“第一次給福晉請安，是要行大禮才好，”張太監笑瞇瞇的說道，金秀賜座，他又道不敢，只是過了好一會，才沾著凳子坐了下來。
饒是如此，但還是岣嶁著身子，對著金秀十分尊敬，“聽福晉這邊的姑娘說，說是飯食有什么不妥當的？所以奴才趕緊著過來問一問了。”
“沒有什么不妥當的，”金秀笑道，“這些日子你們供應的東西好，我這才想著不能白吃你們的，所以請你過來，好歹也要賞你們什么，這年下也到了，雖然公公你不是我這阿哥所里頭當差的，但我也不能夠不賞什么，你們在宮里頭什么都不缺，想著大概也就是給一些實惠的東西了。”
金秀朝著小巧招了招手，小巧掏了一錠銀子出來，遞給張太監，“我們福晉請公公喝茶。”
張太監笑道，“這如何敢當？”等著拿過了那錠銀子，張太監微微一掂，就知道足足有五兩，這可是大數目，要知道宮里頭的規矩，各宮總管，普通的賞賜也就是五兩，這種可是要李玉那種大太監才配拿的賞賜，張太監頗為受寵若驚，他忙又再三打千，“福晉這賞賜，可是折煞奴才了！”
“拿著吧！這些日子多謝你了，”金秀笑道，“之前的節禮，問你要了好些餑餑，這事兒應承的好。”
張太監又坐了下來，錢可通神，金秀這樣重金砸下去，張太監是非常高興，金秀問什么，他都回答的仔仔細細的，金秀倒是也不問別的，就問張太監，“你在御膳房當差這么些年了，可知道御膳房的事兒吧？”
“自然是知道的，”張太監笑道，“奴才在御膳房當了二十多年的差事兒，雖然如今也還不是總管，但奴才不是自己夸嘴，就算御膳房的總管太監郭公公也沒有奴才知道的事兒多！”
“那你說說看，”金秀叫小巧還給張太監倒了一杯茶，她自己個也喝了一口茶，“宮里頭的主子們，都喜歡吃什么呢？”
“萬歲爺是喜歡吃鴨子的，每一餐，御膳房都要進獻鴨子，”張太監忙對著金秀說道，這是他擅長的東西，說起來頭頭是道，“變著花樣上，聽說不管是上什么鴨子，萬歲爺都會吃上幾口的。”
“除此之外，萬歲爺只吃時令的東西，”張太監介紹了一番，林林總總，金秀一聽，呵，永盛皇帝真是有口福之人，這天下差不多的東西，他都要嘗一遍，但的確正如張太監所言，皇帝只吃時令的東西，比如這冬日，“鹿肉也是萬歲爺喜歡的，冬日里頭吃一些，可讓身子溫暖，”張太監繼續說道，“此外，豆芽菜也是好的，這些日子已經進獻了不少了。”
冬日里頭可沒有什么綠葉菜，所以最多是豆芽菜和大白菜，偶爾有一些洞子貨——就是放在溫室里頭長出來的綠葉菜，皇帝也吃不上的，因為御膳房壓根就不會拿著這些東西進獻，“這是什么緣故呢？”金秀奇道，“萬歲爺富有四海，洞子貨，也不是那么難的吧？”
“福晉這就不知道了，御膳房是不會把這些稀奇難得的東西進獻的，比如冬日里頭也有一些菠菜青菜之類的，萬一進獻給了萬歲爺，萬歲爺吃的順口，又要御膳房日日做了來，這可如何才能有？”
大玄時代的京師，已經出現了一些供應給達官貴人的溫室大棚蔬菜，而這些蔬菜都是價格昂貴無比，而且因為沒有什么后世的那些技術，所以這些溫室蔬菜十分難得，東西也不可能是穩定的供應出來，“若是萬歲爺要吃，御膳房備不出來，豈不是要挨打了？”
“你們就是這樣糊弄上頭呢？”金秀笑道，“難怪說你們當差厲害，這樣算起來的確是厲害，只要是不進獻這些東西，萬歲爺不知道，自然是不會問你們要這個了。”
張太監忙叫屈，“可沒有這個心思！只是怕這進獻了不該是這個時候有的東西，上頭的主子們想著再要，若是御膳房拿不出來，豈不是要殺頭了？到時候反而鬧得主子們不高興，不如這些東西，一概就鞠了才好！”
“殺頭倒是不必，”金秀笑道，“只是免不了挨板子。”
又問了問其余的主子們喜歡吃什么，皇太后禮佛心切，雖然沒有斷葷腥，但素日里頭的菜品多是素菜葷做，少見肉類食材于面上，常用雞湯松茸或者是魚膠等熬制出高湯，浸潤素菜豆腐等，取其味而已；皇貴妃倒是更喜歡野味，野雞飛龍狍子等，都是儲秀宮經常上的菜式。
如此說了一番話，張太監也知趣兒，起身告辭，“御膳房里頭還有差事兒，今個賜宴雖然不算大，可到底還要小心些，奴才這里也還有差事兒，就先告退了，福晉若是要什么，只管派人來問奴才要，奴才這有的，當然奉承。”
“你們節下也忙我是知道的，”金秀笑道，“我也就不留你了，年后得空了，你再來喝茶才好，我這宮里頭認識的人不多，想問點事兒，辦點事兒，都不得可靠的人，若是想呢，總是要有些自己個相熟的人才好，張公公，你說是不是這個理兒？”
張太監心領神會，“奴才上趕著孝敬福晉，是奴才的本分。”
張太監離去了，小巧和福子很是不解，金秀怎么和張太監聊了這么久，問了御膳房那么多的事兒，倒是福晉好像要去御膳房做菜一般，問的如此仔細。
當然她們兩個也恪守為仆之道，并沒有啰嗦什么，若是換做是小葉子，早就是十萬個為什么開問了。
今日不用朝見，金秀先是打了個盹，看了一會書，等著永基回來一起用膳，可到了午飯時候，小葉子回來稟告，“和親王入宮了，萬歲爺讓兩位阿哥陪著和親王用膳，就不回來用了。”
和親王乃是皇帝最親近的兄弟，為人雖然無稽，但皇帝著實寵信，每次只要和親王一入宮，必然要賜宴。