我靠美食在現代爆火了

八珍面

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這番之事很快就在黃毛的添油加醋下傳到了唐淵的耳朵里,他笑道:「這不是挺好的?」

黃毛:「好是好,就是覺得太詭異了。」

唐淵提醒他:「在西方感情本來就很開放,靜珺是在國外長大的,這也不稀奇啊。」

黃毛還在感嘆:「可能我繼承了老祖宗們古老的思想吧!」聊了兩句又開始取笑他,「我倒想知道是誰摘了你這朵高嶺之花。想當年,你拒絕起女人來,可比對靜珺狠多了……」

唐淵大概也想到了他說的那一幕,「靜珺是老二的妹妹。」自然還是要留一些情面的,只是最后她臉上一閃而過的兇狠之色,讓他陡然心驚,這才加重了口氣。

畢竟,女人的嫉妒可是非常可怕的。

西村小和子的前車之鑒,他已經吃盡了苦頭。

眼下,最重要的就是能把低溫慢煮機量產后推向市場。

那今年春節,他就有機會回國了。

比賽結束的余簡沒有多逗留便啟程回了京城。

張華跟她約定,過兩日回了京得去余家食肆捧場,她欣然答應。

余建國特意閉店來機場接她們,還帶著拖油瓶余圓小朋友。

「啊涕——」余圓響亮地打了一個大噴嚏,吸了吸呼之欲出的長龍,埋怨自己老爸:「老爹,你這花是不是變質了?一路上我都打了好幾個噴嚏了。」

余建國搖頭晃腦不停往出口的方向的看,不耐煩地回答:「那是你自己感冒了,我這可是早上剛去花店買的,花瓣上還帶著露珠呢!」

這話也就騙騙啥也不懂的老大粗吧,還露珠呢,分明就是老板娘撒的水珠!

余圓撇撇嘴,又打了個噴嚏,揉了揉發癢的鼻子。

「爸爸,小圓子!」移動門打開,余簡一眼就看到了余建國倆人,原因無他,余圓手上的花束太大了,跟個行走中的花籃子一般。

余簡忍俊不禁,又不能明目張膽地嘲笑小家伙,只能憋著笑拼命揉他的腦袋。

余圓奶聲奶氣地把花遞給她:「姐姐,祝賀你拿了冠軍!」

余簡歡天喜地地接過花束,低頭狠狠一嗅,霎那間一股奇異的味道躥入鼻尖——

她狠狠地打了一個噴嚏——

場面一度詭異的安靜。

余圓斜著眼仰頭看他老爹:我就說吧。

朱門小院子,早就升起了裊裊輕煙。

余簡推開門,深呼吸一口氣,一股子清甜的面香氣撲鼻而來。她大喜:「建平叔在煮面條嗎?」

余建國神秘地笑了笑,指了指里頭:「可不是建平哦。」

那還有誰?

余簡滿腹好奇,推著行李往里頭走去。冬日的小院里擺滿了層層瓦罐,有余簡春天釀的醬,有余建國秋日腌的菜,透露著小院里濃濃的溫馨之意。

「一點點放,對對,就這樣……」廚房里,一人指點著另外一人。

這聲音——

余簡嘩啦推開門:「武伯伯!」

有人轉過頭,露出熟悉的笑臉,連帶著趴在門口癡迷看著主人的大黃也慢吞吞地伸了個懶腰,一同轉過頭,也露出笑臉。

武國良挑眉笑:「回來啦?那準備準備吃飯吧!」

從容自然地扭頭繼續指點著余建平:「錯了錯了,先放那個!」

余建平捏住一個小鋼盆,滿頭問號:「這個?」

「不是,旁邊那個,對!哎喲,要不還是我來吧!」

「你拉倒吧,你現在能揉得動面?你站那別動!」

還是熟悉的斗嘴打鬧的場景。

氤氳的燈光中,余簡覺得眼中濕潤之意越發濃烈,喉間動了動,忽然又被什么堵住說不出來。

「嚶?」大黃歪著腦袋看她,這兩腿人類情緒怎么忽然低落了,大腦袋拱了拱她的腿彎,咬住了她的褲腿。

余簡揉了揉眼睛,笑著拍了拍它的腦袋:「乖乖的,給你帶了禮物。」

「汪!」它還有禮物??大黃瞬間興奮起來——

武國良教余建平做的,是一道古典面條——。這是普通人家慶賀喜事的時候會做的面食,也算祝賀余簡拿了比賽的頭籌。

雞腿、雞胸肉、鯽魚肉、河蝦肉煮好后曬得極干,和鮮筍、香蕈、芝麻、花椒四物,共同研磨成極細的粉末,和入面粉中。粉末要逐步加入,鮮香味道才會一點一點融入面粉之中。

揉好的面團散發著菌菇的濃郁香氣,讓人心曠神怡。

面團搟成長條,交錯再交錯,撒成細如發絲的面線。

鍋中早就煮上了鮮汁,也是用筍、蕈和蝦一同熬制,清澈如泉水,不見一點葷腥油意。鮮汁沸滾,下入面線,緩緩攪動,讓其均勻散開。

香氣飄散,一寸一寸竄入所有人的鼻尖。

余圓流著口水等在廚房門口,嘴里不停喊著:「好香好香……」

余簡也加快了換衣服的動作,急急忙忙拉開房門端坐在餐桌邊。

一碗清湯面上桌,蔥、酸均不撒,就見面色白凈,面湯清純,微微攪動,好似白發綻放,簡直比那文思豆腐更惹人注目。

聞一聞,只覺得呼吸間都是鮮味。余簡端起碗,小小地抿了一口清湯,一瞬間,一根弦在腦中崩斷,她驀然睜大眼。

這是——

「以家常日用之物,不得名之為珍也。」武國良從廚房里走出來,笑呵呵地說道。

「這中間沒有一樣東西是特別名貴的,雞肉、魚肉、蝦肉隨處可見,筍干、香蕈、花椒、芝麻也是平常之物,就連這湯底,都只是加了清水慢熬出來。可就這些做出來的面條,卻是連神仙吃了,又想留戀人間之味。」

余簡慢慢回味著他的話,片刻的愣怔后抬起頭,臉上是豁然開朗之色,「我明白了。」

又說道:「武伯伯,要是你參加白案的比賽,冠軍肯定是你的。」

其實白案最后的主題她也在深思,雖然幾位大廚做的都很好吃,但總覺得還是差了一些什么。

今天這一出,讓她茅塞頓開。非凡的背面,是由無數的平淡堆積而成,這才是長久的賡續。

「就是就是——武伯伯做的面條好好吃!」余圓也在一旁起哄,他不會什么華麗的形容詞,小孩子的概念里,就只有好吃和不好吃。

余建平端著碗從里頭出來,黑臉一板:「什么武伯伯做的?分明是我做的!」

余圓心中一咯噔,壞了——

忘了忙前忙后的建平叔了——

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