李元福吃飽后就拎著他心愛的水煙筒去大隊部小廣場了。村里的老頭特別喜歡端著水煙筒聚在那里,口水花噴噴聊天的多,真抽煙的少,畢竟煙絲它也費錢嘛。
林蓁是發現了,別看李元福沉默寡言的,但其實骨子里頗有些悶騷,具體表現在家里每次吃肉,他肯定吃完后第一時間拎著水煙筒出門。
她覺得他肯定是無聲地顯擺去了。
咱雖不說咱吃肉了,但是一開口就是濃濃的肉香味,無聲勝有聲,是不是?
林蓁想象了下那場面,當下懊惱地拍了把自個腦門。
怎么什么惡心的都敢想?
李小弟輕推動作忽然呆滯住的林蓁:“去吧去吧,洗完了早些睡,今天起得早,知道你困了。”
看著她的背影笑得像個慈祥的老父親似的。
張大丫:我小兒子這是不是心理成長得太著急了?
第二天,張大丫拉著林蓁,把家里的十二斤番薯淀粉全部都制成了粉條。
曬干之后約十斤八兩。
把粉條收進缸里,張大丫就拿出個算盤給林蓁:“朵丫,你快給劃拉一下,給我算算成本。”
林蓁傻眼:可我不會打算盤啊!
當然,眼下最重要的不是這個,而是:“阿媽,你先說說,一斤新鮮番薯能出多少番薯粉?然后一斤新鮮番薯多少錢?”
張大丫在第一個問題就被卡住了:以前做番薯粉也是看到哪些瞅著就快要壞了就挑出來,有多少做多少,也沒人故意去秤一秤啊?
那行吧,先稱十斤番薯出來,做出一批淀粉看看唄。
“用白薯。”張大丫胸有成竹地說,“紅薯雖然吃起來甜些,但是論出粉不如白薯。白薯水分少,出粉多,吃著又噎得慌,家里分的那些幾乎沒動,而且還便宜。”
最后一句是關鍵,“紅薯兩分錢一斤,白薯才一分八。”別看只是兩三厘的差別,但是架不住小數怕長計啊!
二十斤白薯做出來了四斤多一點點干淀粉,按一斤淀粉做出約九兩的干粉條來算……
用不著算盤,林蓁直接在心里快速一劃拉,張口就來:“成本大概是每斤一毛左右的樣子。”
張大丫一拍桌子:“做了!”
她覺得自己的心口火熱——不,已經開始滾燙滾燙的了,雖然沒買過,但是去供銷社是看過的,那些用大米做的粉絲可是要賣到四毛一斤,那還是要糧票的呢。
她也不求跟米粉持平價格了,“賣個三毛,不要糧票,應該能賣得動吧?”
“可以的。”林蓁很肯定地告訴她,“一斤的糧票都值兩毛錢了,算起來買我們家的薯粉相當于每斤只用了一毛。”
其實根據她學過的歷史,紅薯粉條那是幾百年以前就已經有了,但她公社供銷社和縣城供銷社都去過,卻不見有賣薯粉的。
也許是因為眼下這個年代人多地少、糧食的產量又低,地里種出來的糧食都不夠作為口糧嚼用的,再加上倉儲條件落后,運輸條件也不好,新鮮的番薯運送損耗太大,所以沒有列入加工成農副產品的考慮?
又或是番薯又不能抵公糧數,所以生產隊都是先保證了稻谷的產量,只剩下小部分旱田用來種番薯作為口糧的補充,分到每家之后搭配著大米剛剛夠嚼用,沒有多余的可以拿出來折騰,也就沒有人搞出粉條來。
總而言之,她們弄出來的薯粉,短時間之內在這里是獨一份的。
在定價上有話事權,可以靈活著來。
張大丫也真是夠靈活,一聽她這樣說,馬上就改變了主意:“那要不干脆賣三毛五算了,我先前看有人賣米粉也是三毛五,趁著別人還沒有搞出來的機會,多掙五分是五分,一個雞蛋呢。”
所以雖然在吃鴨雜薯粉湯之前她沒見過番薯粉條,但是也沒有以為這薯粉是林蓁原創的。她沒細問,只覺得會不會是去教授院時偷的師?畢竟以前她也沒見原主做過。
而且,張大丫從來沒有認為二女兒有什么聰明過人之處,既然二女兒能做出來,一旦知道這粉條是用番薯淀粉做的之后,別的人早晚能仿做出來,所以要趁著別人沒有時先多掙點。
“你立功了。”張大丫拍林蓁的肩膀,承諾她,“明天我拿兩斤去圩市試試水,要是賣得好,我給你個大獎勵。”
然后第二天中午張大丫從公社回來,吃完晌飯后,就把人都打發出去只留了林蓁一個,一副要跟她談心里話的架勢:“朵丫,我跟你說個事。”
林蓁:“你說?”
張大丫用一種“我買了一斤雞蛋”的語氣說話:“我給你訂了個親。”
林蓁:“???誰?”她不相信自己的耳朵,給我?訂親?
“是村北二隊程大山家的三兒子,程皓。”
看得出來張大丫努力想維持平靜的語氣,但是多少還是泄露了些許興奮出來,她抿了抿唇想壓一壓,最后選擇了放飛,眉飛色舞道,“我跟你說,我給你定的這一家可是個福窩,人家程皓是省無線電廠的技術主管!據說一個月工資大好幾十!”
林蓁聽得張著嘴合不攏,她抖著手做了個暫停手勢:“不是,你等等。”
你這流程是不是哪里不對啊?什么叫訂了個親?
如果她的記憶沒錯的話,在這里談婚事不是應該先是介紹人上門預熱一下,雙方都覺得可以看看了,再安排當事人相看,看對眼之后才訂親?
而不是這樣突然就用“我給你煮了碗粉快來吃”的語氣說的吧?那不是“終身大事”嗎?
這么隨意的嗎?
“哪里隨意了?”張大丫不服氣,跟她說,“人家程皓知道你。程家人定下你這個人選之后,先給他打了電話,他同意之后再來找我提的——”
“但是我不知道他啊!”是真的,林蓁翻過原主記憶,對程皓壓根就沒有印象!
“你懂什么?”張大丫一臉嫌棄的表情,“你的眼光太差,有我幫你把關就行了。”
那我可真是謝謝你和你祖宗八代了。
林蓁:“我不同意。”
“不同意也沒用。”張大丫繃著臉,“我彩禮都已經收了。”
“那退回去唄!”多大點事。
“晚了。”