第129章大實話(二更求月票)
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沈香苗將手中的搟面杖收了起來,撿起來那個被吳大勺扔在地上的水果刀,拿了抹布將上頭的血跡擦干凈,半晌才抬了頭,淡然回道:“方掌柜,你不必說這樣的話,這些是吳大勺造的孽,和你沒有關系。”
“他掀了我的攤位,這事我本該去找他吳大勺要賠償,只是依他那個性子怕是也要不過來,不過我扎了他一刀,這事兒也就算扯平了。這事與方掌柜并無半分的關系,方掌柜不必掛在心上,也不必因此擔憂。”沈香苗一邊收拾沈記里頭的東西,一邊說道。
和沈香苗打交道有段時日,方懷仁知曉她是何種脾氣秉性,也知道她并不是虛假客套之人。
既是沈香苗說不必他來賠償,那他便是賠償了,沈香苗怕是也不會要的。
可這禍畢竟是他吳大勺闖出來的,而吳大勺又是月滿樓里的大廚,他這個做掌柜的豈能坐視不理?
方懷仁想了想,打算從旁的地方找個時機來補償沈香苗,這會兒便喊了喬大有一起,將方才吳大勺扔的到處都是的鹵味收拾干凈。
沈香苗并沒有拒絕,由著他們幫忙。
沈文韜本在后頭切土豆,聽到外頭說出事了,慌慌張張的過來看,又從看熱鬧的人口中聽了個事情大概,也是氣的不行。
“這吳大勺,忒不講理了些!”沈文韜一邊幫著沈香苗撿被灑了一地的酥魚,一邊啐了一口。
沈香苗陰沉了臉,默不作聲。
一旁喬大有扯了扯沈文韜的衣袖,示意他不做做聲:“你姐姐這會兒正不高興呢,好容易平息了會兒,你又來招她?”
沈文韜瞧著沈香苗臉色的確是不好,也不吭聲了,只低頭收拾東西。
鹵味被扔在地上,表面都沾上了一層浮土,有的都看不出來面目了。
“這怕是不能賣了。”沈香苗略嘆了口氣。
自己辛苦做出來的東西,沒有成為被人享用后連連夸贊的美食,最終成為被人丟棄的垃圾,沈香苗便覺得心里頭有著說不出的難受。
“不過是表皮沾了一層浮土,洗洗還是能吃的。”喬大有插了話:“沈家妹子若是不忍心賣這些給旁人,不如賣給我們這些伙計,我們可是天天巴望著能吃上沈家妹子你做的鹵味與吃食,可惜經常買不到那!”
喬大有說的這話,雖有兩分安慰沈香苗的意思,單說的也都是大實話。
沈香苗做的鹵味好吃,平日里總是排隊,連月滿樓的熟客想從方懷仁這走后門買,都是限量供應的,而他們一到月滿樓就開始忙,又不好偷偷摸摸的跑沈香苗這里走后門買鹵味,只能忙完了去排隊買,結果輪到自個兒買的時候,喜歡吃的都賣光了,時常會買不著。
“這些若是賣給他們,他們可高興的緊那。”喬大有笑呵呵的說道:“不說別的,我就得先占點鹵兔子肉嘞。”
這些話帶上喬大有那嬉皮笑臉的模樣,倒是惹得沈香苗臉上神色略和緩了一些,說話語氣也柔和了許多:“都掉在地上沾了灰了,再賣給你們就太不合適了,若是你們真想吃,盡管拿走便是。”
“沈家妹子慷慨大方,若是讓那幫混小子知道了,不知道該多高興呢!得了,待會兒我就讓他們把這些收拾一下,該洗的洗一洗,該去皮的去了皮,拿下去分一分,最后剩一些的,就當做待會兒晌飯的下飯菜好了。”喬大有興致勃勃的說道,大概瞅了瞅這些鹵味的樣式,心里頭盤算著等下該怎么分配。
沈香苗聽完這些話之后,索性這些東西也不忘案臺上擺了,全部都收拾好裝到竹簍子里去,方便等下喬大有拿了回去收拾。
方懷仁在一旁幫忙,始終也一聲不吭的。
四個人干活倒是也快,很快將吳大勺扔的亂七八糟的鹵味都收拾妥當,喬大有喊了一個小伙計幫他搬到后頭去收拾。
方懷仁這會兒,依舊是默不作聲的要走。
“方掌柜。”沈香苗攔住了他,從哪陸澤軒給的一百兩銀子中,拿了兩個十兩重的銀裸子出來:“我給那陸少爺做菜,本是要做八道菜兩樣湯,可那陸少爺中間說吃飽了,便只做了五樣菜式,一共得了一百兩的銀子。”
“為了做菜我從月滿樓后廚里頭拿了不少的新鮮雞、魚、肉和時蔬,加上這陸少爺既是將這幾道菜的錢都給了我,怕是也不會再給月滿樓菜錢,這二十兩銀子您拿著,當做是我付給您的食材和場地錢。”
那些食材全部加起來,估摸著有著一兩多點銀子,而正常情況下,一個雅間月滿樓一頓飯平均能得上五六兩的銀子,拋了本錢,頂多也就掙上個二兩銀子。
而沈香苗光是場地費加了食材,就給了二十兩銀子,可以說是十分中肯了。
方懷仁連連擺手:“能掙到這些銀錢,這也是沈姑娘你的本事,若是換了旁人,壓根也掙不到。今兒個還要多虧了沈姑娘救急,不然不曉得還要發生什么事端。再說了,也就是沈姑娘你做的菜能合得了那富家少爺的口味,若是讓月滿樓的廚子做,怕是又免不得生出一些麻煩事,若是那陸少爺發了脾氣,整不好整個月滿樓也要跟著遭殃。我還沒有謝沈姑娘救急,你到反而要給我菜錢和場地費,這怎么也說不過去。”
“用了旁人的東西,就得給錢,不然不就成了搶了?”沈香苗始終都堅信從不白拿白用旁人東西這一條,語氣更是十分認真,大有一副你不接不行的態度。
方懷仁無奈,只好伸了手,但也只是拿了其中一枚銀裸子:“按照尋常來說,十兩已經是高價了,我也只能十兩,沈姑娘若是堅持要給二十兩,那這十兩我也不要了……”
沈香苗見方懷仁態度堅決,只好將另外的十兩銀子收了起來。
又說了兩句話,方懷仁去后頭忙活,沈香苗和沈文韜也接著打理沈記。
鹵味已經去了大半還多,如今幸免于難的,也只有兩三只的鹵雞,一塊的鹵五花肉,還有那些放在竹籮筐里頭的穿了竹簽的鹵串兒,因著籮筐在最角落里,沒被掀翻。
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