我憑美食風生水起

第033章 正中下懷

林蓁站起來,想把手里吃剩下的番薯皮扔到雞舍去,走出門口時目光無意間掃到水缸旁的大木盆,眼睛當即一亮:對啊,可以把海蜇拿去賣啊!

那海蜇起碼得有十斤,給家里留個四五斤應該夠吃好些天了吧?

再好吃的東西連續著吃太多了也會膩,還不如拿到圩市里,換點錢票然后買別的東西換換口味呢。

林蓁覺得張大丫多半能同意,甚至可能她自己本身就有這樣的打算了。

于是扔掉番薯皮后轉身正好見張大丫進門,她馬上條件反射地使用眼神攻勢對張大丫發射起小星星,笑容乖巧極了:“阿媽,烤海蠣好吃嗎?”

張大丫:“……”

說真的,還真挺好吃。難怪小兒子看她吃的時候,滿臉的舍不得。

她看到他這么舍不得,還硬要塞給她吃,頓時就覺得更美味了。

但是話說回來,這什么秘制蒜蓉烤海蠣雖然的確好吃,但是一想到被用掉的花生油和蜂蜜,她就很難對二丫頭擺出好臉色。

張大丫繃著臉,但又說不出來“難吃死了”的話,因為小兒子正站在門口笑嘻嘻地看著她呢。

她只能含糊地“唔”了聲,就自顧自地去收拾木盆里的海蜇。

林蓁跟到旁邊,開始沒話找話:“阿媽,海蜇這么大一只,咱自家吃得吃到什么時候去,不然切一半明天拿去圩市賣了吧?”

張大丫手上的動作一頓,大大地翻了一個白眼:“你腦子被蒜蓉醬糊住了?新抓的海蜇不能吃不知道?還拿去賣?”

林蓁有點傻眼:“……”不能嗎?

看在海蜇(主要是小兒子)的份上,張大丫就把花生油和蜂蜜的事給翻篇了。再看在海蜇個頭的份上,她耐心不錯地指點她:“這東西得用鹽和明礬反復腌漬三次,前后起碼要三個星期才能吃,到時才能拿去賣的。”

林蓁還真不知道。

她只知道用海蜇做出來的小菜,色澤棕黃,晶瑩剔透,讓人一看就覺得很有食欲。豐厚的肉質吃起來口感脆韌,加入蔥花蒜蓉和米醋去涼拌,酸香開胃。

但她沒想到原來還需要經過這么一番功夫,才能得來這美味。

賣海蜇這條路被堵上了。

怎么辦?

實在不行……

“阿媽。”這時故意從李小弟身邊擠出門口的李三妹從柴棚里提出一個箢子給張大丫看,“這是上午我摘的田艾。

“我們家不是沒有多余的糯米粉了嗎?再等下次再做田艾籺也是年底了,到時新的一茬又長出來可以采摘新鮮的用,這些曬干了也是干放著,不如明天拿去圩市賣了?”

說完,她得意地看林蓁,又道,“聽說那些城里人平時也會做些點心吃,說不定就有人喜歡這一口呢!二姐,你說是吧?”

林蓁冷漠臉:“我不知道。”

李三妹一副“我早就看透你了”的表情:“你不是整天跟趙知青黏在一起嗎?她不可能沒有告訴你吧?”

張大丫沒管倆人話里的機鋒,她沉吟了下:“也不是不行。不過只有這么半箢子也太少了,要不等會你們再去地里找找,湊滿一箢子。”

林蓁對于去摘田艾倒不抗拒,就是出門的事她要爭取到手:“明天我拿去賣吧?正好我想去廢品站看看能不能淘兩本書。”

瞟了張大丫一眼,林蓁又往上加了一個砝碼,“有了書我應該就可以不用再跟趙知青請教問題了。”

嘿,剛才李三妹提起趙知青,她看到張大丫狠狠皺眉了。

果然,趙知青這個砝碼起了關鍵性作用,張大丫幾乎是想也沒想就同意了:“可以。但買書的錢你得自己掏。”

那是自然。林蓁一個勁點頭:“好的好的。”

說說而已,她哪里會買什么書。

她用鵝和鴨子換回來的錢票,都不知道夠不夠買齊清單上的東西。而原主的全副身家一共六毛錢,來回坐個車都快用掉一半了,哪來的錢買書。

“李朵丫,你!”李三妹一見去圩市的機會居然被奪走了,還是當著她的話明搶,氣得直跳腳。

田艾都被她從箢子里顛出來了。

三丫頭這樣的表現,就等于是質疑她剛剛才親口拍板的決定了。張大丫覺得自己的權威受到了挑戰,當即拉下了臉:“好丫,你是吃得太飽了?還是皮癢了?”

意思是:要么繼續扣減一半口糧,要么被抽一頓,選一樣吧。

李三妹顯然兩樣都不想選,所以選擇了噤聲。

下午張大丫留在家里處理海蜇和翻曬冬菇,兼之料理菜園子和自留地,兩個男娃被打發去上工了,林蓁和李三妹去摘田艾。

一出家里院子,李三妹就馬上翻臉了,本來跟張大丫說的是她知道哪一片的田艾少有人采,由她領著林蓁一起干活的,結果到了地里,她隨便一指就把林蓁打發了:“你就在這里摘吧,我去那邊看看。”

林蓁沒理會她的態度,只老老實實下地尋找,正好也給自己摘點——所有的能吃進嘴里的食材對于她而言都是新鮮的,都是緊缺的,看到什么能吃的她是都想往空間里扒拉。

結果俯身一找,才發現地里的那些田艾都被人掐了頂尖,只剩下些老莖了,看痕跡還是新鮮的。

林蓁抬頭:這個便宜妹妹是故意把她帶到上午自己到過的地方了,怕不是想讓她兩手空空回去,然后藉機顯示她懶?或是蠢?

不知道是不是心虛,李三妹這會已經不見了,消失得這么快很難解釋她不是早有預謀。

林蓁仁至義盡地往她先前指的方向找過去,索性就沒見著人影。

怕是不知道溜哪里玩去了。

嘖,真是一個撞了南墻也不回頭的。明知道張大丫已經不滿了,這是寧愿自己再被張大丫扣口糧,也要把她拉下水嗎?

什么仇什么怨,罪魁禍首難道不是李小弟嗎?

嘀咕歸嘀咕,但發現李三妹的消失,林蓁其實心里挺樂呵:人不見了好啊,沒有人她的機會就來了。

她蹓蹓跶跶的,轉身就從另一條小路拐上了山。

田艾這東西雖然有人會感興趣,但是不能當主糧也不能當菜的,在飲食結構里就只能當是一個點綴,所以,賣不太起價。

不然張大丫怎么讓她們撿滿一箢子再去呢?就因為這玩意一斤也就兩三分錢,不弄滿一箢子,不夠五斤的話連一毛錢都換不回來,白白浪費一個五工分的勞力。

也就是眼下還沒有正式開始忙春耕,有剩余的勞動力,不然專門采摘了去賣,是妥妥的虧。

但要是采到的是冬菇的話,那又兩話了。