第95章招財進寶第95章招財進寶←→：：mayiwsk
鐘璃抱著一個小簸箕出去摘了一些枝頭上方的槐花回來，另外還從昨天收購了特意留下來的一些芥菜也拿了出來，一起放在院子里打水清洗。
槐花洗凈，花朵太大的直接用手撕開，放在一旁備用。
芥菜用刀切碎，加上剁碎的肉末，倒入調味料，打上兩個新鮮的土雞蛋，最后再在表面上灑上一些水靈靈的小蔥沫，攪拌均勻，靜置等待入味。
這邊調料準備好了，接下來鐘璃就開始準備和面了。
雪白細膩的面粉加上兩個蛋黃，和入溫水不斷攪拌，最后面團成型，柔韌有勁兒，分成一大一小兩團。
較大的一團面團放在案板上，稍稍用搟面杖壓平，然后再用菜刀切成條狀，又將條狀的面切成一個個大小均勻的劑子，這些用來搟皮，一會兒用來包芥菜餃子。
剩下的那一團相比較小一些的面團也是等著發面，用來做槐花餅。
鐘璃不太熟練地用搟面杖搟餃子皮的時候，莫清曄也終于進了屋。
他似乎因為買了馬車的事兒高興得不行，進屋都還是蹦著的，不住地往鐘璃身旁蹦：“阿璃！阿璃！咱家的馬好乖！我喂什么它都吃，我剛剛還喂它吃了新鮮的草！”
回來的路上李鐵柱突然想起來說了一句，說有些性子烈的好馬，是不會輕易吃除了親近的人之外喂的草料的。
一開始鐘璃還有些擔心，不曾想這馬倒是跟莫清曄這個小傻子有緣分，莫清曄喂什么都吃，打消了鐘璃的這一層顧慮。
鐘璃見莫清曄興奮的樣子有些好笑，手上忙活不停，笑著說：“既然這樣，以后喂馬這活兒就交給你了，你好好地養著它，好不好？”
莫清曄樂呵呵地點頭說好。
他盯著鐘璃手上逐漸成型的餃子皮，突然問：“可是阿璃，咱家的馬應該叫什么呀？我聽李大哥家的騾子都是有名字的。”
鐘璃聽了，嘴角狠狠地抽了抽。
李鐵柱家的騾子的確有名字。
芳名鐵錘。
還跟李鐵柱是同一個字輩……
鐘璃可不想自己以后趕車的時候，像李鐵柱似的嘴里一口一個鐵錘地嚷嚷，不知道的人還以為他在叫自個兒兄弟，忍不住說：“那你覺得，叫什么合適？”
莫清曄眸光閃了閃，剛想跟鐘璃說馬自小的名字就叫追風，要不就叫這個算了，然后就聽到鐘璃說：“要不就叫招財吧！”
莫清曄……
這個名字難道會比鐵錘好很多嗎？
鐘璃不知道莫清曄心里在想什么，還越發覺得自己的這個主意非常合適。
她有些小激動，手上搟皮的動作也快了一些，頭頭是道地說：“我還想找機會養條狗，馬叫招財，以后狗就叫進寶，招財進寶，這意頭非常吉利嘛。”
莫清曄在鐘璃看不到的地方難以認同地撇了撇嘴，不過最后還是不忍剝奪鐘璃的快樂，認可了鐘璃的主意。
以后曾經威風無限讓人驚艷的追風，就正式更名為招財了……
為了這個，吃飯前莫清曄還特意去馬棚里抱著馬碩大的腦袋幽幽嘆氣，低聲說：“追風，是我對不起你。”
以后你就只能叫招財了……
鐘璃不知道莫清曄跟招財進行了一番怎樣的深入交流，生怕莫清曄無聊，索性把人揪過來跟自己一起包餃子。
莫清曄自從跟鐘璃在一起后，也沒了什么君子遠庖廚的迂念，各種家務都能很快上手，雖然一開始動手包餃子的動作不太熟練，可是經過鐘璃的幾番糾正，最后出手的作品也非常能看得過眼了。
為了逗莫清曄開心，鐘璃還特意包了兩個兔子形狀的餃子，說了這兩個幸運餃子就是給莫清曄的驚喜。
這時候正好是芥菜上市的時候，菜味鮮美汁水飽滿，為了保持芥菜最大程度的原汁原味，鐘璃沒再往餡料中放入過多的調味料，最后用拍碎的蒜泥跟陳醋調制成了一碟蘸料，更提鮮美滋味。
莫清曄吃得連連對著鐘璃豎起了大拇指，鐘璃心里好笑，自己卻也沒忍住吃了不少。
這種原汁原味的野菜，也只有在這樣沒有任何污染的時代能吃到了，不容易啊！
吃過芥菜餃子，準備用來做槐花餅的面團也發得差不多了。
鐘璃將吃飽喝足打著芥菜味兒嗝的莫清曄趕到了一邊去玩兒，自己動作麻利地將面團跟槐花混合，分成一個個發現均勻的樣子，用搟面杖搟成薄薄的，然后又在表面灑了一層薄薄的面粉，整齊地放在案板上，最后還在案板上蓋了一層打濕了水的紗布。
莫清曄見狀面露不解，問：“為什么要蓋著這個？阿璃你現在不做嗎？”
鐘璃瞥了他一眼，忍不住樂道：“現在做了，你還吃得下嗎？”
莫清曄老老實實地搖頭，吃不下了。
他剛剛吃了快三十個芥菜餃子，這會兒看什么都是餃子樣，哪兒還有縫塞得下去？
鐘璃嗤笑了幾句他眼大肚皮小，輕聲解釋：“這樣蓋著能保持濕潤度，就算是明天半夜起來再烙餅，面餅也不會干裂起縫，做出來的餅也好吃一些，知道了嗎？”
莫清曄迷迷糊糊地點頭，像是明白了，又像是不怎么明白。
鐘璃不指望他能理解多少，笑了一下沒再多說，拿出自己這段時間記賬的小本子，用一支做工粗糙的毛筆沾了帶著質量不咋地的墨水往上添了幾筆，記下了今天買車的花銷，在原有的總賬下減了一筆，算清楚了目前的余錢，然后又在另外一個賬本上記下了明天要去收購的幾個村子的名字，還有要送貨上門的酒樓。
她自顧自地記錄得專心，莫清曄卻在一旁盯著她的字跡抿緊了唇。
之前鐘璃替布莊做繡活兒的時候描繪花樣子的熟練就讓莫清曄的心里產生過疑惑。
他覺著鐘璃像是識字的，而且不是那種簡單的識字，他懷疑，鐘璃的書寫繪畫都不錯，甚至比他知道的很多所謂的名門貴女的都要好。
見了鐘璃記下的賬本，看著那異常凌厲的筆鋒跟字里行間蘊藏著的驚人風骨，莫清曄心里猜測得到證實的同時，更多的是無法解釋的驚駭。
鐘璃一個鄉村婦人，父母長輩皆是目不識丁的農人，她是怎么學會這些的？
除了不為人知的字畫之外，她的身上，究竟還隱藏著多少自己不知道的秘密？
莫清曄心里掀起了驚濤駭浪的同時，鐘璃吹了吹賬本上未干的墨跡，欣賞著自己這一手漂亮的毛筆字，再度在心里給自己前世的親娘豎起了傾佩的大拇指。
從小逼著我照著柳公權字帖練習書法的母親大人，您實在是太有遠見了！：mayiwsk←→新書推薦：