“對了，咱們酒樓里面，夏天的時候，有沒有冰塊呀？”姚禾好奇的詢問道，也不知道這個時代的夏天好不好過，原主記憶里面，是特別炎熱的，對于寒冷的冬天還有酷熱的夏天都是記憶深刻。

但是她自己是第一次在這個地方過夏天，如今才剛剛步入春天，這天氣乍暖還寒，比現代的時候姚稍微的冷上一些，畢竟城市效應還不明顯，全球氣候也還沒有上升。

“這才剛剛開春呢，你就在擔心夏天了。”王掌柜的好笑的看著這小丫頭。不過還是正兒八經的回答道：“咱們這酒樓人不多，又是在鄉下，就算是生意最好的時候。一個月的盈利也不是特別多的，怎么可能還能夠用的上冰？”整個鎮上，怕是就連縣令大人的家里面，都不可能用得起。

姚禾嘖了一聲，搖了搖頭，這個酒樓啊，需要改變的還多得很呢。她挑了挑眉，沒接著這話題繼續說。而是看著那一桌子正在品嘗美食的幾個少年。

“怎么樣？這味道如何？”姚禾看他們吃的筷子都快要飛起來了。簡直堪比古裝武俠電視劇本里面的那些練過功夫的少年，這技術，怕是殺個人都看不清楚到底是誰下的手。

“好，好好吃，這些東西看著普普通通的，怎么味道這么棒呢？我長這么大，還是第一次吃到，快，讓我看看咱們風味樓是不是新來了廚師了啊？”其中一個穿的體面的少年，一看就是人群里面的焦點。一邊吃東西，一邊說話，腮幫子鼓鼓囊囊的，就像是個藏食的小松鼠一般可愛。

“嗯，此言有理，這味道絕了啊，我本來都覺得吃膩了這風味樓的了，卻沒有想到，還能夠出這么讓人食指大動的美味！嘖嘖，我覺得我接下來的一段時間，可以繼續來這里了。”

幾個少年本來看著就是那種比較講究的，可沒有想到，這個個的，吃起好吃的東西來，能夠這么的不顧及形象。眾人一看這架勢，哪里能夠不知道這桌子上面的幾道新出來的菜肴味道美呢？

一個個的別說吃了，就是光是聞著味道，都快要飛流直下三千尺了。

本來試吃的東西，都不是很多，就是為了打響招牌，也為了圖個新鮮讓人捧場做個廣告。因此幾個人三下五除二的，就把桌子上面的東西給搶光了。就連盤子上面還沾著的調料，都被其中一個機靈鬼給夾了其他的菜進去，在里面打個滾，也變得滋味十足了起來。

一個個圍觀的人，眼睛差點都沒有看綠。畢竟能夠來這里吃飯的人，誰還不是個有頭有臉的人物了。能到這里來的，那都是沖著吃美味來的。因此這會，好幾個和掌柜的關系還不錯的，已經開始去王掌柜面前去詢問情況了。順便的讓王掌柜的能夠賣個人情，優先給人把菜肴給端上來。

王掌柜的心里也是著急，但更多的是被這樣子熱情似火的情況，給砸的頭腦都激動的懵逼了。心中惦記那些美味佳肴的同時，眼里看著姚禾這樸素的模樣，簡直都已經閃閃發光，如同神邸降臨了。嘖，他砸巴了下嘴巴，果然這小丫頭就是他的福星呢。

“各位貴賓稍安勿躁，這菜肴今天是端出來試吃的。大家也是知道的，咱們酒樓有些時候沒有上新菜肴了。承蒙各位貴客看得起，本人就趁著這個大好的時候，給大家宣布個事情，那就是在過三天，咱們酒樓會一次上新十個新菜肴，以后就改成每個月上新一次，還請各位到時候多多捧場光臨哦。”

王掌柜的這話一說出來，嘖，下面吃飯的人，那頓時就熱鬧成了一團，畢竟這些可都是些挑嘴的啊，能吃到美味佳肴，誰不喜歡。

“嘖，看來王掌柜的這次是下了血本啊，不知道從哪里挖來個神廚了。”

“你管那么多，有得吃的還不好啊？只要這手藝好，吃啥我都是無所謂的。”

