間緊迫,李三也請了個假,想快些幫忙把陶潛的事情家靠父母,出門靠朋友,而且還算得上是半個老鄉,陶潛為人處世也還不錯,所以李三決定不論怎么樣也要好好勸勸吳師傅出山。
陶潛把車票買好,中午吃過飯過后就跟著李三往馬縣趕去,當然,李三的車票是陶潛幫忙買的,這些小事陶潛也是想到了的。
坐了兩個多小時的車,下午的時候陶潛他們終于到了馬縣。陶潛之前也沒來過馬縣,現在算是個路盲,一切都在李三的帶領下行動。
陶潛按照李三的吩咐,到市場里買了些菜,當然最主要還是割了幾斤羊肉,以便一會兒讓吳師傅弄一手。
在李三口中稱吳師傅為吳大伯,原本李三只是認識吳師傅的兒子,和吳師傅的兒子是同學,去過吳師傅家幾次,特別愛吃吳師傅家的羊肉,吳師傅以前也十分客,而且有人欣賞自己做的東西,當然是高興的很,所以一回生二回熟,以后關系就慢慢的好了起來。最主要的是在吳師傅兒子被抓后,李三幫了吳師傅不少忙,所以到現在關系都很好。不過李三能力有限,能幫助的就那么多,不過吳師傅仍舊十分感激。
馬縣的縣城和陶潛他們縣城差不多,都是建在山上,時不時的要爬一個坡。一路走李三也在不停的介紹著馬縣的各個地方,陶潛也一一記住,不過在他眼里,這馬縣的建筑風格和自己縣城差不了多少,而且馬縣似乎還要比自己縣城差上一些。
在經過一條建筑比較古老的一條街的時候李三介紹到:“這是馬縣的老街,以前馬縣就這一條街。”
陶潛也說道:“峨縣也有一條老街,我想大多數的城市最開始都是由一條街展而來的吧。”
李三說道:“你們縣城地老街我去過,還有一棵很大的黃角樹,那棵樹大概有一千多年的歷史了吧。”
“恩,就在大渡河邊上,那棵樹據考察大概有一千三百多年了。”陶潛也介紹道。
“哎。我們老街都翻地差不多了。不像你們那邊。還保持著一些老一些地房子。”李三感嘆道。
陶潛也說道:“呵呵。那是你們進步地快。”
兩人說著已經走進了一個比較陳舊地街道。不過那些房子明顯已經是九十年代過后地了。
“這就是我們縣城地老街了。是不是房子感覺不是那么老了。”李三笑著說道。
“呵呵。比我們老街繁華一些。”陶潛也說道。
幾人走在街道上。李三也不斷地介紹著。當走到一個有著獨院地房子前面時李三聽了下來。陶潛看了看那房子。只見房子是一座三樓高地洋樓形式。外帶一個不是很大地獨院。而且有鐵門關著。
“這以前就是吳大伯的房子,只是為了給他兒子還賬,把房子都給賣了。”李三有些惋惜的說道。
這座房子在現在看來絕對也是要管好幾十萬的,當初那個時候,能有這么樣地房子,可見當時這個吳師傅家條件很不錯了。只是現在已經物是人非,讓陶潛也有些感嘆世事變化之快,有時都讓人來不及接受。
“哎,那現在吳師傅住哪里呢?”陶潛嘆了口氣問道。
李三也搖了搖頭繼續往前走去,口中說道:“在街的那頭。”
陶潛緊跟在后,直到走到了一座十分陳舊地平房前邊才停了下來,李三說道:“這座房子能與你們縣老街的房子相比吧。”
陶潛點了點頭說道:“恩,差不多了。”
李三說道:“這就是吳大伯住的房子。”
“他就住在這里?”陶潛不解的問道,因為他感覺這座房子也太陳舊了些,比起老家的祖屋都還陳舊。雖然自己縣城的那些老街地房子也十分陳舊,但都沒有人居住,那是因為人們舍不得拆掉才刻意保留著的。有誰有大房子樓房不住跑去住破舊地土房子啊!有時下雨天說不定還要漏雨。
門是虛掩著的,李三走上前去輕輕地敲了敲門,說道:“吳大伯,你在嗎?”
