一鍵截圖的效果,還是很不錯的。
不管是原本多復雜的內容,截圖下來后,倒背如流也就成了輕而易舉的事情。
最關鍵的還要數這種作弊手段無法被認識破,但凡是自己不說,根本就不會有人知曉!
林斯文從最初的隨手回應了花媽媽兩句后,人就發現了新問題,花媽媽跟其他人到還好,可是在跟自己的互動性上明顯是格外的活絡了一些!
這個,很不對勁!想著這些的時候,人正好奇什么情況,隨著一炷香的時間一到,原本慈祥如居委會大媽的花媽媽臉色就像是變戲法一樣,又是滿臉橫肉模樣來。
吩咐了院里的丫鬟們將早之前的清單收回后,花媽媽張在林斯文的面前就最先的
“從你開始,告訴我,我們王爺早飯最喜歡吃的是什么。”
“指頭大的純肉小餛飩,肉餡里不許放蔥,餛飩湯里可以放小蔥碎,湯里必須加香菜,需要清湯,不能加紫菜,最好來點的蛋花。飯時最好來上一顆現摘的椰子取汁水飲用,至于飯后漱口的茶水要用……”
在找到關于早飯中的餛飩一項時,林斯文直接的照本念字起來。
這內容寫的雖然很隨意,卻不難看出是真有把夜王爺的喜好當回事,給特別記清楚仔細了的。
不多一字,不少一字。
太過精準詳細的關系,直接將拿著清單進行驗證對照的管事和花媽媽給驚得厲害。
原本看了這小姑娘未曾有認真去記清單,本以為是跟其他幾個一樣也都不是什么識字的,卻不想這小姑娘反倒是給了他們一個驚異。
至于喜?自然是不會的。他們夜王府里出挑的下人有不少,而林斯文不過是一個還未曾被選上的。
也許是對方剛剛巧,那一炷香的時間都用來記他們家王爺最喜歡的早飯清單了。
這邊隨便又挑了一處地方,花媽媽再次對著林斯文問話起來。
這一項項的確實詳細,也沒有什么可出挑的地方。
“把我們王爺最喜歡吃的應季水果,每個季節里的都列出五種以上來。”
花媽媽挑了這么個問題出來,那就需要十分考驗記憶的。
這幾個季節的水果可是都沒記在一處的,再加上各種原因的關系,相應的答案選擇上,就比較籠統了的。
最關鍵的問題更在于,任憑是誰都未曾想到高高在上的夜王爺,平日里在吃水果時,竟會是如此的接地氣。
因此,要是一般人的話,怕不是輕易就能在這件事情上吃虧的。
水果應季和喜好的問題出來,林斯文在應了聲好后,人就開始舉例起來。
相比較現代社會的水果,四季供應不斷,這夜王府就來的麻煩了一些。
終究還是古代,即便身為王爺,想要吃到合口味的水果,在到了特殊季節的時候,也有著一定的難度性。
春天的話,比較簡單。
“宮里邊會有相應的供品水果的份量撥給夜王府,到時候直接由大總管那邊命人安排送到車馬直接運到夜王府。那個季節里,只要挑選出了甜度足夠,品相也最好的給夜王送過去。”
“夏天的時候,本地的水果,也有不少專供夜王府的,王爺最喜歡吃的是西瓜、草莓、櫻桃、葡萄和芒果。葡萄的話,最好是那種玫瑰香,每次不能多過二十顆。但凡是有籽和皮的,一定要先把籽和皮去掉。西瓜籽、草莓籽亦是如此,不能出現子的。”
“若是有人送進府里桑葚子,不管是白日里什么時辰,也都一定要給王爺那里送過去。”
一樣樣的,林斯文也都說的仔細。等到把夏天的水果喜好給說完,人就隨即說起了秋天的水果喜好來。
這季節的水果雖然不再像夏天般樣數多,卻也是有著不少水果可以送去冰庫那邊進行合適冬季時候儲存起來的。
水果雖然多,可王爺最喜歡的還是蘋果、梨子和桃。這幾樣拿到貨后,是必須要切塊兒先試吃甜度的。
甜度若是不夠的話,他們王爺也是不會喜歡的。
至于那些通紅的樹柿子,哪怕是做成了柿餅,王爺也是最不喜歡吃的。
若是宮里送來的供果里出現這東西,也絕對不能夠上了王爺的水果盤!
