三道小菜，一盤子鮮煮餃子，都是是武國良愛吃的。等到一砂鍋燜肉上桌，武國良更是露出了陶醉的神奇。

張華拘謹地坐下，有些放不開手腳。

武國良睨了他一眼，把筷子塞到他手里，眼睛一瞪：「以前你可沒這么認生！哪回不是直接到我手里來搶吃的？」

張華臉紅得都要滴出血來了，連連說：「那不是年紀小不懂事嘛……」

余簡適時開口：「張師傅，您別客氣。」

「叫什么張師傅，叫他華叔就得了！」

說完，武國良也不管他，迫不及待地掀開砂鍋蓋子，熱氣混著酒香撲鼻而來，令他瞬間口舌生津。

燜肉經過文、武兩火交替煨制，色澤金黃，清香混合著糖分的甜味不斷刺激著武國良的神經。

大手一伸，筷尖筆直地從肉塊中間穿插而過，帶出紅亮的油潤醬汁。豬肉經過烘烤，本就帶上了焦香，再經過燜燉，更是酥爛醇香。

一口下去，味甜而香，瘦肉軟爛，肥肉酥嫩，肉皮飽含著膠質的粉糯，醇香質厚。

還有余味中泛出的濃濃酒香，又根本吃不出一絲酒味。

「不錯，真不錯！」武國良贊嘆著，緊跟著又吃了一塊。

張華也在品嘗這百花酒燜肉。江南地區的菜式他也吃過不少，這又是一道傳統名菜，自然也曾品嘗過。只是這般極佳的風味，非幾十年廚藝不得，令他不由地重新正視起余簡這個小姑娘了。

紅案的比賽他也聽說了，多少帶了些傳奇色彩，又讓人覺得……啼笑皆非。但柳程高后來又跟他說過，紅案的幾個大師傅詬病甚多，只怕是擔不得大任。又對余簡這個小姑娘評價甚高，所以他也記在了心上。

眼下這道菜一出，他心驚的同時，也暗暗提醒自己，怕是真的小瞧了。

又瞅了瞅武國良言辭表情中對余簡的親昵和喜愛，眼神不由地深沉起來。

在他的概念里，武國良的眼光，向來不會有任何差錯。

愛屋及烏之間，他對著余簡的態度也發生了質的變化，生出了幾分真心。

「怎么樣？阿簡做的菜很好吃吧！」武國良看張華愣在那兒，頗有些得意地炫耀。

張華由衷地點頭，「像是經驗老道的大廚做出來的味道，肥而不膩。」

又指著幾道家常小菜：「別看菜式普通，里頭的心思可不少。葫蘆絲是用芥末腌過的，脆爽中帶著一絲熱辣；魚片吃起來也比普通的鮮嫩很多……」

余簡這下按耐不住了：「華叔果然是個行家。」

武國良依然悶頭在跟百花酒燜肉奮斗，含糊地說：「從小就會吃……」又狠狠地戳心眼了。

飯飽后是一壺熱茶，兩人愜意地靠在沙發上，一條黃狗懶散地甩著尾巴，不停地打到武國良的腿上。

張華看著小姑娘在廚房忙活的背影，心生羨慕。

「再過幾年，你家孩子也能這樣。」武國良悠悠地說道，羨慕啥，他自己不有孩子呢嘛。

提起家里兩個混世魔王，張華就頭疼：「別了，他們不闖禍我就歡天喜地了，還指望他們能繼承衣缽？現在愿意進廚房的年輕人不多了……」

「你頭先是不是挺瞧不起阿簡的？」武國良犀利地問，別看他就顧著吃，可沒錯過張華臉上變換的表情，而且一頓飯過后，很明顯，這態度都發生了轉變。

被他戳穿心思，張華也不遮掩，只是覺得有些不好意思：「女娃娃嘛……」

武國良跳起來，指著他鼻子罵：「好你個張華，這么多年本事沒長多少，還學會歧視女性了？！女娃娃怎么了？你不是從你媽肚子里頭出來的？」

張華焦急地想拉住他，連連揮手：「別喊別喊，我這不是認錯了嘛！」指了指廚房的方向，「別讓余丫頭聽見了！」

武國良這才收了氣勢，沒好氣地瞪著他：「聽見了才好，再看不起女娃娃，以后你就別來我這兒了！我現在可是住的他們余家的地盤兒，小心人家群起攻擊你……」

張華連連稱是，摸了摸額頭沁出的汗，小小地吁了一口氣。

又想提一提他們武家的事情，但此刻武國良還沉浸在氣憤中，讓他到嘴邊的話又咽了回去。

還是下次來說吧。

余簡出來的時候，整個客廳又是一幅祥和的畫面，只是大黃驀然睜開眼，隱晦地瞟了一眼張華，面色有些不善。

等余簡坐到沙發上，它不著痕跡地移了移位置，靠在她腳邊，用溫熱的粗長大尾巴圈住了她的腳踝。

哼——

它都聽到了。

那個人看不起他們家小姑娘。

大黃心里的一本賬可算得清清楚楚，誰對它好，誰不真心待它，門清兒！這人來吃白食不說，還敢說壞話，要不是顧及主人的面子，它非得讓他感受一下社會的險惡不說。

一個無聲的哈欠，亮出老驥伏逡的尖牙。

「對了，阿簡，」張華和善地露出笑臉，「過兩天有個私人宴會，我去負責白案，你有沒有興趣去看看？」

余簡眼前一亮。

前世沒進光祿寺之前，她跟師傅兩人經常會在長安城各處給人做宴席，上到公主丞相府，下到鄉村農戶家，「江湖跑廚」最能鍛煉人。有繁碌的時候，一天能跑好幾戶人家呢！

「想去就去唄，華子那兒的宴席可不是一般不入流的江湖宴會，漲漲見識也不錯。」視線剛轉向武國良，他就漫不經心地開口，嘬了一口茶水，眼中有一絲懷念，「想當年，我也曾經是跑席一哥啊——」

他還有叔叔武術芳，兩個人兩口鍋，走遍上世紀六十年代的京城，做的包子饅頭、面條餅子，繞著京城估計還能轉上兩圈。

可如今吶，物是人非。

武家也就只剩下寥寥無幾的三兩個人咯。

一聲無奈的嘆息從他口中溢出，讓張華心中一顫，又使得余簡沉了心。

「良哥……你有沒有想過……你叔叔可能還活著？」張華小心翼翼地問道。

武國良一聲嗤笑，覺得他的話有些可笑：「怎么可能？他那胃癌還是我陪著一起去醫院檢查了，后來我也打聽過，我出事沒兩年他就病死了，就埋在武家祖墳里頭，墳頭的草都半人高了……」

語氣中的篤定又讓張華的心涼了半截。

「等等——」

武國良忽然覺察出一絲不對勁，整個人氣勢一變，瞬間嚴肅了起來。

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