剛開始里面沒有出任何聲音,不過當李三叫了幾聲過后,里面傳來一個中年人的聲音,聲音有些蒼老,但聲音之中帶著一絲慈愛地感覺。
只聽里邊的吳大伯叫道:“是小李吧,快進來,門沒鎖。”
陶潛跟著李三進去,看見一個面容蒼老的老人正坐在后邊的廚房里磨海椒面,只聽那人說道:“小李啊,今年這么早就回來了啊?”
李三也說道:“先不說這些,吳大伯,我想吃你做的菜了,所以特地回來的,你看這菜我都買來了。”
“呵呵,就你惦記著我的羊肉,怕是別個早就把我吳記老槐羊忘記了。”老人有些無奈的說道。
“怎么會呢!您做的羊肉湯鍋可是一流,只要吃過的怎么可能忘記呢。”李三也說道。
“你身邊的這位小兄弟是誰啊?你怎么不給老頭子介紹一下。”吳師傅問道。
陶潛聽老人家提起了自己,于是自我介紹道:“小子叫陶潛,聽李三哥說道吳大伯您做的羊肉是一絕,特地想來嘗嘗。”
“呵呵,那都是以前的事情了,現在恐怕已經沒人記得了。”吳師傅再次說道。
其實吳師傅年齡不是很大,也才五十多歲,只是因為經歷了許多的事情,壓力也很大,所以看起來十分蒼老。
“真的,我們是特地來嘗嘗您做的羊肉湯鍋的。”陶潛說道。
“哎,那老頭子今天就給你們露兩手吧。”吳師傅說道。
他看了看陶潛他們帶來的菜和肉,又吩咐李三去買了些作料之類的,就開始在家里起灶做起來,陶潛也在一旁觀察。
不過吳師傅放的很多東西陶潛都不知道,陶潛想這多半就是吳記老槐羊的秘方里的一些東西吧,自己一個外行是看不懂的,就算是內行來也不一定弄得清楚,所以一般這些秘方倒也不怕被人給偷學去。
吳師傅一邊做著羊肉湯鍋,一邊說道:“今天你們就不走了吧,留在這里好好陪老頭子喝上幾杯。”
陶潛二人也高興地說道:“好。”
之前李三給陶潛說過吳師傅脾氣十分古怪,特別是見到陌生人,很可能不搭理,但今天見到陶潛,卻表現出
的樣子,像是長輩對待晚輩、父親對待兒子一樣,怪。其實其中的原因只有陶潛知道,因為陶潛運用了一種法術,一種和萬物能產生親和力的法術,所以老人家沒有覺得他很陌生,才這么慈愛的對待他。
陶潛想照這樣展下去,請到吳師傅去為自己的火鍋店掌廚應該不是什么難事。
過了一個多小時,一切都做的差不多了,于是三人一起圍著一口鍋,里面正煮著羊肉,鍋下邊是燒的蜂窩煤,火勢還行。
都說飯桌子上是最好談事情的,不過陶潛也沒有一開始就開門見山地說出自己的來意,剛才說地是想來嘗嘗吳師傅的羊肉,現在突然說道要請別人去幫自己忙,那樣有些冒昧了。
不過陶潛也打算先好好嘗一下這位吳師傅的手藝,如果只是徒有虛名的話自己也就不打算請了,之前也只是聽李三說的,自己沒親自體驗過。
吳師傅地羊肉和別家的不是很一樣,除了有通常地那些調料,海椒這些之外,還有一種蘸水,陶潛一用羊肉沾上這種蘸水過后就覺得有一種自己從沒有感受過的味道,而且吳師傅的羊肉不想別家一樣,要么有很到的羊騷味,或一點騷味都沒有,吳師傅做的羊肉卻是恰到好處,口感十分好,用四川話說就是相當巴適。
陶潛也沒想到,吳師傅都這么久沒做了,這隨意的一做就能做出如此美味地羊肉,也不覺打心底里佩服起吳師傅。
