修真食譜

第一百八十三章 吃鲅魚

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一路上,蘇蘇將蒼儀島的情形盡收眼底。

海島極大,三面圍海,另一面伸向內陸。島上風景優美,此時晚霞滿天,海鳥低飛,三三兩兩的海翎羊結伴散步。島上的房屋建得小巧別致,規劃整齊。每戶人家門前都掛著漂亮的貝殼珍珠作裝飾。簡而言之,這兒即有人間的煙火味,也不失修真界的清高仙氣。

不斷的有人和雲詰道長打招呼,還有年輕的香氣撲鼻的鮫族女子目光古怪的打量庭風,若不是雲詰道長修為太高又德高望重,蘇蘇覺得她們當街搶人都有可能。夜庭風紅著臉縮著脖子,活像只鵪鶉。

更有些少男少女,剛剛練氣初級,頭頸、手腕上掛著纏著一串又一串珠鏈,沿街叫罵。

有個皮膚黝黑的少年,大概十五六歲,高鼻深目,已經有了煉氣高級的境界。笑嘻嘻的上前問:“道長,您的朋友來探望你啊?”

雲詰冷淡的應了聲:“是啊。”

少年對著蘇蘇露出無瑕的笑容:“這位元君美如天仙,若是配上我的靈珠項鏈就更添風采啦!”

靈珠?

蘇蘇掃了眼他的貨色:“就是普通的珍珠啊。”

“元君,這可是天羅海出產的珍珠呢!和其他地方的珍珠不一樣!您看看,是不是又圓又亮?”少年眨著眼睛滿臉期盼的看著她。

蘇蘇剛想婉拒,但見他曬黑的膚色和破爛的鞋子,不由心中一軟。挑了串成色較好的手串攏在手腕上:“的確挺漂亮。多少錢?”

少年似乎沒想到蘇蘇竟然真的要買珍珠,激動的道:“元君看著辦!”

蘇蘇掏出枚上品靈石給他:“夠不夠?”

少年呆了呆,一時不敢接。

好純凈的靈石!

蘇蘇揚眉:“小子,別太貪心,這還不夠么?”

少年忙道:“夠了夠了!謝謝元君,謝謝道長。”他雙手一攏,抱著靈石飛快的走了。

雲詰瞥了她一眼:“你啊……”

蘇蘇摸著珍珠道:“我身上正少飾品呢。”

“那個小子——”雲詰搖搖頭,嘀咕一句,“唉。多事。”

雲詰的住處離海灘不遠。木制的房子外觀簡樸,但里面的布置用具還是頗精致的。想來鮫族和島上的大戶都不敢輕慢他。

雲詰胡亂指著房間道:“隨便選間空的住。”然后急切的瞄了眼蘇蘇,“廚房就在左首第一間!”

蘇蘇忍笑:“來了!”

廚房里走出三個普通的修士:“道長,您回來啦!”

“老鐘是崔家的大廚。”雲詰指著身形高大的中年男子,“擅長烹制海鮮。阿貢和阿興是他的幫手。”

這島上除了鮫族外,崔孟兩家的勢力最大。崔家的家主崔寶章和孟家家主孟宜年都是化神境大師。二十多年前,雲詰突然到訪蒼儀島,全島鎮驚。這位莫不是選擇在此處渡劫飛升?戰戰兢兢的拜見后,才知這老頭竟然是來吃魚的!

久聞天羅海魚鮮蝦肥,物產豐富,雲詰慕名而來,欲大飽口福。

崔孟兩家哪敢怠慢?立即把自家手藝最好的廚子貢獻出來了。起先他們還懷疑雲詰另有所圖,可這些年來,道長除了打魚吃魚,還真沒干過其他事,也就漸漸放下心來。

“老鐘,你先回去吧。”雲詰道,“這兩天老道的胃就交給蘇蘇了。”

鐘大廚訝異的打量了番蘇蘇:長得這么好看的姑娘,境界高還會燒菜?

他有點不服氣,論廚藝,他真沒覺得自己比誰差過。

“道長,要不我留下來幫這位元君打個下手?”

雲詰樂了:“打什么下手,直接比試番不就行了?”他指著魚蔞,“正好,你們一人治理一條。讓老道嘗個高低!”

蘇蘇無語:您就這么唯恐天下不亂?

鐘大廚立即戰志昂揚:“好!”

撈起一條兇猛的虎牙鲅,甩手摔在案上,剛才還兇狠得想咬人的魚立即暈了過去。

蘇蘇脫口贊道:“好功夫!”

鐘大廚得意道:“元君看好咯!”

他去鱗挖腮,剖腹取臟,一氣呵成。治理那么條大魚才用了一盞茶的時間。

“這么新鮮的魚,當然要清蒸!”

魚太大,鐘大廚只取魚腹中段上蒸鍋,大火猛蒸半刻鐘,最后澆上自家秘制的魚露,一盆鮮香撲鼻肉嫩滑爽的清蒸虎牙鲅大功告成了。

雲詰挾了塊魚肉,喚道:“丫頭,你也來嘗嘗。”

蘇蘇微笑道:“不用嘗就知道。鐘大廚燒的魚,無論是刀功火候還是味道皆無可挑剔。”

鐘大廚裂嘴一笑:“羅元君過獎。”

雲詰吃了幾筷子魚,笑道:“得,你也讓他們開開眼界吧。”

蘇蘇卻不急著動刀,問道:“鐘大廚,虎牙鲅最大的特點是什么?”

“自然是它的肉質尤其的鮮彈。”

蘇蘇點頭:“虎牙鲅兇猛過人,所以肉質格外緊實。清蒸固然能夠體現其原汁原味的鮮美。但我今天要做另一道菜。”

雲詰吞口水:“什么?”

蘇蘇笑道:“雙魚湯。”

咦?雲詰眨巴眼睛:一條魚怎么做雙魚湯?

蘇蘇捉魚時靈力注入虎牙鲅的腦中,直接要了它的性命。隨后刀光劍影,一連串的操作瞧得鐘大廚得意之情漸消,神色鄭重起來。

蘇蘇雖是第一次治理虎牙鲅,但動刀前已經用靈力探過它全身。對它身每根骨頭的走向分布了然于心。片魚抽骨,轉眼間兩大塊雪白魚肉已經處理完畢。

魚頭魚尾略腌制后連骨入鍋燒湯。蘇蘇一手按著剩下的魚塊用刀一層層的輕輕刮出魚肉。新鮮魚肉刮下來晶瑩剔透。隨后將魚肉倒入只合面的大木盆中,加入鹽、蛋清調合。蘇蘇擼高袖子,力貫于拳,沒多少功夫就將魚肉打成粘稠的魚蓉。

鐘大廚瞧得乍舌:好功夫!

一條虎牙鲅雖大,但只做出五十枚雪白的魚丸。放入燉得乳白的魚湯中,燜上片刻就熟了。

“原來是這么個雙魚湯。”雲詰直笑,“一魚雙吃,丫頭鬼精鬼精的。”

先喝口濃稠的魚湯,鮮濃滋補齒頰留香。再夾魚丸,竟然沒夾住丸子讓它滴溜滑了開去。雲詰道長唉喲一聲:“這么溜?”

魚丸本已鮮美,再浸透湯汁,飽滿豐潤爽脆彈牙,滋味妙不可言。雲詰連吃數枚,越吃越覺上癮:“早知如此,我就不該賣了那么多魚!”

全讓羅蘇蘇做成魚丸吃TM個夠!