這東西雖然甜,卻也只能儲存好了后,安排給老王妃和姨娘們的名下去。
別看著王爺年紀不大,府里邊的侍妾們卻是有七八位了的。
雖然王爺從來不會在她們的房間里留宿,可是姨娘們那邊各項的用度也是不能少的。
畢竟,王爺雖然嘴挑得很,很多東西都不愛吃,可是府里的女主人們這么多,口味喜好上就剛剛合適送過去的。
說起這些的時候,林斯文隨后又提及到了冬天。冬天的時候,府里邊的水果可就來的稀少一些,除了宮里邊送來的份例外,剩下的水果缺口就完全是由府里邊秋季時儲存在冰庫里的那些水果為主。
各類的蘋果和外地進供來的橘子之外,運氣好了,還是能夠儲存下來一兩顆的其余果子。
也正是如此的關系,冬季里的時候,王府里的水果供應也最多在三樣上!從未有過第四樣的可能。
這么一來,之前花媽媽提及到每個季節說五樣的題目,明顯就是在挖坑的!
只要入了五樣的坑上,指定是要出錯的。
雖然這年里王府里一直在搞了相應的冬季水果存鮮實驗,可奈何效果經驗不多沒等待時間又比較長,這些年里怕不是很難出了更好的經驗來儲存的。
四季的五樣說完后,林斯文還是有特意提及到了另外的一段關于水果的記載。
雖然王爺偶爾也喜歡了夏季的荔枝,可是更喜歡拿了這玩意做成的汁水來喝。因為這東西被太醫點名食用過多容易上火的關系,是跟冬季里的橘子一般,也都是限量每日不超過份量來供應的。
聽到林斯文把各種水果的喜好說得清楚仔細,惹得管事們一陣的唏噓。
如果一次是巧合,兩次全對的時候,那就真的不一定了。
可即便如此,花媽媽卻還要嘗試再一次的詢問出聲。她很清楚,雖然說是要招收兩名廚娘,可實際上大廚房這邊清閑活的位置只有一個!
“那你可知道元宵節的湯圓,端午節的粽子,中秋節的月餅,還有王爺平日吃的豆腐腦和粥,我們王爺都喜歡什么口味的?”
這個問題提出來的時候來,卻是絕對有難度的。若是一般人,哪怕是王府大廚房里邊的做了多年的廚子,在碰到這種問題的時候,也是會輕易糊涂,需要抓緊查看了相應的清單來確定!
“王爺只喜歡芝麻湯圓、豆沙湯圓、花生湯圓,不喜歡姨娘們最愛的水果湯圓、肉湯圓。粽子的話,王爺的面前肉粽子是絕對不能上桌的,咸蛋粽子也不可以。王爺最喜歡的是蜜棗、紅棗,豆沙、八寶粽子!粥要甜粥,不喝咸粥。豆腐腦,王爺也只吃原味的!”
一樁樁下來,林斯文在口味挑剔的這一點上還是蠻喜歡了這個未曾謀面過的夜王爺。
最起碼這些口味上是同自己一模一樣的!
不一樣的是,這里還沒有麻薯月餅的模樣,也算得上是林斯文最喜歡了的一款新口味。
林斯文說起這一件件的時候,完全沒有一丁點的卡頓。更是把掌事們和花媽媽那些人給看的一愣一愣的。
完全無法想象,哪怕是花媽媽把這樣難的問題拋出來,林斯文不過是用了半柱香的時間,也能夠說的如此仔細!
一次兩次是巧合和運氣,等到三次的時候就是絕對的有問題。
在王媽媽身后坐著的王掌勺看了一眼林斯文,那也是佩服的厲害。人在連連夸贊年輕人的記憶里果然出挑后,出聲詢問起來道:“敢問姑娘以前在何地高就過?”