“是呀，本來看著這風味樓經營的越來越不行，吃的都是謝情懷了。卻沒有想到，這么個店鋪，竟然被盤活了。看看這王掌柜這段時間的一系列操作。估計啊，這風味樓，以后怕是就要真正的一家獨大，風頭無限了。”

眾人點頭的同時，還是忍不住側頭去看了一下那一桌神采飛揚的少年郎們，心中感嘆的同時，又感慨那些個少年人運氣實在是太好。一個個的心里面，基本上都是惦記上了那幾樣好東西了。

姚禾跟著王掌柜，又回到了包廂里面。姚禾忙的熱了起來，把袖子稍微的往上面卷了卷，露出一截皓白的手腕子，手腕纖細，皮膚細膩，甚至能看到上面細微的絨毛和青色的血管。

她端了茶杯子，茶具細膩，一白一青看著很是的養眼。王掌柜的默默的把眸光挪開了。

“怎么樣？你從大家的反應來看，那幾道菜有沒有前途？”姚禾喝了口茶水，終于緩和了過來。這會已經沒有了緊張，只剩下的是成竹在胸的那種自信。

王掌柜的又是嘖了一聲，一個從小就在山溝溝里面養的的村姑，竟然也能有這樣子的氣質，倒是自己第一次的時候，走眼了呢。小丫頭年紀輕輕的，就這么的囂張的，要不是長得好看，怕是要被自己打出去的。

但他卻也不得不點頭：“嗯，我剛剛也嘗試了一點味道確實是很不錯，而且口感比較的獨特，不像是我們這一方人的口味……”他沒繼續刨根問底。畢竟每個人都有屬于自己的秘密愿意說的話就會說出來，若是不愿意說的話繼續問下去也只會讓對方覺得為難。

“你有什么好的想法嗎？”王掌柜的自然而然的就詢問，半天也沒有覺得自己活了大半輩子竟然不如一個小姑娘，就有任何羞愧的地方。

“這菜肴其實原料并不是多么珍惜的，大家吃的就是一個新鮮感等大家吃膩了的話可能就不會覺得比較的好吃了。但是因為原材料和成本在這里控制著，咱們可以不用賣得太過于貴了，而把它當作是中等價格的主打菜。”

風味樓能夠很受達官貴人的喜愛，是因為它的名聲在這里，再加上吃的又是一個臉面，所以并沒有任何跌范兒的地方，相反，菜肴很是的真材實料。是因為在這里大家都吃得比較久了之后，所以才會有一些膩味。

而這么多真材實料的菜要放在這里的話吃不完的，或者是食材不新鮮的話，基本上都不會上桌，造成了很大的浪費，也造成了一部分成本的流失。

“一開始咱們酒樓定位的就是要做整個鎮上最高端的酒樓，但咱們大家都清楚整個小鎮上面的有錢人和有勢的人統共就只有那么多。打光棍，人們也不可能天天就來到這個地方吃飯喝，尋常的百姓也根本踏不起這個地方來。但若是我們能夠稍微的把格調降一降，保持住上層菜肴的優勢性，又能夠開發中下層客戶，到時候咱們酒樓的生意就不用那么發愁了。你想想那些好的食材或者是怎么樣的，咱們到時候賣不出去可以在晚飯左右稍稍的打一下折。這樣就算是不掙錢的話，至少咱們能夠把本錢拿回來，而這樣子算起來就是沒有虧錢。”

姚禾一條一條的分析，這酒樓里面的現狀，又從這些分析當中不住地提出相應的解決的辦法。

王掌柜一開始聽的時候還抱著一種試一試的想法，等到真的聽到了這么多的建設性的意見之后，才驚訝地發覺自己眼前哪里站著的是一個半大的小姑娘，這簡直就是一個經商的天才呀。

本來好些條款，他自己以前也是有考慮過的，但一直就是下不定決心，可如今從一個小姑娘的角度來考慮，就讓他覺得如同醍醐灌頂一般，只覺得頭腦都清明了好多。

他聽的眼睛都亮起來了。而姚禾也不說話了，兩個人安安靜靜地坐在這里，一個人慢慢地思考著一個人就慢慢的等待著他想清楚！

不多時，王掌柜算是想清楚，想明白了。“大侄女啊。”

