我在農村燒大席

386 奪回主動權

386奪回主動權作品:《》

程曉陽穿的就跟傳菜的服務生,白色的短袖外套,黑色的燕尾西服,系著小領花,腿上穿著也是西服褲,學溫克斯穿衣,優雅的給西服挽起褲腿邊,腳上踩著人字拖拉板,還是皮質的寬帶拖鞋。

上半身優雅白面小生,下半身是個插秧種田的大漢,一開口還是精神小伙。

板板整整的站在云溪身后,自從倆千五的刀勒交情后,程曉陽更加照顧云溪,不僅僅是因為錢,主要因為這人能處。

有錢她是真的愿意拿出來給人,現在畫大餅的多了,他就喜歡云溪這樣的,真的給錢,不畫餅。

但是他聽完云溪說的,一臉懵逼,一米八五的大高個,直接貓著腰,看著一米七的云溪,驚恐的神情說道:

“老大,大姐,你是不是發燒了?是不是有毛病?你跟這個老男人去冷藏室干嘛?你可別進去,危險,我這小胳膊小腿的可保護不了你,你看看對面的男人,長的跟個打手似的,別說我,就是倒拔楊柳的魯大哥來了也不行。”

說完看著云溪沒反應,繼續說道:

“不就罵你幾句狗娘養的,沒事,習慣就行,你可別在這異國他鄉被人打了,這可是純純的白挨湊呢,別去挑釁那個大塊頭,你讓我陪你吃喝玩樂可以,這玩意我真不行,聽話,撤回剛才的話,我們這就走,去找東坤那個娘炮來解決,這是他家地盤。”

程曉陽也聽懂了庫諾說的話,但是沒有翻譯給云溪聽,害怕她生氣。

云溪站在原地,有點無語,剛才他說庫諾罵自己是狗娘養的,這翻譯還真是讓人驚訝,

系統翻譯過來的話語,并沒有狗娘養的字眼,這要是被他翻譯完,估計云溪得直接跟庫諾當場撕扯搶奪話語主動權。

云溪看著程曉陽,說道:

“快翻譯。”

說完后,盯著這個插秧大漢,腹誹一句:這貨,翻譯的話是不是有水分!

庫諾聽完程曉陽說的,以為云溪是要跟自己去冷藏室談判,說價錢的事情,因為現在自己就關心價錢,在價錢談不妥的時候,修養讓幫廚開工,她們可是聽自己的。

笑著說道:

“算你識相,知道認我當老大。”

說完就輕蔑的笑著,看向身后的幫廚,展示自己的實力,看吧,新來的有靠山都得聽自己的話,多威風。

隨著身后幫廚的起哄,勝利的叫喊聲,庫諾抬起頭,對著云溪做了一個跟我來的動作,單手伸出來,做的十分有氣魄,一看就是王者,在號召手下的小弟。

程曉陽雙手拉著云溪,自己也不敢進去,只能把云溪拉住別去。

雖然認識沒幾天,但是這個姐妹真的很講義氣,總不能眼睜睜的看著她進去冷藏室,萬一庫諾對她動手,湊她或者其它的,這不就尷尬了。

庫諾長的就膘肥體壯,看著不是好惹的人,盡量找靠山解決問題。

云溪看著程曉陽,沒有說話,直接把他的雙手掙脫,根本不需要多少力氣。

此時云溪已經再跟系統購買力量值的能量,要求直接加滿,加到爆滿,面對這樣不同語言的敵人,心里只能默默的說:對不起,是你先動嘴罵我的。

所有人都看著云溪跟庫諾進了冷藏室,幫廚的表情是開心的,因為只要庫諾當主廚,他們的工資就還有,要是陌生的女孩當廚師,他們的工資很可能就別抽完了,這一單也就白干了,并且也沒有地方申訴,現在只能靠庫諾幫他們爭取權益了。

倆人剛進去,就看到庫諾斷后,直接反鎖冷藏室的門,機械的鎖門聲,隨著鎖心的上鎖,這一聲如同巨響,把程曉陽嚇的雙手發抖。

心中都是擔憂,他擔心云溪有事,跑出去的話云溪就一個人,最好守在這里,趕快用手機搖人,找溫克斯或者東坤,隨便來個人就好。

就在程曉陽心急的找通訊名單時,雙手顫抖著連手機也拿不穩,心急的怎么也找不到那個熟悉的備注。

這時,就聽見冷藏室里傳來一聲聲的叫喊聲,沉悶的聲音說著:

“別過來.”

然后就聽見云溪說:

“狗腦子,不靈光?我還像不像狗!”

接著就是一陣冬冬冬的聲音,很明顯,庫諾跟云溪的語言完全不搭不上。

剛安靜一會,就聽到云溪在喊:

“一,二,三,四,五,六,七!”

