陳小舒并不理會她，那婆子又繼續將他們帶到廚房的離間去，里面好幾位廚娘正忙活著，熱的跟個蒸籠似的。

陳小舒和陳林蕭往案上看了一眼，雞鴨魚肉鋪得滿滿的，滿桌子的飯菜。

婆子看了一眼道，對正一臉憂色的一位廚娘道：“還是一口沒動？”

那廚娘搖搖頭道：“還是說沒胃口，看見就不想吃。”

婆子嘆了一聲氣，對陳小舒和陳林蕭道：“你們也瞧見了，這除了龍肝鳳髓弄不來，其他的貴人一口都沒吃，我勸你們趕緊做，做完了就走。”

說罷她便叫來一個小丫頭道：“小環，他們要什么你給他們拿就是。”

然后便轉身離開了。

小環看起來也就十來歲，笑吟吟道：“姐姐，你要做什么呀？需要什么你盡管跟我說。”

陳小舒笑笑道：“那就多謝了，我要精小麥粉，還有黃瓜，豆芽。”

小環聞言摸摸腦袋道：“就要這些嗎？別的廚子來都要雞鴨魚牛羊的。”

陳小舒笑笑說道：“那他們做的飯貴人也沒有吃啊，興許我做的她就吃了呢。”

小環聽了想了想好像有點道理，便跑著去給她準備材料去了。

陳小舒看到廚房里的其他人都在忙，低聲說道：“你怎么看？”

陳林蕭笑笑道：“有錢、作的。”

陳小舒贊同的點了點頭，可不是有錢作的，這大魚大肉吃厭了。

再說了，這小小的青牛鎮的廚子手藝再好，能有省城的廚子手藝好，俗話說得好，沒有對比就沒有傷害，這雞鴨魚肉貴人在省城本就吃膩了的，你現在做的還不如人家原先吃的好吃，人能下肚才奇怪呢。

不多時小環便將陳小舒需要的東西拿來了。

陳小舒便開始洗面，陳林蕭在一旁給黃瓜切絲，燙豆芽，煮蒜水，調配料。

這做涼皮和面筋的關鍵就是洗面，等到洗好了，陳小舒將面漿用篩子過了兩邊，然后薄薄的在盤子里倒上一層，放進蒸籠里蒸。

蒸熟之后，陳小舒一掀，成了！

與陳林蕭對視一眼，都看到對方眼中的興奮。

很快一盤涼皮便做好了，因為顧及到現在天熱，而且這位貴人小姐之前也沒有吃過辣椒，就沒有往里面放辣椒油，好吧，更重要的是他們現在的辣椒油也不多，就一小罐，還是之前在車里找到的。

萬一這位貴人小姐喜歡上了這個味道，叫他們拿出來那可咋整。

陳小舒將涼皮端出來，紫釵已經熱得滿臉是汗，看到他們忙活了大半天，就端出來這么一盤東西，不由得氣道：“這是什么東西，也敢給我家小姐吃？”

陳小舒聞言將涼皮一放，剛才你對我冷言冷語的無所謂，畢竟我還沒拿出來東西，可現在東西已經拿出來了，你連嘗都沒嘗，試都沒試，就說我不行，那我可不爽了。

“這位小娘子想必是貴人的貼身丫鬟吧？”

陳小舒斜著眼問道。

紫釵聞言高高的昂起頭，自豪道：“是又怎么樣？”

陳小舒哦了一聲道：“我早就聽聞大戶人家規矩大，今日一見果然名不虛傳啊，這主子要吃什么不吃什么都是下人決定的。”

紫釵一聽這話就慌了神，連忙道：“你胡說什么，我是看你做的這東西寒酸的不成樣子，定然不會討我家小姐喜歡，才不叫上桌的。”

陳小舒看了一眼桌上的其他東西，道：“這些東西倒是不寒酸，敢問你家小姐動了一口了嗎？你家小姐自小錦衣玉食什么好東西沒見過，什么好東西沒吃過，難不成你以為這些鮑魚海參就能討了你家小姐的歡心嗎？要真是如此的話，想必紫釵姑娘也不用頂著大日頭還在這廚房里受罪了吧。”