林斯文的身世和資料很簡單,不出意外王府派人去查也是能夠查到的。隨手也就放心解釋起來,自己是頭回出來謀生路。
得知如此干凈的身世背景,都不用花媽媽在說什么,林斯文就已經被王掌勺和掌事們直接三票通過,算是內定下來了一個名額。
畢竟這樣記憶力好的人直接被招進廚房里,每日里專門處理了這類的事情,絕對要好過他們每天為了做飯一沓沓的清單查個不停要省心省力上許多!
即便是花媽媽一直在找了各種理由沖著林斯文挑刺找麻煩,經歷如此的情況后,那也是沒有什么能夠繼續拒絕了的。
林斯文算是直接應聘成功了,即便事后發現她廚藝并不佳,那也是直接入選大廚房,必須給她留一個名額的。
至于其他七八個人的應聘考核,卻是才剛剛開始。
林斯文在一旁站定后,也是樂的查看起王府的廚娘選聘起來。
先是有三個在得知他們竟是大字不識一個,之所以假裝有在認真記清單,也不過是裝了模樣,就直接的被請離出府的下場。
這種不識字的下人,夜王府里并不缺的。
等到一波去除后,還剩下三個人里,花媽媽對她們各自提了三個問題。
答得雖然不如林斯文那般準確無誤,卻也算是看得過眼去。
只不過,大廚房的廚娘空缺只剩下一個名額!
在查驗過其中一個有著脫發的毛病后,就直接被排除了名額的入選權限。
有脫發的話,給主子們做飯的大廚房里是并不準進入的!為的也只是防備菜肴里出現不該有的東西。
這在整個夜王府,那也都是同樣的大忌。
就算是洗衣服的,都不見得能夠被留下。
基本上你這人脫發了的話,也就可以考慮從各種位子退下來。刪刪選選后,怕不是也只剩下打掃、洗刷馬桶的下等丫頭和伙計才能繼續留用。
脫發的女子剛被遣送出去,很快的穿紅衣的那個就快速的被篩選了下來。
只因為大院里有來了一個丫頭,附在了花媽媽耳邊一陣言語。
隨后花媽媽對著她就出了聲道:“你,走吧。王爺的貓見了你就打噴嚏。”
那紅衣的女子身上,其實并沒有什么太多的雜味,可就憑著王爺的毛見了她打了個噴嚏,就直接被踢出了局。
林斯文唏噓之際,卻也是慶幸乙秤有幫自己開通一鍵截圖的功能。若不然的話,她也是懸了的!
眼瞅著入選人員很快的確定下來,林斯文也只剩下滿臉的唏噓。還未曾聽過,會因為這樣的事情出現來排除入選人員的。
剩下的那另一個綠衣丫頭在瞧到大院里,只剩下自己跟林斯文這個入選人員后,立馬沖著花媽媽就嘴甜的叫了起來。“舅媽,我這樣是不是就入選了?”
看到這會兒,林斯文也就明白了,如果不是自己記憶超強,怕不是很難入選的!
明擺著人家是有靠山和后門的,要爭是根本爭不過。
到也怪不得早之前的時候,花媽媽明顯的針對一些有可能入選的人員,感情著這就是在給自己的侄女掃除競爭對手呢!
正式入選之后,人也就開始進行了相應的畫押,等到賣身的流程手續走過了后,人也就領取到了兩套專屬廚娘的灰藍色衣服。
距離午飯還有三四個小時的關系,這邊兒花媽媽也就把人帶到了廚房這邊。
等到廚房里的人齊了之后,隨即開始了日常訓話。
等到一群人忙碌起來了的時候,正空閑的林斯文,也就被個小丫頭帶去熟悉廚房到下人房之間的路況。
小丫頭很話癆,人積極地跟林斯文講了一些要注意的事項和問題之處時,更是告誡了林斯文絕對不能在碰到王爺等貴人的時候抬頭看,一定要老老實實低頭貼墻邊去候著,等人走了在繼續做事走路。
聽著小姑娘的話,林斯文乖巧的應好起來。自然明白,這小姑娘是好心對了自己的。
終究是王府,若是一步錯,處處都錯,隨時都有可能為此掉了腦袋來當教訓的!
這邊走了沒多遠的路,卻不想小姑娘臨時被人喊去幫忙運送物件。
小丫頭臨走前的時候,確定下林斯文可以自己走回廚房去,也就放心離開。
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