知識的重要性,它在于傳承,不少民間的好方子,就因為不認識字,不會寫,口口相傳,到最后就湮沒在歷史當中,沒有人會記得。

“好,我也同意,反正也不用他們出錢,跟著學就行了,等他們漸漸地對主家更加信任的時候,我就給他們講物理和化學,不用你,我知道你不會,你幫我找各種的實驗用品就行。”

“恩,我確實不會,沒有受過正統教育,現在才知道,那種教育確實不一般,十二年的義務教育啊,比九年的更厲害,屬于社會整體的成長。”張小寶不得不承認,教育對國民素質的提高作用。