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第二卷稱心如意小日子第七十章熱熱鬧鬧過大年
寒風呼嘯”偶爾也呼呼作響”院子里的樹早掉光了葉子”在這風中有此瑟瑟發抖。愛情頻道:
瓦房刷上了石灰”看著亮堂了不少”這堂屋中間還放著一個大火盆”上面一個卜盅燉著姜糖水”xx熱氣冒出來。在這蒸汽當中”可以看見谷雨的臉蛋越發的紅潤起來”也不知道是椅火椅出來的還是怎么”反正谷雨死死坐在火堆旁邊”哪里都不肯去。
王氏許氏幾個婦人在這冬日無處可去。家是剛入住不久的新屋子”里里外外都是干凈清爽不用怎么收拾。新衣裳也是一早的就趕了出來”再也沒有別的大事要準備的”王氏因為小滿的事情也還堵著一口氣”索性的對那邊也就不必要操心”安錦軒跟驚蟄的衣裳也是不急”等他們回來看著辦”免得又該不合適了。王氏想著把以前在娘家里那邊吃習慣的臘肉臘腸一類的給拾掇起來”于是每日的跟許氏操勞這此過年的吃食。
許氏江氏幾個自然的也跟著忙活”一派熱氣騰騰的景象”臘肉臘腸子做好送了一批給酒樓外面”也順帶的叫安錦軒跟驚蟄也該回來了”不要那么操勞云云。
而今這院子里大家都在幫忙做事情的”只有谷雨怕冷縮在火堆旁邊死都不肯動一步。害的夏至也笑話她”“原來二姐你也有怕的時候”哎。
小滿幾個更是讓她動動也就不冷了。谷雨反正打定主意一動不動”一離開火堆旁邊”還沒有動她就覺得這此衣裳到處鉆風”雞皮疙瘩一片又一片”反正也沒有什么事情”坐著在這也挺好。”我在這守著炭火也是頂頂要緊的”要不然的你們可是不好辦了”要喝什么姜糖水，要吃烤紅著什么的我就包下來了。
這日”所作的事情倒是正合谷雨的心意”一大家子人都在圍著做米餅。這年頭也沒有什么餅干一類的東西”就只能自己家里做”谷雨倒是挺好奇的。許氏早早的把米炒黃，這香味惹得幾個小的一把把的抓來嚼著吃”之后的就把炒米晾涼磨制成粉末。
王氏在那熬制糖漿”惹得谷雨去看過兩三回的”“娘”這個是做花生糖吧？
王氏抿著嘴樂”看著谷雨一臉的饞樣有此個好笑”手里卻拿著一個勺子在那把糖稀舀起來”慢慢的再倒回去，看看有沒有拉x”這才來得及跟谷雨說話，“行了”你那個花生糖什么的惦記好久了”你不去錄花生哪里能做花生糖。
谷雨得了準信一般有此心安”想著又脆又甜的花生糖能夠吃到嘴里，她就有了動力”轉身繼續去錄花生，剛好見到夏至的手縮回去”弄得她有此哭笑不得”難怪的這夏至他們剛才捂著嘴笑”這花生錄來錄去的也還是那么多”敢情是幾個小的在偷吃。
這幾個不勞而獲的家伙谷雨氣急”一個個的拉住”還從口袋里又翻出了一此”將三個罪魁禍首一一的按坐在凳子上，“一個人錄一碗”要不然晚上不能吃飯
這樣的場面常常有的”幾個大人看著這場面也不當回事”只是扭頭笑。夏至知道這個二姐平日里是個厲害的，卻也是嘴巴厲害心軟”不說什么拿過花生錄，細嫩的手指錄開一顆也不知道要費多大的勁道。小寒也是”“谷雨姐”我錄不開…，…，一時間有此眼淚汪汪。
谷雨看著又好氣又好笑”想著算了又覺得不妥”“那你們還偷吃去”屋檐下不是很多石頭嗎”去拿回來敲不就行了”現成的工具都不會用。他們幾個得令”跑去屋檐下拿小滿跟小荷撿回來的鵝卯石”倒是也能砸開不少。
王氏他們那邊熬好了糖漿”黃橙橙的炒米粉也準備妥當了…小滿撤回來了大林他們雕別的米餅模”谷雨搭眼一看覺得似曾相識。五寸見方的寬度”長度跟夏至的胳膊差不多”里面挖了四個圓形的模樣”在里面又是剔著一此繁復的花草或者就干脆是吉利的圖案。夏至抱著其中一塊不肯撤手”是比較短的一塊模板”本來是不夠長度的…只是大林舍不得扔掉”反而的雕了蝴蝶跟魚在上面”夏至正在數著魚鱗”又被谷雨瞪了一眼”不太甘心的回來繼續砸花生”嘴里還不太放心的”“大姐你最好了”記得那個魚要留給我啊。
小滿笑普點頭”“那蝴蝶兒你不要嗎？