陳小舒見周圍的人聽了他的話都露出若有所思的表情，又繼續說道：“這天氣如此的炎熱，你家小姐又吃膩了雞鴨魚肉，說不定正想吃點清淡的開開胃呢，我做的這東西叫做涼皮，吃下去清爽可口，紫釵姑娘若是不信，里面還有一些做多的，你可以先嘗一嘗。”

正巧陳林蕭這是端著剩下的小半份涼皮出來遞到紫釵面前。

紫釵突然見一個男子距離自己這么近，不禁后退兩步，惱怒的看了陳小舒與陳林蕭一眼，果然是鄉下泥腿子，就是沒規矩。

氣鼓鼓的接過盤子，拿起筷子挑了一根放進嘴里。

咽下去后她不可思議的看著陳小舒，這東西果然像是她說的那樣叫人開胃，于是便不由自主的加快了速度，小半份涼皮子都下了肚。

等到紫釵放下筷子，看到周圍人驚訝的目光，不由得小臉一紅。

哎呀，真是失禮了！

不由得干咳一聲，裝作若無其事的樣子，道：“這涼皮也勉強能入口，便一起送過去吧。”

說罷便轉身離開，身后的廚娘趕忙將一桌子的菜放進食盒里跟上。

陳小舒看著自己做的涼皮終于算是上了那位貴人小姐的桌兒也松了一口氣。

接下來就盼著自己的運氣好，這盤涼皮子能叫貴人吃上。

要不然她為什么冒這么大的風險來關府做菜，還不是為了謝禮。

雖然他們現在有了穩定的收入，但是在陳小舒看來還遠遠的不夠。

首先就是他們現在住的屋子要翻修，不然到了冬天，他們倆說不定都會凍死在這破屋里。

還有就是現在這樣兩個人天天擺攤也不是長久之計，總不能做一輩子的小生意吧。

還是的發一筆橫財，早日的買地買商鋪，當大地主大包租婆穩定啊。

且不說這邊陳小舒怎么想的。

紫釵與一眾廚娘將飯菜擺上桌，不由得看向坐在桌前的人。

這小娘子不過十三四歲，眉眼間看起來怏怏的，很是沒有精神。

關靜姝看了一眼桌上的飯菜，不耐的擺擺手道：“紫釵，我還是沒胃口，撤了吧。”

紫釵聞言眼中一黯，道：“小姐還是來嘗嘗吧，這回可有不少的新花樣呢。”

關靜姝放下手里的扇子道：“能有什么新花樣，不過是雞鴨肉罷了，看了就叫人沒有食欲。”

紫釵聞言牙一咬，端起那盤涼皮放到關靜姝面前，道：“小姐嘗嘗這個，這是外面廚子做的，據說是她自己琢磨出來的，旁處都沒有的。”

關靜姝看了一眼，白白的像是寬面條一樣的東西，點綴著黃瓜絲和豆芽，倒是清爽，沒有別的菜看起來就叫她覺得惡心。

便隨口問道：“這道菜叫什么名字？”

紫釵見關靜姝主動開口詢問，心中一喜道：“這叫涼皮。”

“涼皮，涼皮，這名字聽起來也不錯。”

關靜姝說道。

就在這時候，突然進來一個十五六歲的少年，看見關靜姝坐在桌前，道：“怎么，小姐還是沒有吃飯嗎？”

紫釵趕忙行禮道：“回三少爺的話，還沒有。”

說著紫釵看到關靜姝面前的涼皮，又道：“只是這道菜叫涼皮，小姐似乎頗有興趣點樣子。”

關橦昕聞言看去，坐到關靜姝身邊道：“這菜我之前怎么沒見過，要不咱們嘗嘗？”

關靜姝有氣無力的點點頭道：“聽紫釵說外面請來的廚子做的。”

說著拿起筷子挑了小小的一根放進嘴里。

關橦昕也夾起一筷子放進嘴里，然后不由得皺起了眉頭，怎么這么酸。

但是轉頭一看自己妹妹正在吃第二筷子。

關橦昕不由得一喜，看著關靜姝就這樣一筷子一筷子的吃起來。

對著自己的小廝招了招手，低聲囑咐了幾句，小廝點點頭忙退了出去。