我的田園記事

第九十八章 補

杏花看著空盤子,聽著菊花的反饋心里也很開心,畢竟這代表牙簽肉還是很成功的!

下午于子義從村里回來了,一家人晚上一起吃過晚飯,知道杏花和菊花已經把第三次宴會的吃食單子定下來了,一家人又松了一口氣。

畢竟離下一次休沐沒有幾天了,早點把吃食單子定下來,這一家人這幾天也不用再想著吃食的事了!

因為第二天于耀民就要去墨軒齋里跟著李掌柜讀書了,所以杏花提前讓人準備了食盒,帶著一些點心讓于耀民明天早上一起帶過去。

等于耀民離開家去墨軒齋后,許掌柜派的人來了,請于子義給許掌柜東家派的學廚教做魚。

一家人聽到這個消息,心情放松了下來,這下子,家里魚塘的魚有著落了。

于子義和杏花兩人帶著個灶上刀功好的婆子就一起去了悅來酒樓。本來一家人的意見是帶著李氏去做菜的,但是孫婆子沒回來,小四小五又太小了,只好帶著一個婆子過去了。

許掌柜已經迎在了酒樓門口,幾個人寒暄了幾句,就一起往酒樓里走。

一行人進了雅間才知道,原來這次,許掌柜東家只派了學做魚的廚子過來,別的管事的都沒跟著。

杏花瞧著許掌柜興高采烈的和于子義說著話,就知道許掌柜估計又“高升”了,而且已經得到了許掌柜東家極大的信任。

所以這次學做魚都是許掌柜自己全權安排。

“于老弟,這次學做魚只來了六七個廚子,你知道是為什么嗎?”許掌柜笑著問于子義。

“這我還真不知道!難道是這群人學會了,回去再教其他廚子?”于子義猜測道。

“不對不對!”許掌柜搖了搖頭笑著說道。

許掌柜看著于子義皺著眉頭猜測,哈哈大笑。

“我也不跟你打啞謎了,東家答應我了,這魚只在我管著的悅來酒樓里賣,而且這賣魚得到的利潤給我分一成!”許掌柜笑著說道。

“啊!那恭喜恭喜啦!”于子義站起身來給許掌柜作揖恭喜。

許掌柜也站起來笑著回禮。

“不過于老弟,我們東家也說了,現在咱們府里的酒樓都是我管著了,要是盈利能達到預期,就把臨近府里的酒樓也歸我管!”許掌柜摸著胡子笑著說道。

杏花突然明白了,原來許掌柜的目標是管所有的悅來酒樓啊!她他想利用做魚的盈利,吞并其他酒樓的管理權。

杏花不禁感嘆,這許掌柜也是個有志氣的人!

“這還是多虧了,于老弟,先不說這魚,就是豆腐腦兒,魔芋豆腐,臘腸臘肉等,讓我在東家面前一次比一次有臉面,我能有今日也多虧了于老弟!”許掌柜給于子義作揖說道。

于子義連忙站起身來躲開,擺擺手回禮道“我們家也多虧許掌柜扶持,這家里也是一天比一天過得好,幾年前誰能想到,我于老二一家能活成這樣!”

于子義說著說著眼眶也紅了,許掌柜見狀也紅了眼眶,訴說彼此的不容易。

杏花在一旁聽著,回憶自己家一路走來,確實依靠了許掌柜很多,許掌柜真的幫助他們很多。

許掌柜能有今天的地位,也是多虧了于子義一家人的各種吃食方子,所以說兩家人是互惠互利共同成長。

杏花見兩個人聊的差不多了,就出聲提出教做魚的事。

許掌柜笑著說道“這聊高興了,差點把正事給忘了,他們都跟廚房等著呢!走我帶你們去!”

說著許掌柜率先往后廚房走去,于子義和杏花趕忙跟上。

到了后廚房,杏花看到八個廚師等著學做魚。這八個廚師,差不多都是三十多歲。對許掌柜很是尊敬。看來都知道以后許掌柜管著他們了!

杏花發現這八個人看到是自己這個小姑娘教做魚,雖然眼里都表現出了驚訝,但是馬上就恢復了表情,沒我一絲輕蔑與不信,都是很恭敬的樣子。

杏花再一次被許掌柜東家選人的能力驚嘆到了,這東家為什么這么會挑人呢!這手下咋這么多能人吶!

杏花沉下心來,專心教廚師做魚。

杏花說著步驟,杏花帶來的婆子做示范,八位廚子跟著學習,有沒做好的地方杏花也會指導。

很快四道魚的菜都學會了,那八位廚師自己又試著做了一遍,杏花看著都沒有什么差錯,這幾個人就算出師了!

許掌柜看著八個廚師都學會了,心里別提多高興了,和于子義敲定,后天就開塘收魚后,就高高興興的留于子義在酒樓吃飯,這菜都是現成的!

于子義也沒推辭,留在酒樓和和許掌柜吃飯。杏花則是帶著許掌柜給帶著的兩道魚回到彩芳齋里和李氏一起吃飯了!

李氏看到只有杏花一個回來了,就知道于子義肯定是被許掌柜留下了,沒說什么,讓杏花洗手吃飯。

在飯桌上杏花給李氏和菊花講了今天教做魚的事,又告訴李氏后天開塘收魚。

李氏和菊花聽到這個消息興奮了起來,上次放魚她倆就沒看到,這次一定要去看開塘收魚。

幾個商量著怎么帶著小四小五去,這雖然開春了,但是天氣還是冷,得把小四小五保護好了。

最后決定把馬車趕到魚塘邊上,這樣李氏就可以在馬車里照看小四小五了,而且透過馬車的窗子就可以看到開塘收魚的熱鬧情景了!

幾個吃著突然發現一個問題,于耀民今天中午沒回來吃飯,這是9咋回事啊?

還沒等李氏派人去問,就看到早上跟著于耀民去墨軒齋的小廝回來了。

聽完小廝的回話才知道,原來于耀民今天上午跟著李掌柜學了半天了,于耀民是越學越高興,越學越興奮,于耀民是真的被李掌柜的經歷給折服了!

沒想到,李掌柜的家里的藏書也特別的多,李掌柜為了贏得比賽,讓于耀民進了書房讀書,于耀民就一直不錯眼的看書,誰知道看過了,就被李掌柜留下吃飯了。

于耀民就派小廝回來告訴李氏一聲,就怕李氏他們等著于耀民沒吃飯呢!

聽到這,杏花幾人看著餐桌上的空盤子空碗,不好意的笑了。