余媽媽的歸家日期正式定在了十二月,正好余圓同學也即將放假,聽說要回饒鄉,高興得撒丫子在院子里瘋跑,逢人就說他要回家見親親姐姐了。
余圓現在是余簡的頭號粉絲頭子,并且已經在胡同里把她姐的豐功偉績添油加醋地渲染了一番。現在胡同里哪個孩子不知道,弄堂口的小圓子有個溫柔漂亮,還能做零食小點的姐姐。
就連這次回饒鄉,余圓也好好地炫耀了一番,小家伙環視了一圈圍在身旁的小朋友們,趾高氣揚地說道:“我可要回家享受我姐帶給我的溫暖了!”
搞得這幫孩子們回家就哭,吵著鬧著讓自個兒爹媽再生一個溫柔漂亮又能送溫暖的姐姐……
不過余圓也有點舍不得自己老父親,臨走之前特意去店里視察了一番,確認沒有什么美艷動人又姿色風韻的阿姨后,果斷地揮手告別。
還不忘跟前臺的周小妍咬耳朵:“小妍姐姐,咱們倆可是一國的啊,你幫我關注著啊,要有什么不認識的阿姨來我爸爸,你就給這個號碼打電話。”說著,連貫地報出了一串數字,“這是我姐姐的手機號,記住,晚上過了八點半再打啊!”
最后還沒忘記他姐姐得上晚自習。
這廂母子倆踏上了回鄉的旅途,留在京城的余建國還沒來及得傷感,就迎來了一個意想不到的客人。
金長國。
小老頭的身后跟著唐靜靈和李經國,再后面的是隔壁蘭亭軒的主廚唐淵。
唐淵拼命地吵著他眨眼睛,一只眨完不過癮還得換了另外一只。這番賣力余建國哪能還不明白,小老頭這是帶著氣來的。
他憨笑一聲,迎了上去,雙手抱拳做了個揖:“金老來了?”
金長國哼了一聲,瞟了他一眼,不過頃刻間也就破了功,笑罵了一句:“臭小子,自己開店了也不通知一聲。”
這余家食肆還是從唐靜靈嘴里聽到的,她是美食編輯,自然對京城大大小小的餐館了如指掌。如果說蘭亭軒獨樹一幟,那余家食肆就是一匹黑馬。
默默地沖到了美食圈子的頂層。
但因為是預約制,接的散客也都是零星路過的游客,沒有太大的水花,但圈子里的評價都極高。
唐靜靈起了好奇心,跟弟弟一打聽才知道,原來是金福樓曾經的廚子出來單干了。又不小心在老爺子那兒說漏了嘴,這可不就是吹胡子瞪眼,急燎燎地就過來了。
老頭子佯裝生氣:“聽說還要預約?”
這話一說,肯定就不是真的生氣,余建國扶了他的手,回答:“您來那肯定是不用預約的!今天有燒鵝,您看您不是來巧了?要早來,還沒得吃呢!”
金長國一聽樂了,又罵了一句:“臭小子,我在你眼里就只是來要吃的啊?”
“那可不,您不光能吃,您還會吃啊!”金長國不光是學術界的大拿,還是美食界的老饕。
余家食肆是典型的仿唐設計,年輕人喜歡席地而坐依著軟塌,年紀大的就選擇正常的四角方桌。
還有一個圓桌包廂,供十人的家庭聚餐,到現在也沒打開過。
“地方小,所以搞了預約,怕忙不過來壞了菜的品質。”余建國親自倒了茶水,跟幾人解釋。
金長國打量了一番布局,確實是挺有特色的,服務員也有條不紊地接客、上菜,難得得表揚起來:“挺不錯的,行了,你去忙吧,在這忙活半天了,后廚不要啦?”
余建國心里也有些急,嘴上還要逞強:“沒事,我師弟在呢。”
又嘮了幾句,還是被金長國趕走了。老頭子用筷子敲了敲桌子,橫鼻子豎眼:“快走快走,趕緊弄燒鵝去。”
見著余建國不見了身影,這才轉過頭,又看見學生兩夫妻含笑看著他,老臉紅了紅,不自然地咳嗽兩聲,嘟囔著:“我還不是擔心他忙不過來。”
李經國哪里還能不了解自己的老師,這小老頭從來都是刀子嘴豆腐心,給他又添了杯茶水,但笑不語。
倒是唐靜靈在等菜的功夫八卦起來:“聽說金福樓準備把店面轉給別人了?”
這事唐淵也聽說了,家原本是想把店面連著招牌一起轉讓的,兜兜轉轉還找到了李含致,這廝一聽還有這好事,顛兒顛兒就差人去評估了,結果不僅是店面差了點意思,連著招牌也不值啥錢了。
他沒同意,轉身還把這消息在四人群里當笑話說給他們聽。
唐淵這才知道,韓遇白真的走到了窮途末路的境地。
金長國不作聲,金福樓的事情從前往后他也聽了不少,有些還是自己親身參與的,只覺得有些可惜,對著老韓家的兒子只有兩個字:“糊涂!”
眾人唏噓,李經國感嘆:“還想再吃一回牡丹燕菜呢,恐怕是沒機會了。”
“怎么沒機會?!”老頭子瞪了他一眼,“你真以為那桌子菜是金福樓那幫傻子做出來的?”
那不然呢?
李經國茫然地看著他,在金福樓吃的,不是那里的廚子,難道是……
“余師傅?”他失聲地喊了一句,隱隱有些激動。
金長國恩了一句,又告訴他:“是小余師傅,建國的女兒。不過她現在在饒鄉呢,怎么著也得再等放假才來京城了。”
李經國這下把心放到了肚子里,抿著茶水淺笑:“那不著急,還能吃到就行了。”
唐靜靈打算做一期別開生面的美食欄目,今天來了余家食肆倒是閃出了靈感。
藍海街因為蘭亭軒煥發了新生,又因著余家食肆多了些底蘊。這不就是古樸與現代的碰撞,西餐與中式的對決嗎?
她心里隱隱有了一個概念,得回去好好雕琢一下。她有預感,這個節目如果能啟動,一定能引起廣大觀眾的共鳴。
“燒鵝來咯!”余建國推了一輛小小的餐車過來,餐車上有一個豎著的掛鉤,上面掛著一只紅油透亮的燒鵝。
隨著他越走越近,只見燒鵝的表皮滋滋地冒油,一滴一滴,落在下方的磁盤中……