第236章泡菜

第236章泡菜

天色已晚，沈遠堂自然也不放心沈香苗一個姑娘家家的搭黑回家，便招呼了沈光耀去送一送。

今兒個沒有月亮，外頭黑漆漆的，沈香苗也就沒有客套，和沈光耀一起往家走。

到了家門口，院子里還亮著燈籠，門也開著，聽到動靜的呂氏與沈文韜、鐵蛋等人一同出來，看到沈香苗時，臉上都掛了笑。

“成，那我便回去了。”人也送到，沈光耀自然不便久留，只是看到沈文韜時，笑了笑：“我可是依照諾言，將你的香苗姐送回來了。”

“光耀叔言而有信，讓人欽佩！”沈文韜揚了眉，脆生生的說道。

這句直白的夸獎，到引得眾人忍俊不禁。

送走了沈光耀，幾個人回屋子里頭說話。

呂氏與沈文韜自然是迫不及待的詢問沈香苗族長為何叫她過去一事。

“倒不是什么大事，只是族長看著咱們家要蓋房子，便問了問需要不需要搭把手，又夸我聰慧能干，最近在鎮上的生意如何……”沈香苗略作了解釋：“聊了許多，不過都是些不吃緊的事兒。”

“估摸著就是族長瞧香苗姐有出息，所以特地過去指點一二，這是好事情。”沈文韜在一旁附和道。

“大概如此吧。”沈香苗咧嘴笑了一笑，拍了拍沈文韜的肩膀：“你小子怎的還沒回去，這么晚了也不怕你爹娘著急？”

“原本爹也打算留下來的，說是怕有什么事也好幫襯一下，只是方才有人來找我爹，說做地基的青石什么的，爹便過去瞧一瞧，這就特地交代我在這等著，若是有什么事了好去叫他。”沈文韜說到這里時，略有些難為情的摸了摸鼻尖：“主要我也擔心香苗姐。”

除了自個兒一母同胞的弟弟鐵蛋，她還有十分關心她的堂弟，沈香苗頓時覺得心中一暖：“就曉得你小子的心思，不過這會兒沒事了，你也好放心了。”

“嗯。”沈文韜興沖沖的點了點頭。

呂氏到了這會兒心里頭的不安才徹底退了去，安下心來：“既是沒事便是最好的，我和你三叔生怕著是不是大房一家又出什么幺蛾子了呢，沒事就好，沒事就好。”

呂氏一連說了兩次，菜搓了搓手：“晚上燉了排骨藕，特地給你們丟著呢，這會兒我給你們熱熱去？”

沈香苗如今正是長身體的時候，每日又忙碌的很，飯量比尋常人要大許多，怕是比呂氏也要多一些，這會兒天色又晚了，在月滿樓吃的晚飯已消化的差不多了。

“成。”沈香苗摸了摸有點空落落的肚子，點了點頭，轉頭對沈文韜說道：“文韜也吃一些吧，這么晚你一定也餓了。”

“也行。”沈文韜也點了點頭，并不作假，笑道：“說起來，已是許久不曾吃到二伯娘做的菜了呢，這一聽說有排骨的，肚子里的饞蟲都不安分了。”

“還不是因為文韜哥每日太客氣，我娘留你吃晚飯你總是也不肯留下來。”鐵蛋在一旁笑嘻嘻的插了話：“往后文韜哥就時常留下來一起吃飯，還能和我一起去喂一喂天狼那。”

說起天狼，沈文韜頓時來了興致。

最近忙，每次到這邊卸了東西后便要回家去了，即便是見了天狼一眼也顧不上上去逗一逗，方才在這時更是只顧著憂心沈香苗的事情，壓根也沒想起來天狼，這會兒聽鐵蛋這么一說，到是興致勃勃的拉了鐵蛋的手：“走，咱們去看看天狼。”

“嗯吶。”鐵蛋點頭，隨沈文韜一起往院子里去了。

看兄弟倆有說有笑的去和天狼玩，呂氏和沈香苗皆是會心一笑。

呂氏去灶房里頭熱排骨，沈香苗則是將前幾日弄好的泡菜壇子取了出來，打開蓋子，看了一眼覺得差不多了，便拿勺子撈了一些出來。

去了皮切成小方塊的蘿卜，經過幾天的浸泡，如今變得越發晶瑩剔透，聞起來泛著淡淡的酸與辣味，更是帶著蘿卜應有的清香。

聞到這久違且熟悉的味道，沈香苗忍不住抽了抽鼻子，咽了咽口水。

呂氏攪動了一下鍋里的藕燉排骨，看到沈香苗在撈泡菜，便湊了過來：“這泡菜能吃了？”

“嗯。”沈香苗遞了筷子過去：“娘嘗嘗看。”

呂氏接過筷子，撿了一塊白蘿卜放入口中。

經過一段時間的浸泡于發酵，如今泡好的白蘿卜比著從前越發的水靈，咬上一口，汁水就順著牙齒流到了口中，微微的酸辣感便迅速在口中蔓延開來，再嚼上一嚼，更多的酸辣感不停的刺激著舌頭，加上那清脆的口感，吃起來令人覺得爽口無比。

“嗯，好吃。”呂氏連連夸贊：“我平日里腌的芥菜到底是太干了些，吃起來也不夠脆爽，這泡菜吃起來爽口的很，比那芥菜絲到是好吃許多。”

“娘覺得好吃就成，這里頭泡菜腌的不少，待會兒多撈一些讓文韜拿了回去給三叔一家嘗嘗，只是撈泡菜時切記要用干凈的勺子或者筷子，萬不可沾了油星，要不然這泡菜便壞了，還有泡菜的湯水也別扔，這樣的老湯越腌味道越好呢。”沈香苗交代道。

呂氏笑著答應：“曉得了，放心吧。”

這會兒，灶上的大鍋里開始冒了熱氣，沈香苗便掀開鍋蓋，見燉排骨的湯汁全部都沸騰了起來，便將灶里的柴火抽了出來，摁進草木灰中熄滅。

呂氏拿了碗過來，盛了三碗，放了蔥花與芫荽花進去。

“喊鐵蛋也來吃吧，晚飯時他吃的少，說惦記著你愛吃排骨，怕剩的少了你不夠吃，說什么也不肯多吃呢。”呂氏笑道，將筷子一一放在了碗上。

“我和他說了家中現如今不缺吃食，尤其是不缺肉食，讓他放心大膽了吃，不夠了再做便是，可他怎的也不肯聽，當真是軸得很。”呂氏話里頭雖說是在責備，但笑容滿面，語氣更是寵溺十足，顯然對此事十分開心。

也是，姐弟兩個人十分親密，彼此讓著，護著對方，如此姐友弟恭的，擱在誰的身上怕是也倍感欣慰呢。

沈香苗也是樂的抿嘴直笑。