邱老大和他媳婦兒連嫂子，張羅著一張桌子上的發霉豆腐塊，配合著往盆兒里放辣椒面、花椒面、白酒、鹽……，隨后把發霉的豆腐塊直接倒進去。

邱大哥力氣大，端著盆兒，不斷的顛，將里面的調料和霉豆腐徹底的拌均勻，倒入茶油，紅豆腐就做好了。

看這手法，這活兒他已經做出經驗了。

隨后，兩人就開始將這些豆腐小心的封入大壇子里，方便之后搬家。

邱老二和自己媳婦兒青嫂子，則是在做白豆腐。

大家都在忙碌著，臉上卻洋溢著幸福的笑容。

“十娘，我們按照你說的，昨日開始就用了一些發霉的豆腐開始嘗試按照你給的配料方子做豆腐乳了，今兒到了第七日，果然味道更好，你快來嘗嘗，是不是這個味兒。”曾氏一揮手，邱老板連忙從筷屜里抽了一雙筷子遞給柳茹月。

正在做豆腐乳的兩夫妻聽說十娘來了，立刻放下了手里的活計，緊張的望向她，就像等著先生考校學問的學生。

柳茹月小心翼翼的從盆兒里，夾了一塊紅豆腐到碗里。

夾開，里面豆腐乳依舊白瑩如玉，入口香滑細嫩無渣，“是的，就是這個味兒，不過在缸里再封三天，味道會更好。”

邱大哥和連嫂子激動的雙手交握，他們做的豆腐乳被十娘肯定了！

柳茹月又去嘗了白豆腐乳、青豆腐乳，味道都對了。

雖然邱家人也覺得味道也不錯，但到底才調配好，味道還有些比不上十娘上次拿過來的味道，就心里沒底。

“哎，謝謝十娘傾囊相授，這些豆腐乳味道如此獨特，還解決了我們賣不完的豆腐銷路問題，我們邱家愿意每月拿出四成的收入感謝十娘。”邱老板將早已經寫好了分紅契約從懷里拿出來，遞給柳茹月。

柳茹月原本想拒絕，卻想著找孩子很是差錢，就道，“四成太多了，我就出了個方子，還讓你們搬離了老宅，辛苦做事的還是你們自己，這樣吧，一成就好了。”

一成的確不多，但根據柳茹月對豆腐乳的自信，這東西肯定會在京城風靡一段時間，邱家賺的銀子不會少。

一成的銀子，夠施粥用就行了。

要找雪蓉就還得在私宅上砸大錢買到花魁，那些私宅才會高看蕓瑛坊一眼。

避免到時候錢不夠用的窘境，柳茹月覺得只拿一成。

“一成太少了吧。”邱老板他們都覺得一成和贈送他們有什么區別，到時候十娘恐怕都拿不到十兩銀子。

“邱老板，你們好好做豆腐、做好豆腐乳，生意越好，我分得的一成就越多，哪里少了。”十娘知道討生活不易，怎么可能要太多。

她決定了的事情，十頭牛都拉不回來。

最后邱老板只得重新寫了一張每月一成分紅的契約給柳茹月。

現如今豆腐乳已經做出來了，邱老板一家人很是守信，下午就租了牛車，開始搬家。

一旦開始做豆腐乳，邱老板一家人也意識到了這個院子不夠大，主要是遮蔽性不好，如果下雨，放在院子里的豆腐乳就壞掉了。

而且也容易被人翻墻偷學了去。

所以對于這次搬家，邱家人是十萬個贊同的。

在徐鳳嬌鬧事兒那日，曾氏根據十娘的自信，就壯著膽子開始去找房子了。

私心里，他們不愿意離十娘太遠，但做豆腐乳又需要一個夠寬敞的獨門獨院。

花街旁邊的鋪面貴，他們在花街三條街外偏僻的角落找到了一個合適的院子，大家都能擁有屬于自己的屋子不說，還能騰出一個書房，和兩個背陰的空屋子適合豆腐發霉以及存放罐子壇子。

再也不用尷尬的，男人擠一個屋、女人擠一個屋了。

買了這處大院子，再偏僻，也是京城的院子，銀子也差不多花光了，省不了錢買鋪面了。

原本他們打算租鋪面，但柳茹月知道他們看中了那個院子之后，就答應讓他們在她的鋪子里賣一段時間豆腐乳。

等他們攢夠了銀子，再買個小鋪子就足矣。

邱家人離開后，柳茹月和翟寧兩人將隔壁鋪子徹頭徹尾的打掃了一遍不說，還把中間的圍墻打了一個洞，做了一個月門出來，方便后院進入。

以前邱家人的兩家臥室，被她騰空了，做成了倉庫，方便儲存她做的那些酒水。

隨后，她還按照記憶中紅毛番人壘烤箱的步奏，拿出一早就找鐵匠打造的一些鐵皮零件、一個口徑比炒菜大鐵鍋還大兩圈的圓形低矮平底鐵盤子。

隨后買了一馬車方石頭，紅磚、紅泥、糯米泥。

把隔壁廚房里的灶臺拆了，一磚一磚的壘了一個圓頂、兩層的烤爐出來。

上面一層是烤爐，下面那層可以添加柴火。

翟寧完全看不懂柳茹月在做什么，但她是個聽話的人，柳茹月讓她做什么，她都會配合。

有翟寧的幫忙，這烤爐壘得也輕松了很多。

三日后，關閉了三天的豆腐店再次開張。

大家卻發現里面卻大變模樣，沒有裝豆腐的木桶了，里面挨著墻矗立著三排五層的木架子。

像書局里的書架。

但橫版更寬一些，上面擺放著的大小糕點，他們見都沒見過。

不過糕點前方放著一個竹子做的小銘牌，上面寫著糕點的名字和售賣價格。

不過有一面墻上擺滿了小罐子，看起來卻不像蛋糕。

在木架子前，放著半人高的矮屏風，距離墻上木架子的距離，恰好可以阻止好奇的人往前一步，伸手去觸碰到那些糕點。

“十娘糕點鋪。”

“十娘，你怎么還開了一個糕點鋪！”

“天哪，一個抹茶千層蛋糕竟然就賣20兩銀子！這不是搶錢么？太貴了太貴了，買不起。”

“不是還有小一些的抹茶蛋糕么，孩子巴掌大，比圓圓的大蛋糕矮一半，半兩銀子就能買一個嘗嘗鮮，劃算。”

“香蔥薄餅？比我們吃的香蔥餅薄太多了吧，一斤就賣三兩銀子！這這這……黑店！”

“玫瑰雪耳糕一斤5兩，搶劫呀！”

“還有玫瑰干餅、夾心干餅……”

“十娘，這次開張，還有沒有免費活動？對上聯，還是對什么？”

－－－－－－題外話－－－－－－

加更：17116