在座的人都是長期做吃食的,心里對于成本利潤自然有一桿稱,聽到陳林蕭的話,大家便知道他們沒有朝著他們獅子大張口。
“陳老弟,這整個青牛鎮也只允許五家加、加盟,這我們來了這么多人,這可怎么好?”
有人問到。
陳林蕭笑笑說道:“我們自然有我們選擇的依據,畢竟以后做醬香餅的都要打著我們陳記醬香餅的招牌,我們肯定不會希望砸了自己的招牌。”
說罷陳小舒將早就準備好的契約書拿出來,拜托范北山給大家念一念。
畢竟現在她和陳林蕭都不識字呢。
契約書里的內容倒也不多,是陳小舒和陳林蕭參照后世的方式擬定的。
“陳記醬香餅的創始人陳林蕭與陳小舒為甲方,加盟者為乙方。
1.乙方須一次性向甲方支付三兩銀子作為加盟費。
2.甲方須向乙方提供醬香餅面餅的做法,授權陳記醬香餅招牌的使用權,以及提供必要的經營指導。
(注:包括免費贈送胡辣湯配方)
3.甲方以兩百文一斤的價格向乙方提供醬香餅醬料。
(注:甲方不得任意加價,若因物價上漲等因素加價,須獲得三分之一以上的加盟店同意。)
4.所有的加盟店須遵循總店的統一定價,不得擅自加價或者降價,一經發現,一次警告,二次則取消其加盟資格。
(注:若受到物價上漲等因素影響,甲方會重新計算定價。)
5.為保障乙方利潤以及避免惡意競爭,甲方承諾一鎮市場不得超過五家加盟店,一縣不得超過十家加盟店,一州不得超過十五家加盟店。
6.乙方一經加盟必須使用陳記醬香餅的招牌,不得使用其他招牌。
7.乙方不得故意向外透露醬香餅以及胡辣湯做法,一旦查實,則取消其加盟資格。
8.乙方不得擅自離開甲方規定的經營范圍開展經營活動,一旦查實,則取消其加盟資格。
9.乙方不得私下從中轉賣醬料牟利,一經查實,則取消加盟資格。
最終解釋權歸甲方所有。”
范北山越念越覺得陳林蕭與陳小舒不簡單,這合約雖然簡單,卻將雙方的權利與義務都寫的清清楚楚,竟然一時之間還找不出什么漏洞來。
陳林蕭笑道:“大家要是覺得能夠接受這個合約里的內容的話,就請到前面來報名。”
有的人覺得可以接受,但是有的人覺得接受不了。
但是最終留下來的人也不少,光是青牛鎮的就有十多個。
至于怎么選,選哪個,最終就要陳小舒來決定了。
陳小舒怎么決定,其實也很簡單,就是看看他們的衛生如何。
在她與陳林蕭的設想中,最終是要把陳記醬香餅做成遍布整個廣間府乃至于全國連鎖的小吃品牌,現在只是起步階段,自然不會毀了自己的招牌。
做吃食的其實很難保持自己的衛生,因為每天都跟各種各樣的食材打交道,以前自己家里做生意的時候,老媽每天都要拿著鋼絲球擦灶臺,兩天不擦,灶臺就會變得油乎乎的,看著膈應,更不用說人了,手指甲縫里干不干凈,頭上油不油,身上有沒有異味,這都是很重要的衡量指標。
陳小舒叫他們將手伸出來,又圍著他們轉了一圈,最終指了五個人。
一個中年婦女不甘心道:“你這就是胡選的,我看啊,說不定他們早就給你們錢了。”
陳小舒拉下臉來道:“這是我們自己的生意,你們做的越好我賺的錢也就越多,我有什么道理壞了自家的生意呢。”
那女人又恨恨的說道:“那你倒是說說,你到底是怎么選的呀?”
陳小舒點點頭說道:“那好,那我就說說,很簡單,我就是看看你們每個人身上干不干凈。”
“就這么簡單?”
