把一桌子的好菜掃蕩光之后，馮寄云心服口服。
他又干啃了一根脆瓜，這脆瓜跟普通的脆瓜有很大的不同，格外的清脆，唇齒留香，還帶著絲絲的甜味兒，汁水更是豐沛得不行。
馮寄云本是不喜歡吃脆瓜的，但看這脆瓜長得好，忍不住撿了一根嘗了嘗，這一嘗根本就停不下來。
這真的是脆瓜嗎？
馮寄云看了看空空的手，忍不住開始懷疑自己是不是拿錯了，吃的其實是甜瓜。
他看了一眼整整齊齊的碼在筐子里面的脆瓜，確定現在也沒有甜瓜，他吃的就是脆瓜。
他尷尬的干咳了幾聲。
“這菜確實不錯。”
一般人可能會覺得這是嚴氏手藝好，但作為老饕的馮寄云卻明白，嚴氏的手藝好是一方面，食材也是很重要的一方面。
如果不是食材好，就算嚴氏手藝再好，這份美味也會很大程度的打折扣。
馮寄云早些年不干正事的時候在縣里是“大哥”，糾集了不少弟兄，一群人雖說不是偷雞摸狗，但確實游手好閑。
自從被家里押著管著修理運河的事情之后，這些跟著他的弟兄也都被他拉著一起干正事了。
馮寄云心里也明白，年紀小不懂事的時候，他游手好閑，家里雖無可奈何卻不會說什么。
但男人到了年紀還是這樣就說不過去。
他自己是有改過自新的機會，自己的那些貧苦出身的弟兄卻是未必。
所以馮寄云帶著他們一起干事。
這次修建泰和酒樓，馮寄云當然也沒忘了把自己的那些弟兄都帶過來。
因此一起吃飯的坐了一大圓桌，足足有二十多個身高馬大的壯漢。
顧玉珠和傅長安都是小孩子，本來是要跟著嚴氏吃的。
但傅長安年紀雖小，卻是個秀才，這年頭讀書人受人尊敬，一個秀才卻要圍著灶頭吃飯，那肯定不像樣子。
傅長安自己無所謂，但嚴氏堅持秀才公怎么能在灶頭吃呢？
索性，兩個孩子都給打包了扔上桌。
傅長安還主動表示會照顧妹妹。
嚴氏對他十分放心。
幸好傅長安還給顧玉珠夾了一些菜放在另一個小碗里面。
要不然顧玉珠就真的只能扒干飯了。
發現這一事實真相的馮寄云等人就很尷尬。
“小妹子，真不是咱們當哥哥的不厚道不給你剩菜，這實在是，這他娘的這些菜太好吃了，我們都是大老粗，平時吃飯就沒這些講究，讓你跟秀才公跟咱們坐一起，著實是……”
馮寄云也尷尬的干咳了一聲。
“一會兒讓你娘給你再做一些，對不住了！”
其他漢子聽他們老大也這么說了，都紛紛跟顧玉珠道歉。
他們這一道歉，反倒是顧玉珠不好意思了。
“沒事，我胃口小，一會兒還要去我小姨家，我小姨家有好多吃的。”
小姑娘一本正經的樣子惹得一眾糙漢子哈哈大笑。
馮寄云看了一眼白白嫩嫩的小姑娘，果然見她吃了一點就不吃了，也就沒有多說什么。
不過馮寄云有些不信邪，從酒樓出來就帶著一伙子兄弟直奔街邊的盒飯攤。
一個弟兄見自家老大又帶著大伙兒去買盒飯，就覺得很奇怪。
“云哥，咱不是剛吃了飯嗎？嘖！嚴嫂子這手藝，簡直絕了！你不知道，咱們自從吃了嚴嬸子做的菜之后，再吃旁的簡直就跟吃豬食一樣！”
那擺攤賣盒飯的夫婦兩人聽了這話，臉都黑了。
雖說自家廚藝一般，但這年頭糧食多精貴！
就算味道很一般，但也不能說是豬食吧？
這年頭誰把人吃的東西給豬吃啊？
雖說對大多數莊戶人家而言，還真是豬比人精貴。
可不能把人吃的東西給豬吃啊！
這話是什么意思啊？
但因為馮寄云一行人都是成年壯漢，一行人浩浩蕩蕩的，賣盒飯的夫婦兩人哪敢？
簡直就是敢怒不敢言。
“別瞎說！”
馮寄云也黑著臉喝斥了一句。
“你這有涼拌脆瓜嗎？”
賣盒飯的夫婦兩人對視一眼。
“有有！”
這涼拌脆瓜是最近時興的吃法。
一個是甜吃，一個是咸吃。
甜吃就是切成薄薄的片兒，拌上糖。
咸吃就是拍扁了拌上醬油醋辣子等調料。
是一道老少皆宜的菜，特別是夏天吃脆爽得很，運河街的大老爺們兒干的都是體力活兒，消耗比較大，出汗更多，因此這道菜就格外受歡迎。
這道菜一開始也是嚴鳳茹在做的，不過因為受歡迎，難度也不大，也就被其他攤位賣盒飯的學去了。
現在幾乎是人人都會做。
夫婦兩人趕緊給包好了一份脆瓜。
馮寄云下意識看了一眼，跟嚴鳳茹之前的盒飯制式差不多，基本上運河街這邊賣盒飯的都是學的嚴鳳茹。
現在也已經形成了規模。
可是他怎么看都覺得這脆瓜不對。
不僅顏色不夠清脆，那湯水看著也不清澈。
他一開始只以為是錯覺，可嘗了一口之后就發現了極大的區別。
脆瓜一點都不脆，還軟綿綿的，好像鹽加的還太多了，咸得有些拉嗓子。
那賣盒飯的夫婦兩人看他眉頭緊皺，也不敢問這脆瓜怎么樣。
馮寄云把脆瓜往離他最近的一個弟兄手里一塞。
“給你了。”
說著，轉身就走了。
他有些不信邪，又去了其他攤位去買看上去賣相好的脆瓜，結果嘗了之后不得不承認，嚴氏的手藝好，而嚴氏家那個小丫頭種的菜更好。
說不上比市面上蔬菜瓜果的價格高上五成還是他占了便宜了。
想明白了這一點，馮寄云唇角微勾，心情瞬間就好了起來。
吃完飯，嚴鳳嬌果然來了。
從鎮上到運河街距離不遠，現如今運河街也納入了鎮上管理，從呂家到運河街，坐上馬車的話也不過一刻鐘的時間。
嚴鳳嬌領著一個婆子一個丫鬟，進了泰和酒樓，笑聲就直接傳進了后廚。
“姨太太的這個酒樓可真了不得啊！那比咱在鎮上的那個還要氣派啊！”
嚴鳳嬌身邊的婆子有心討好她，笑著說著討喜的話。
嚴鳳嬌聽了果然高興。
“那可不嗎？那是跟縣太爺公子還有縣太爺的小舅子一起做的生意，那不氣派能行？”
嚴鳳嬌與有榮焉。
誰能想到他們一家子能把日子過得這樣好？
這一切都是從姐姐犧牲自己賣身為婢開始的。
嚴鳳嬌既激動又高興。
說著快步帶著人進了后廚。
“姐姐，我來看你來了，我給珠珠帶了一筐子櫻桃。”
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