隨著延長的報數聲音,能聽到里邊的動靜,是男人的叫喊聲,好像在說:

“別過來,你別過來。”

程曉陽聽到聲音,心里感覺踏實了,他才意識到,剛才云溪輕松的甩開她的雙手,沒錯,她可是廚師,聽說廚師的力量最大,單手拔楊柳不成問題。

瞬間緊張到顫抖的雙手停了下來。

幫廚的眾人,臉上喜悅的表情瞬間就沒有了,一個比一個臉拉的長,很明顯,里邊的求放過聲音是庫諾廚師。

剛擔心完,從進去到出來,沒有五分鐘,就聽到冷藏室的門開了,電子鎖音響起來的時候,幫廚們直接上前,查看庫諾主廚怎么樣了。

第一個出來的就是庫諾主廚,頭上沾著點菜葉,臉上也掛彩了,雙手拿著倆個冰袋,冰袋在臉上捂著,都著嘴巴,滿眼都是淚水。

庫諾滿臉橫肉的臉上,現在都是委屈跟氣氛,就像受氣的小媳婦,跟剛才囂張鎖門的表情完全不一樣。

進去的時候喜笑顏開,出來的時候滿臉苦瓜,還贈送倆個紅臉蛋。

庫諾的身后,還有后腦勺,都沾滿了豆角葉子,還有各種菜,隨著幫廚們的擁護走出了冷藏室。

人都走完后,程曉陽趕快上前,看看云溪怎么樣了,剛探頭進去,就看著云溪揉搓著雙手,拿著冷藏室的門禁卡,看著架子上的備料跟菜,想著一會怎么開始。

程曉陽滿臉的喜悅,盯著云溪,崇拜的眼神,說道:

“我天哪,女英雄,你還有這一手,突然好崇拜你,我給你個機會,勉強的讓你收我為徒吧,師傅!”

說完雙眼瞪著,等待云溪收徒完成。

云溪看著貨架,這個插秧大汗真是吃得多,想得美,直接拒絕:

“不收,給我留著幫廚翻譯吧。”

說完直接出去,看著庫諾跟幫廚們,拿著冷藏室的門禁卡,說道:

“已經浪費很多時間了,現在廚房歸我管,開始分組,三個人一組,馬上。”

程曉陽跟著云溪,實時翻譯,很快廚房就開始分工了,果然把庫諾這個刺頭壓下去,一切都好說。

三人一組,打皮的,和面的,摘菜的,切菜的,做備料的,預熱機器的,所有人都動起來了,而且每個人做事情十分利索,不愧是正規的培訓,比燒大席的大嬸們確實要快很多,干事情分分鐘,就愁沒活干,不愁干不完。

庫諾呆在角落里,雙手拿著冰袋,捂在肉肉的臉蛋上,眼睛都跟著變的圓熘熘了,看著是楚楚動人,一張打手的臉龐,滿臉橫肉,做著卡哇尹的動作,簡直是沒眼看,這表情用在他的臉上是殘忍不堪。

云溪選擇去冷藏室,那就是因為那里沒監控,如此的簡單有效,直接搞定。

今天的備菜要做所有的甜品,還有餐前的點心開胃菜,還有燉煮的牛肉,第二天要準備的是裝盤跟爆炒的菜品,還有一些炭烤的肉質品,跟現做的涼拌菜冰皮卷。

宴會的層次不低,做的所有的菜品,還是老樣子,跟村從大席不一樣,大席講究的是量足,味道足,眾人坐在一起敞開吃喝,熱鬧為主,不在乎小細節,大口吃肉大口喝酒的痛快感。

商宴講究的是精致,無骨無皮,盤子越大,食物越小,說明越精致貴氣,蝦要去皮,肉要脫骨才可以。

餐前的點心曲奇,紅絲絨蛋糕,蟹柳塔塔,水果塔,可麗餅,還有當地的甜點,斑斕糕。

搭配的酒水都是果酒,各種紅酒白葡萄酒,度數很低,微熏為最佳。

餐前的小點做好后,都是切割為小塊,方便入口為主,越小越貴氣,來吃飯的都是明人,形象是第一重要,精致為上品,一口就可以吃掉,并且不會沾滿口腔,盡量避免二次張口咬,這樣會失去優雅。

夾心的水果塔,要把水果切好,用牙簽全部扎好,方便一口進嘴,還要注意顏色的搭配。

水果的種類挑選的也很嚴格,芒果直接取消,很多人會對芒果過敏,品牌考慮到各方面的因素,芒果蜜桃這樣容易過敏的水果,直接取消,還有就是帶核的水果也一樣取消,最后就是臭味的水果也取消。

主要的就是無子的西瓜,哈密瓜,桑甚,無花果,草莓,奇異果。

廚房里,甜點的配料云溪邊說,程曉陽邊寫,直接把配比的比例寫了下來,幫廚的按照比列調和面粉,奶油是買的現成的罐裝奶油,主要就是省事方便。

餐前的涼菜,這次的宴席芒國本地人并不多,多數都是國外的,當地的涼菜主要是生腥辣酸,腸胃不好的吃了會很不友好。

涼菜是醬香馬交魚,甜辣口味,煙熏的馬交魚切成條狀,熏烤后淋上醬料,是第一道開宴涼菜,很搭配果酒。

接著就是翡翠鮑魚繡球菌,繡球菌像銀耳的質地,口感比普通銀耳也要厚一些,口感上更加爽滑,搭配鮑魚片,跟牛油果醬攪拌后一起食用。

基本所有的涼菜不離鵝肝,鵝肝是前菜的重頭戲,鵝肝不光做的好吃,形狀也要完美。

做成車厘子的外形,先用甜菜汁加入吉利丁片,把果凍質地的醬紅色包裹在鵝肝外表,凝固后看著就像光滑晶瑩的車厘子外皮。

涼菜的備菜正準備的時候,庫諾捂著雙臉,找到云溪,說道:

“我可以一起做菜嗎?”