那婦人明顯不相信她。
陳小舒點頭道:“就這么簡單,我們做吃食的什么最重要,干凈最重要,這是客人要吃進嘴里去的東西,但凡有一點不干凈都不行,我選的這五位,都是衣裳干干凈凈,手上也沒有泥垢的。”
范北山聞言走過來道:“陳小娘子說的真好,自從你們開始做生意起我就發現了,你們是真的講究衛生,比那些油乎乎的可好太多了。”
聽完陳小舒和范北山的話,那婦人羞愧的跺了跺腳,便跑開了。
青牛鎮的這五位商家里面,最終也有來福嬸的娘家,郝薛氏一臉討好的看著陳小舒,但是陳小舒卻沒有跟她多說話。
選她進來自然也有來福嬸的緣故,但是他們身上干凈也是真的,既然選進來了,那就和別人是一樣的,陳小舒絕對不會搞什么特殊。
除了青牛鎮的五戶,還有隔壁兩個鎮上各選了兩戶,就連縣上也來了一戶,陳小舒仔細的看過,發現的確不錯,也選上了。
對于加盟商,他們是寧缺毋濫。
陳記醬香餅的第一批加盟商便誕生了,一共有十家。
甲乙雙方都熟知了合約的內容之后,都按上手印,這就算是達成合作了。
陳小舒將合約仔細的放到一個小匣子里,對他們說道:“從明天開始你們就可以過來學習了,一家最多可以派兩個人來,最好選對廚藝有一定基礎的來,這樣學起來比較快。”
“至于醬料,你們正式開業的時候一定會給你們準備好的,以后就可以隨時來取。”
將簽訂合約的人送走你,院子里就剩下了陳小舒陳林蕭,王虎范北山以及來福嬸。
陳林蕭拱手道:“今日多謝兩位大哥了,一定要留下吃個便飯再走。”
現在大家的關系都不錯,也沒有原先那么客套,留下吃飯自無不可。
來福嬸笑著挽起袖子跟著陳小舒到了廚房來做飯。
陳小舒看著來福嬸,道:“來福嬸,有件事我忘了跟您說了,雖然以后我們的醬香餅攤子不開了,但是還是得請您來幫忙。
來福嬸聞言十分的驚訝,她本以為既然這攤子不開了,自己自然也要回家了。
“我還來?我還能給你們幫什么忙啊?”
陳小舒聞言笑笑道:“來福嬸,您忘了今天我們還簽訂了好多合約你,您不來幫我們,我們可煮不完這么多的醬料。”
來福嬸聞言忙擺手道:“這可不行,這是你們的秘方,必須的你們自己來弄,小舒你還小不懂這里面的厲害,你聽嬸子的,這個秘方你和林蕭一定要保管好,誰來要都不能透露出去,明白了嗎?”
陳小舒聞言心里一暖,抓住來福嬸的手道:“嬸子,我知道你是為了我和林蕭好,但是您想想,這才剛開始,等到以后加盟的人越來越多,我跟林蕭就算是有四只手也忙不過啊,到時候不光您,我們還要雇別人呢。而且嬸子啊,我跟您講件事情,我跟林蕭打算蓋新房了,所以說等到過段時間我們就更忙了,您不來幫我們哪成啊?”
來福嬸聽道陳小舒說要蓋新房了,激動的放下菜刀,道:“真的?那這可太好了,這屋子確是破了點,等有了新房,到以后你跟林蕭成親生了孩子也不怕沒地方住了,到時候我讓你叔還有大才二才都來給你們幫忙。”
陳小舒笑笑,沒有說到時候自己打算出錢雇人,不會讓來福叔大才二才白干的。
陳小舒繼續說道:“而且嬸子你放心吧,最關鍵的步驟我會自己來的,到時候剩下的就交給您了。”
聽到陳小舒這樣說,來福嬸才放下心來,同意來幫陳小舒制作醬料。