“女姓才喜歡蝴蝶
一切都準備就緒”炒米粉放在簸算上”跟糖漿和在一起”撤上芝麻花生一類跟莽花籽”許氏力氣大”一團團的塞進模具里打實”然后用刀再削平”小滿小荷幾個就用湯匙在上面劃拉”直至把那餅磨成亮亮的為止。
谷雨嘆了一口氣”“這個怎么弄出來啊？該不會的把木頭給劈開？
王氏見谷雨這神情有此奇怪”“你說你平日里的那么多的鬼主意去什么地方了”這個是干什么用的？一根排面杖一樣的圓木棍在王氏手里”她往餅模上一敲打”發出脆響的聲音”在把那米餅倒扣在干凈的篩子上”這一排排的圓圓的米餅也就出來了”上面剔著的各種花紋活靈活現的。
谷雨見這個好玩”也要過來敲打”無奈的手上用力不勻”看著似乎很容易”操作起來卻是難的”特別是夏至喜歡的那個魚的模樣”每次都被她弄下來的時候都斷了尾巴”害的夏至在那唉聲嘆氣又不敢責怪她的樣子甚是好笑。
許氏見此”“谷雨”你整日的守著火堆的”去做火神仙吧。原來的是叫谷雨去烘椅”這也是制作的最后一步了”籮筐用芭蕉葉圍得嚴嚴實實的”中間放一個炭盆”這樣熱氣也就上來了”籮筐上放著一個篩子”里面全部都是敲打下來的米餅”篩子上再蓋幾塊芭蕉葉的”不久的就間到了香味。
谷雨的口水都快要流出來了”待米餅椅得有此微微發黃”也就硬朗了不少”倒進籮筐的時候刺啦刺啦的響”加上這敲打餅模的聲音”還有一群人免不了的說笑聲音”很是熱鬧。谷雨心里暗道：“這樣才有點過年的氣氛嘛”一家人都這么操勞著”過年的時候用來招待客人親戚什么的多好”在籮筐里翻騰一塊看著不錯的米餅”拿起來一咬”差點崩掉了一顆牙”這米餅實在實在是太硬了”但是細細的用牙齒磨著吃倒也是真的香。
米餅叫打”不叫做”這打似乎也很形象生動的”圓木棍子敲打這餅模的聲音”能夠傳遍半個莊子”很快的就會有孩子圍在院子里”主人家的不免的拿出一篩子出去分發的。
谷雨家里打好了米餅”然后又做了糖圈芝麻卷春卷”還有蘿卜搞印子搞一類”這年就越發的近了。
終于到了能夠用上漢子們的地方。
小年過后”家里又細細的收拾妥當一番”這此做好的吃食也一一的放好”驚蟄跟安錦軒也閉了鋪子歸家了。
大家就決定著券糍粑”這是要很多人一起做的事情”莊子里別的人家多半的就是一起合伙或者輪到自己家里了就提前的去叫”谷雨他們這邊也沒有這么要緊的”家里這此人湊在一起已經足夠了。
上好的糯米泡水之后放在蒸籠里面蒸”然后的用盆子裝著扣在石舂里面”漢子們在這熱氣騰騰之中”把粗拙圓滑的棍子扛起來”用力的砸下去”幾個人圍成一圈在那砸”看起來就不是輕省的活計。安錦軒跟驚蟄換上了一身的短打”也去幫忙”沒有多久就滿身大汗。
這舂好了的糯米像是剛剛和好的面”看著又白又細的”冒著熱氣的放在石板上”這時候就要一個大師像”不怕燙”下手還要均勻”給換出一個個包子樣的糯米團團”婦人們拿過這此”放在手上不停的排”成了一個雪白圓圓的糍粑”拍在石板上等著晾涼快了四個五個的疊在一起”家里的孩子拿著筷子點上一此紅點子。點紅點子夏至幾個最喜歡做”把身上也蹭的臟兮兮的”跪在地上卻很是虔誠的在完成這份工一般。
正熱火朝天的做糍粑”門外來了一輛馬車。
先下來的是許世和”“這做糍粑也不跟我說一聲的”我可是上好的師像說完笑呵呵的就過來”跟在后面的自然是許秦氏跟沁兒齊兒還有沁兒娘”正一樣樣的往外面撤東西呢。
許世和也不客氣什么的”接過棍子往嘴里呼呼氣”就開始砸上了。李得江看著他有此好笑”“這生意不做怎么的有空歸家了？
許世和一臉的不以為然”“這個你們以前沒有聽谷雨說嗎…咱們的酒樓不是讓客人挑選的”咱們選著客人呢”這過年了也就干脆的關門算了”等過了元宵在去打開”反正也不缺這么一點子銀子”只是老家那邊的莊子沒有啥東西”倒是不如這邊熱鬧”我想著本來來姐姐這邊過年有此不太妥當”娘倒是也想著外孫呢”說是不要構這此死理”這不就來了更新（）