“怎么回事?今日臉色怎會這般差?”胤禛擔憂不已。
烏靈珠攬著他的脖子,笑了笑,雖然這個笑很虛弱很難堪,“爺不用擔心,我的身子好的差不多了,這不是怕梁公公看出端倪來這才特意化了妝;您別擔心,在宮里時太醫把脈說要養兩年,我突然能下地活蹦亂跳了,不是讓人懷疑嘛!”
胤禛也想到了烏靈珠拿出來的忠心符,想來是有什么特殊能治療身體的藥,便沒有多問,就怕她再被反噬;上一次不過是多問了幾句,烏靈珠告知了他一丁點事情就傷到了身體,現在即便他再想知曉也不會去問。
“那就這樣,這兩年你年歲小不礙事;等到及笄就沒這么自在了......”到時宮里人必定是要催生的,就讓她乘著養病悠閑兩年。
烏靈珠自是明白這一點,“嗯,我心里有數;對了,爺有時間嗎?陪我去雜物間看看儲存的牛肉干唄?已經儲存半個月了,去拉出來看看,若是沒壞就繼續放著,若是壞了就拿出來扔了或者丟外面喂狗去。”
“有,今日大喜的日子,不去禮部在家陪你。”胤禛干脆不去了,想來皇阿瑪能理解。
“太好了,快快快,去正院。”烏靈珠一點沒下來的意思,胤禛也不想把人放下來,說到底,他心里還是擔心烏靈珠的身子。
胤禛抱一路,蘇嬤嬤和田嬤嬤二人垂頭扶手亦步亦趨緊隨其后;下人們見到了紛紛垂首不敢多看,進入正院,下人們就更自覺了;能在正院里伺候的人都要幾分機靈勁,不然,進不來,進來了也得出去。
兩人直接進雜物間,田嬤嬤和蘇嬤嬤在雜物間外面等候。
“爺,放我下來。”烏靈珠拍拍胤禛的肩頭。
胤禛依然放下了小福晉,任由她拉著去往儲放牛肉干的匣子和袋子面前;看烏靈珠先打開匣子,又抱著匣子抖擻兩下,“沒壞呢。”
再打開袋子里的看,里面也沒壞,還特別想。
烏靈珠滿意了,“都沒壞,爺嘗一個不?”
“嗯。”胤禛點了頭,烏靈珠用手帕擦擦手,捻了一塊兒肉干塞他嘴里;胤禛慢慢嚼著,“很勁道,味道濃郁,有點咸,還不錯。”離京辦差時帶上些倒是不錯。
烏靈珠也常了個牛肉粒,曬干的牛肉干很勁道真的是非常勁道那種,撕都要用力。
“還吃,平日里慢慢吃也是不錯的。”
“就不知具體能放多久。”胤禛又拿了一根,“現在天氣慢慢熱了起來,怕是存放的時間會越來越短。”
烏靈珠聳肩,“那也沒辦法。”誰讓沒后世那種防腐的東西呢。
胤禛也知道沒辦法,“再看看吧。”
“嗯,也只有這樣了,再房放看;這次咱們月底再看。”烏靈珠笑瞇了眼,拉著胤禛走出雜物間,讓人把門關上兩人回屋里膩歪去;一進屋,烏靈珠就躺到了軟塌上,“完琦,給我上一碗杏仁奶。”
“噯,奴婢這就給您上。”完琦回應了,片刻后端了兩杯過來;福晉正院里的日子好過,吃食什么的都是日常備好的,像這種養身子的牛奶更是日日溫著,都是新鮮的。
烏靈珠喝了一口氣,溫溫熱熱,甜滋滋的味道不差,就是沒有在上一個世界里吃的酸奶和雙皮奶好吃。
“完琦,我想起個吃食;走,咱們去廚房做了試試,做好了給宮里的太后娘娘、皇阿瑪和小阿哥們都一份去。”
胤禛趕忙把人攬下,“別風風火火的,慢著點兒,剛從外面回來,急著去做什么;把方子寫出來,讓下面的人去做,你是福晉,不該做這些。”偶爾給他做點菜肴吃就不錯了,他都好久沒吃到了。
心里酸酸的。
烏靈珠點點頭,“也行,不過,我怕他們做不好,還是我做一次給他們看看。”
“那爺陪你一起去。”胤禛把碗里的杏仁奶一飲而盡,又把烏靈珠剩下的那一碗遞給她;烏靈珠瞧了一眼,也一口悶了,放下碗就拉著人走。胤禛拉著她的手臂,讓她慢一點,“別走太快,如今太陽正大,可別熱著了。”
烏靈珠不得不慢下來,跟隨他的步伐和節奏,走了快十來分鐘才到廚房。
“奴才叩見主子爺,叩見福晉。”下人們一下子跪了下來。
烏靈珠不耐煩,“起來起來,給我空一個灶臺出來,我要做吃的;蒸籠要四格,雞蛋,新鮮牛奶都拿過來,還要些細砂糖,要很細那種,若是有紅糖也送一些過來。”
“是是是。”
女大廚起身忙應聲,先把雞蛋、鮮牛奶端過來,又把蒸籠洗干凈準備好;又去雜物房拿了細砂糖和紅糖過來,“福晉,都準備好了,可還有要準備的東西?”
“拿半大碗,我算算,來二十個個半大的碗吧!”烏靈珠說完,轉頭就讓完琦和田嬤嬤蘇嬤嬤幫忙,“雞蛋打開,要蛋清,裝到一個碗里。”
女大廚忙從干凈的柜子里拿了二十個半大碗出來清洗干凈,放到灶臺上;看著完琦、田嬤嬤蘇嬤嬤忙活,雞蛋準備好,接下來就是牛奶,牛奶分碗裝好放進蒸籠里。
“燒火,把牛奶加熱。”烏靈珠一吩咐就有人干。
胤禛無奈搖頭,陪著她身側,看她額頭和鼻尖上都有了密汗出來,臉上的粉都花了;也不嫌棄,從袖子里拿了干凈手帕給她擦拭。
一番折騰,蒸籠里的牛奶已經熱了,烏靈珠讓人把蒸籠搬出來,在廚房里擺開;又讓人拿了刀子過來,每個碗里的奶皮都給劃破,命人又拿來二十個碗,把奶皮里的奶都給倒出來另裝。
熱奶裝完,蛋清、細砂糖或者紅糖放進去攪拌均勻;再將每個碗里攪拌好對奶過濾一次,將蛋清里的小疙瘩或者不均勻的東西排除。之后沿著碗邊將過濾好的牛奶重新倒進之前的碗里,讓奶皮浮起來,繼續上蒸籠。
“府里都有些什么水果?”
“啊?”女大廚一時間還有些懵。
胤禛一個冷眼過去,女大廚一個激靈回過神來,“回福晉的話,廚房里現在放著的水果只有葡萄和橘子兩種,您要什么?”
“葡萄,把皮給去了。”烏靈珠轉頭就不管其他的,“加熱繼續蒸。”