廖掌柜看傅紅苕這么胸有成竹,雖然心中有些不同的看法,但想到酒樓里有些菜式都是在傅紅苕的引領下,是林家的廚娘開發出來的,廖掌柜也就暫且沒表示反對。
“少夫人,那,我們要不要稍微做一點應對?”
“這個倒是可以有!”
傅紅苕瞬間有了想法。
沈夢若要準備做快餐,那么,似乎沒有人規定說快餐的吃法就不能擺在席面上,只要味道足夠好,那么,未必不成啊!
“從他們大量養殖肉雞來看,他們接下來的主要食材是雞肉,那么,可以讓酒樓的師傅們想一想,這雞肉能有什么不一樣的吃法。”
傅紅苕這么一說,廖掌柜瞬間明白傅紅苕的意思。
雖然不知道張家準備弄什么樣的吃食,但畢竟是跟雞有關的,他們完全可以開發一下。
之前的烤肉里,就有烤雞腿、烤雞翅膀,那么,油炸一下行不行?
廖掌柜瞬間有了不少的想法。
“少夫人,聽您一席話,老廖真的是勝讀十年書!”
廖掌柜焦急而來,興奮而去。
他知道該怎么應對張家跟那沈夢若的合伙了。
走他們的路,讓他們無路可走!
傅紅苕可不知道廖掌柜聽了她的一番話,一下就打通了任督二脈,這經營之道上的想法,拔高到了一個相當的層次。
送走了廖掌柜,傅紅苕沒了事情,就把秋媽媽喊了來,打算讓她去接一下自家婆婆。
可惜,秋媽媽到來,也帶來了一個口信。
一如傅紅苕想的那樣,婆婆林高氏暫時是回不來了。
原因是林高氏的親娘,林瑞的外祖母,高喬氏身體不適,林高氏要留在親娘跟前侍奉。
“要不要這么巧?”
傅紅苕覺得自家婆婆這是把她的智商摁在地上摩擦呢!
那位素未謀面的外祖母大人,身體不適?
到底是怎么個不適法?
這個詞,可太彈性了!
算了,這都是命!
傅紅苕只能繼續扛著掌家的重擔,閑暇之余,還是得學認字。雖然如今的她已經能認不少的字。
但是吧,還是有很多字需要認。
學海無涯,這話可真的是太對了!
再有,桃夭跟春苗雖然被傅紅苕畫的大餅給吸引了,但這種大餅吧,是需要畫餅人跟著一起拼,才會更有說服力。
……
時間一天天過去。
在林家廚娘跟林氏酒樓大師傅們的開發下,林氏酒樓又推出了好幾道新菜。
主菜都是各種雞!
美其名曰,全雞宴!
同時,林氏酒樓還對外打聽各種不一樣的吃雞方法。
一個乞丐獻了一個方子,名為叫花雞。
吃法很一般,但經過廚師們添加各種的調料,這叫花雞憑借那獨特的清香和吃法,竟是很快名聲傳開。
當沈夢若收到張奮讓人傳來的消息,她幾乎給氣炸了。
雖然林氏酒樓沒有開發出她的快餐,但有幾道菜已經有了快餐的影子。
炸雞腿、烤雞翅、雞肉條……
“無恥,太無恥了!”
沈夢若氣得破口大罵。
若不是被家里人攔住,她都要沖去林橋鎮跟傅紅苕吵一架了。
“小妹,人家林氏酒樓自己開發菜品,跟咱們的差不多樣子,你這憑什么去找他們理論啊?”
沈夢周覺得自己小妹這時候的表現,有點不講道理。
沈夢若氣惱地瞪了自家大哥一眼,憤憤開口:“炒菜是我先提出來的,給他們林家酒樓打開了一條新的門路,他們后來開發的那些菜,有多少是在我的基礎上改進的?”
“小妹,人家付錢了!”
沈夢平時沈夢若的三哥,平日里基本不關注這些事情,但這一次,也是忍不住說了一句公道話。
沈夢若更氣了。
家里人都跟她唱反調,難道不知道,他們才是一家人嗎?
“行了,你們都少說兩句吧!”
“沒看你們小妹正著急呢嗎?”
沈父開口,直接鎮壓了兒子們。
“閨女,咱不急啊,他們弄的菜,跟咱家的這些個法子,還是不一樣的。咱們又跟張家合作,就算是虧損了,咱家也沒太大的損失!”
沈父這話可真的是很現實。
沈夢若聽到老父親的話,心里很不是滋味。
如果不是他們對她都挺好,她是絕對不會認這樣的家人。一個個的,只看眼前利益,根本不曉得看長遠。
簡直就是鼠目寸光!
沈夢若很想發作一通,偏偏還不能!
這個世界,男尊女卑啊!
她想要掌握自己的命運,現在還沒有足夠的籌碼。若不然,她即便是得寵,也可能會被直接嫁人。
她并不認為自己受寵,就能為所欲為。
而且,沈夢若對自己的受寵,也是心有疑惑。
若是真的寵她,怎么會不讓她進學?
明明她的哥哥們都認字,卻沒有任何人想要教她。
女子無才便是德?
簡直笑話!
她若是想要高嫁,做那高門主母,若是連字都不認識,如何看賬本,如何管家?
可這些話,沈夢若只能在心里說說。
此番弄食譜方子,她對家里人的說法是夢里看到的,但記不全,所以才會有她說方子,大嫂齊氏負責下廚的情況。
“父親,縣城張家是怎樣的人家?若是咱們這一番的合作不成,那么,張家若是前來逼債,咱家如何承擔得起?”
沈夢若此刻終于感覺自己之前跟張奮的合作太過草率,她只想到了事情成功了會如何,卻沒有想過,一旦事情出了變故,又該如何。
“閨女,此事,你無需擔心!”
“區區張家,不過是商賈之家,你爹我好歹也是秀才之身!”
“若是他張家不識好歹,為父只需去求見縣尊大人,自有的是法子拿捏張家!”
沈父聽了沈夢若的擔心,卻是絲毫不當回事。
士農工商!
商賈排在最末,縱然有錢,也毫無地位。
他一個秀才,根本不懼!
沈夢若聽著自家父親的話,半晌沒有回應。
她忽然發現,自己穿來這么些日子,愣是沒有真的看清楚自己的這些家人。
這個在她面前一直溫文爾雅的父親,為何骨子里透著一股子的無賴味道?