我在古代當極品老太

第588章 數錢的快樂

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少有這種醬汁濃稠,又香糯可口的鹵味。

就這么用鹵味下飯,再多幾碗米飯,他們都能吃得下。

汪氏見他們吃完后撤下來的裝鹵味的盆子如此干凈,便讓人又撈了六十個雞蛋出來,分成三份,讓寧老三這三位同僚,分別給帶回家去。

這讓光盤的三人,又吃又拿的,很是有些臉紅。

幸虧薛凱的絡腮胡子夠多,遮住了臉。

等他把那二十個鹵蛋拿到家中,家中的夫人馬氏見他居然把吃食拿進了臥房,頓時皺眉心中不悅。

這些日子,因為下大雪的緣故,她的胃口很是不好。

今天晚上,不過就是吃了幾口燕窩粥,便吃不下了。

看他喝的如此醉醺醺的模樣,還不知道是在哪家花樓里喝的呢!

一想到這個可能,馬氏便心中抑郁,忍不住上前,想把薛凱放在桌子上的吃食,給丟出房門外去。

可是,將將靠近,一股香味便撲鼻而來,讓她忍不住食指大動。

“你帶的是什么東西?”

馬氏一邊問,一邊伸手把那包吃食給打開,卻見里面居然全是剝了殼的雞蛋。

還是黑漆漆的,看著怪模怪樣。

只是,原本包著的油紙被打開后,之前隱隱約約的香氣,更加的濃郁起來。

這讓馬氏,忍不住咽了咽口水。

“夫人,這是為夫特地給你帶的吃食。

是我一新來的同僚家中所做,甚是美味。

我可是聽了府中的下人說了,夫人這幾日胃口不佳,為夫甚是心疼。”

薛凱見馬氏的模樣,忍不住有些偷笑。

自己是愛美食的人,娶的婆娘,也是同道中人。

馬氏聽薛凱這般說,忍不住斜眼,冷哼了一聲。

“居然沒有去逛花樓?”

“哪里的話,夫人身子不適,為夫怎可能還有心思喝花酒呢!”

薛凱義正言辭的回道。

“快來嘗嘗,我這新同僚家中的美食,可還入得夫人的口?”

只見薛凱,對外喊了一聲,便有那丫鬟送了碗碟筷子勺子進來。

薛凱用勺子舀了一個雞蛋拿起來,朝馬氏嘴邊遞了遞。

馬氏嗅了嗅,又看了看這雞蛋,猶豫了片刻,終究還是香氣戰勝了理智,輕輕的咬上了一口。

咬完,眼睛頓時一亮,又接連幾口,便把一個雞蛋給消滅了。

“好吃啊!怎么會這么好吃?”

馬氏吃完一個,直接從薛凱的手中把那勺子給拿了過來,又舀了一顆雞蛋吃了下去。

一連吃了兩顆雞蛋后,馬氏這才意猶未盡的放下勺子。

美味雖然好吃,可雞蛋晚上不可吃太多,要不然對胃不太好。

馬氏讓人把東西撤下去,準備放著明天再吃。

“其實他家還有其他好吃的,你若喜歡,明日我問問寧老三。”

薛凱見馬氏吃了兩個雞蛋后,心中也是高興。

自家夫人這段時間食欲不振,他其實也是看在眼里的。

雖然他人長的粗獷,可不代表他的心思不細膩啊!

“這不太好吧,畢竟是你同僚。”

馬氏想的比較多一些,搖了搖頭說道。

“應該是沒什么大問題,今日在他家喝酒,聽他話里的意思,想把這鹵味做出來,放在自家鋪子里賣。

若是他開了鋪子,咱們想吃,直接去他的鋪子里買,不就行了!”

薛凱想到今天寧老三說的那些話,毫不在意的回道。

“那咱們可是有口福了。”

馬氏抿嘴笑了笑。

除了薛凱之外,霍懷遠和方德在這邊,都是孤家寡人一個。

所以,回到各自的府中,只有那貼身的護衛和下人。

霍懷遠和方德倒是沒有留著第二天再吃,而是直接給了貼身的護衛和下人們,算是夜宵了!

那些護衛和下人吃了,頓時驚為天人,沒想到,小小一個雞蛋,居然能做的這般好吃?

汪氏因為長時間沒有做過鹵肉,一開始的時候,心里還有些忐忑,怕自己的配料表配比的不正確。

現在一看,自己應該是寶刀未老,做的很是到位。

汪氏把如何鹵肉的方子,交給了那新買來的兩個仆婦,然后讓另外那對夫妻的男人和父親,每天去城里的屠夫那邊拿貨。

拿回來后,就是那對夫妻里的妻子和孩子還有那兩名仆婦,一起洗豬頭豬尾巴和豬下水這些東西。

洗完后,就由那兩名仆婦來鹵煮。

其中鹵料,都被汪氏用紗布做成了鹵料包。

所以,只要豬頭這些東西下鍋后,直接丟下配比好的鹵料包,看著時間慢慢熬煮就可以了。

等到把豬頭豬尾巴豬下水這些東西撈起來后,雞蛋反正是讓人隨便放進鍋里煮。

在塞北,雞蛋是兩文錢一個,汪氏把鹵蛋直接定價為五文錢,其他鹵味卻是定價八十文一斤。

其中豬頭上的豬耳朵,還有豬舌頭,被分別割下來,可以單獨的賣。

鹵味鋪子開張三天,便被全城的人給記住了,蜂擁而至的人無數。

饒是汪氏每天讓人在全城的屠夫手里,訂了五頭豬的量,都被賣了個精光。

“夫人,不如再讓屠夫多殺幾頭豬吧?”

去拿貨的明叔,忍不住來找汪氏。

汪氏卻想起寧芃芃的一句話,什么東西都不如差一口好吃。

客人要是把喜歡吃的東西,一次性給吃個夠,那下次肯定就不會再光顧。

就算再好吃的東西,一次性給吃吐了,那也變成不好吃了。

可若是,永遠差那么一口,沒吃夠,那么就能一直吊著人的胃口。

所以,汪氏對明叔搖了搖頭,只說每天只訂五頭豬的量,就足夠了。

因為這城里的人,老是買不到鹵味,便每天大清早都有各府的下人,在還未開門的鋪子前面排隊。

生意可以說是一飛沖天,一本萬利。

汪氏每天數銀子,手都快數抽筋了。

“你這財迷,咱們家的銀子,我記得可比你現在手里多多了吧?

當初每次我跑商回來,拿給你的銀票時,也沒見你這么激動啊!”

寧老三有些幽怨的躺在床上,看著盤腿坐在床上數銀子的媳婦兒,不解的問道。

“你不懂,銀票那就是一個數字,哪有這么多銀子和銅板,放在眼前,讓人快樂呀!”

汪氏白了寧老三一眼,把數完的銀子,一個個放進自己的錢匣里。

(本章完)

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