他一開口，態度就多了幾分的親切，比之前還要更加的討好。

嘖～姚禾挑了挑眉，“有話就好好說，可別這個樣子，你這樣讓我覺得你對我是有所圖謀，這樣讓我覺得分外的害怕呀。”姚禾難得俏皮。

王掌柜笑得更加見牙不見眼。“哪兒能啊，可別把我說得這么禽獸。”他又湊過來了一些，仔仔細細的打量著眼前的這個小姑娘心里面直稀罕，瞧瞧瞧瞧這到底是個什么品種的經商天才呀。“這酒樓是我們東家開的，我幫他經營著，一直這些年也沒什么起色，總覺得愧對東家。”

“以前我就想著能夠就這樣穩當當的經營到我干不動的那一天就回家去養老，可如今遇上了你這小丫頭之后，我卻就不這么想了。”

姚禾沒說話，靜靜的等待著他接下來的話語。

“趁你沒來吧，我也就覺得沒有什么大不了的，可如今你一來吧，我就覺得你簡直就是上天派來給我做幫手的，你這些點子方方面面的都把咱們酒樓的情況給考慮好了，所以我決定大膽一回去咱們東家拿個主意！”

“這次你的這些新出來的菜肴，也就不用光靠著賣方子了。干脆你入股的了，所有的你賣出去的這些菜呀，到時候我讓伙計們專門記賬，然后把這些菜肴賣出去的價格給你分兩成。如何？”

王掌柜的巴巴的看姚禾。

姚禾摸了摸下巴，考慮了一下。兩城雖然說聽起來不是很多，但除開酒樓的各種成本，這菜肴怕是能夠賺上最多五成的樣子。啊，掌柜的一下子做出就分給了自己兩層的利潤可以說是相當的大方了。不用擔心刮風還是下雨。只要這菜要賣出去的話，旱澇保收自己就有一份收益在這里。

這樣的好事兒姚禾要是真的不干的話，那才是一個傻子呢。“好呀！”姚禾脆生生就應下了。考慮的時間都還沒有多長呢。

“既然你要是這樣子說的話，那我可得要努力了，我這里可是有不少的做菜的方子呢，若是每一道菜肴都能夠分給我兩層的話，怕是以后我都能夠做你們這酒樓正而八經的股東了。”

要說做菜，然后作為自身的吃貨也是小有研究的，以前她就喜歡在那些美食網站上面按照那些視頻之類的做那些好吃的。雖然說不至于每一次做出來的都好吃，但至少她覺得自己的手藝還是相當過關的。

王掌柜的見這小丫頭答應了。“行行行，既然你這么應下來了，那我一會兒就去一個契約。算是有了一個合作的關系。”

如此最好，合伙做生意，最主要的就是要誠信，而且不能夠互相欺瞞坑害，不然，時間一長的話絕對是會冒出各種各樣的矛盾的，而先說斷后不亂。以后有什么問題的話也要好處理一些。

姚禾和這邊利索地把自己的合同一簽訂，然后掌柜的提前支付了她五十兩的銀子。

而那一罐子腌制的蘿卜干，他也不打算收錢了，直接干脆而又爽快的把東西送給了對方。

做菜的方子，那都是埋藏在自己腦海里面的，為了對得起自己是一個村姑的人設，她也不打算提筆寫書了。畢竟就算是他提筆寫的話也寫的不太通順，她現在的這些字體和古代的字兒根本就不是一個種類。

姚禾口說，王掌柜提筆就跟著將那些方子全都寫了出來，等到寫完了之后，風一吹。這紙張干了之后，她就拍拍手背著自己的空背簍出了酒樓。

她走的快，也沒有碰上從另一條街過來的許呈和姚香香，倒是姚香香下馬車，看到許呈站在馬車下面，就呆呆的盯著一個方向。“呈哥哥你在看什么呀，都不知道扶人家一把！”

許呈回神，皺眉：“我剛剛看到了一個比較討厭的人，似乎是你那個叫姚禾的遠房親戚！”

姚香香警鈴大作，忙說到：“那估計可能是你看錯了吧，她那樣窮酸的人，怎么進得起這么好的酒樓。怕是一分錢都要想掰成兩半兒花呢。”

許呈看了一眼姚香香，沒說話，直接抬步走了！

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