第583章松一口氣
第583章松一口氣
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而盧家雖說家族不小，因世代必出翰林，盧少業的祖父更是先皇十分其中的丞相，但到了盧少業的父輩時，除盧少業的父親以往，旁的便是平庸之輩，全憑祖上福蔭度日。
但盧少業的幾個叔伯卻都不是省油的燈，時常尋釁滋事，令盧少業甚是煩擾，據惠妃所說，除夕之時，盧少業更是因為家中之人惹人厭煩所以索性以公事為由不回來過除夕。
盧少業所謂的微勢可仗，便是如此，只有他備受皇上賞識，也才有底氣和那些人抗衡較量。
因此，盧少業不敢有二心，更是不能有二心，反而必須盡心盡力盡忠才好。
相比較福王這種還有利益可圖的人，盧少業顯然是受信任的更好人選。
秦銘晟的臉上，頓時輕松了許多，甚至露出了十分真切的笑容：“盧少卿一片忠心，朕自是知曉，說起來你回京以后一直繁忙不曾停歇，外出辦案更是歷經許久，人都消瘦了許多呢，朕這里有新進貢的阿膠，待會兒便命人送到你的府上。”
“多謝皇上。”
此舉足以彰顯秦銘晟此時的心思，盧少業心中一輕，叩拜謝恩。
“惠妃這些時日一直念叨你，說是算起來已是幾近半年不曾見你了，掛念的很，剛好你今日進宮，便去瞧一瞧惠妃吧。”
“微臣多謝皇上體恤，只是微臣身為男子，不便出入后宮，且微臣剛剛回京，還有許多政務需要處理，勞煩皇上轉告惠妃，微臣一切安好，無需記掛。”盧少業十分恭敬的回答。
倒是知進退，不張狂，不恃寵生嬌。
秦銘晟對盧少業便再放心了一些，笑道：“既是如此，那便改日吧。”
罷了后，秦銘晟揮手：“你先退下吧。”
“微臣告退。”盧少業拱手，悄然退下。
待走出大殿，殿門關閉之后，盧少業頓時松了一口氣。
無論如何，此事能博得秦銘晟的更進一步的信任，順便讓秦銘晟對福王心生嫌隙，這事便是成了。
凡事必定徐徐而圖之，緩緩而治，日積月累之下，方能除的名正言順。
盧少業彎了彎唇角，瞧了瞧天上的日頭。
已是到了正午時分，該用午飯的時候了。
說起這午飯，盧少業晨起便早早入宮面圣，此時已是腹中空空，饑餓難忍了。
得去吃些東西了。
盧少業尋思著，忽的便愣了愣神。
不曉得，沈香苗現下如何了，這個時候，不知道是否正辛苦忙活，是不是也和他一般此時腹中空空？
不巧的是，沈香苗此時雖說的確腹中空空，但已經坐在了天然居的前堂之內，面前已是擺滿了琳瑯滿目的美味佳肴。
九轉大腸、蔥爆小酥肉、醉腰絲、鍋塌老豆腐、炒什錦菜、干煸豆角、地三鮮、香菇燉雞，蓮藕蒸排骨……
九道菜，擺的滿滿當當，各自都散發著濃濃的香氣，加上這幾樣菜肴可謂色香味俱全，但是看了，聞了，便已是令人垂涎三尺。
前六樣是方才老乞丐所提議的滋味甚好的菜，自是要點的，而到了這里之后，方懷仁倒是忽的有了疑慮：“雖說這人說的應該不差，但也不一定全準，不如便點上他所說的幾樣，再隨意點上兩樣來，也好讓咱們心中有數，看看是不是果真如此。”
“如此甚好。”沈香苗點頭同意，瞧了瞧這前堂里頭所坐之人桌上的菜肴，大致張望了一番之后，便點了一道地三鮮：“這道菜，我瞧著這前堂里頭至少有三桌人點了，估摸著也是不差，便嘗一嘗滋味。”
方懷仁點頭表示贊同，瞧了瞧墻上掛著的菜式名稱，便點了一道香菇燉雞。
這道菜算的上是家常菜，在飯店中更是常見，做法不難，但是想要做好吃卻也不算簡單，香菇要沒有菌類的那種霉味，雞肉要鮮香無腥，肉質鮮嫩為好，滋味上更是不能調料過重，免得掩蓋了雞肉的鮮美，香菇的清香，但又不能過于單薄，讓人覺得寡而無味。
因此，方懷仁覺得，此道菜相對來說比較考驗廚藝功底，便選了這樣一道菜。
沈香苗與方懷仁選好，便讓沈福海也選上一道。
沈福海卻是連連搖頭：“這加起來便是八樣菜了，我估摸著怕是敞開了吃也吃不完的，我瞧著還是別點了，免得到時候吃不完浪費了不好。”
說什么也不肯再點了菜去，方懷仁不由得呵呵直笑：“沈三哥不必擔憂此事，我早已有準備呢，先前我放在車上的東西，不是旁的，正是食盒呢。”
“原本今日就是打算來縣城里頭嘗菜看狀況的，自是要多點些菜嘗嘗滋味，吃完這天然居咱們還要去惠元樓去，每道菜都是淺嘗輒止而已，哪里就真的得全部吃完了？我特地帶了食盒來，便是來裝菜回去讓旁人也都嘗嘗，這菜啊，自是點的越多越好，既能嘗了滋味，到最后也不會浪費了去。”
“沈三哥你便放心大膽的點吧，保準不會浪費了一分一毫呢。”方懷仁笑著勸說了一番。
聞言，沈福海這才道：“既是這樣的話，那成，便加上一道……嗯，蓮藕蒸排骨吧。”
三人確定了菜式，跑堂的記下后便匆匆而去，很快，便上了一桌子的美味佳肴。
這菜，自是要一一嘗來。
先是這九轉大腸。
大腸翻過來去腸油洗凈，一層一層的套起來，冷水下鍋，配白酒、蔥、姜、花椒燉煮上一個半時辰左右，晾涼切段，涂醬油后下油鍋快速炸上色后出鍋，放入蔥段姜片煸香的鍋中翻炒，放醬油、黃酒、米醋、白糖、胡椒粉大火燒開，小火燒入味后大火收汁，加了肉桂粉、砂仁粉、生粉、澆少許花椒油、撒香菜即可出鍋。
九轉大腸的制作方法偏復雜，用料更是多且火候十分有講究，做出來的九轉大腸，泛著紅棕的鮮亮色澤，滋味濃郁且豐富，長時間燉煮且炸過的大腸不再有豬下水的腥味，更是口感勁道，帶了濃重的香味，吃起來筋道爽口，香濃無比，加上湯汁醇厚，若是配米飯，怕是要多吃一碗，若是吃饅頭，怕是要用饅頭將盤子上的汁擦的干干凈凈方覺過癮。
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