幾人一邊吃肉一邊喝酒,陶潛以前也吃過不少羊肉,但從來沒有吃過今天這么香的羊肉,肚子都鼓起來了,但還是想吃。
不過酒足飯飽之后陶潛也沒有忘記正事,趁著現在吳師傅十分高興開口說道:“吳大伯地手藝別人真是沒法比,我以前吃過不少羊肉,從來沒吃過像今天這么好吃的。”
吳師傅嘆了口氣說道:“想當年,我開店地時候,市里面的領導可是最愛到我店里來吃羊肉地啊。”
吳師傅一邊說著,似乎想起來當年風光的時候,眼神里閃現著絲絲光芒,不過當講到后來那光芒逐漸退去,只留下一絲無奈的眼神。
陶潛知道是吳師傅想起了自己家里生的一切,心里有著說不出的感慨和嘆息。
陶潛之前也問過李三為什么吳師傅不出山再次開一個羊肉火鍋,但李三告訴他縣里不允許吳師傅再自己開店,而且吳師傅也沒本錢。而且吳師傅自從兒子把這個家敗光過后被抓進監獄,吳師傅也沒有了斗志,而且脾氣也變得十分古怪。曾經有人來請吳師傅出山,但都被吳師傅給罵回去了。
“既然吳大伯這么回憶以前的時候,為什么不再重抄舊業呢?”陶潛委婉的問道。
吳師傅聽了陶潛的問話,立馬變了一個眼神,就這樣盯著陶潛問道:“你該不是來請我出山的吧,告訴你,我絕對不會再出去幫忙做事了。”
陶潛眉頭一皺,沒想到自己就這樣問了一下,吳師傅就反應這么大,但自己此行的目的,也沒有再隱瞞,說道:“不錯,我這次就是來請吳大伯出山的。”
“趁我沒火,你請回吧。”吳師傅堅決的說道,語氣中雖然不是很生氣,但明顯也不像剛才那么慈愛了。
吳師傅剛才還讓陶潛他們不走了,就在這里住,但現在立馬就讓陶潛離開。
“吳大伯,消消氣,陶潛兄弟這次是特地來請你的,就算不去也不要讓別人走嘛,看看現在天都要黑了,也沒有車了。”李三在一旁勸說道。
吳師傅沒有說話,但陶潛既然來了,他就不會放棄,于是繼續開口說道:“吳大伯,為什么你不愿意再出山啊?能告訴我原因嗎?”
吳師傅臉上陰晴不定,過了一會兒嘆了口氣說道:“哎,其實并不是我不想出山,其中的原因不是你們能看得見的。”
陶潛再次皺了皺眉,從李三的話當中陶潛也沒有覺得吳師傅有不復出的理由,但這么多人都沒有請動他出山,其中肯定是有原因的。請他的人之中不乏有比陶潛還要有禮貌的人,這樣都沒能請動吳師傅,相信其中并不是吳師傅不想去,而是另有原因。
“小李啊,我早就把你當成是自己人了,這位陶潛小兄弟我看著也親切,我就把其中的原因告訴你們吧,只是你們別出去亂說就行了。”吳師傅說道。
李三說道:“吳大伯,您說吧,我們不是外人,說出來還可以看看我們能不能幫你。”
“你們幫不了我的。”吳師傅搖了搖頭繼續說道:“其實當年我那個敗家子兒子并不只是敗家這么簡單,他還得罪了市里面最有勢力的黑道人物,那人物一話,縣里便不再給我辦執照讓我開店,而且暗地里還警告我如果我再開店的話就會派人來砸店。你說那些請我的人對我這么好,我能害他們嗎?”
“樂山的黑道?四川這一帶不是哥老會實力比較大嗎?難道是哥老會在樂山的分會?”陶潛口中問道。
“你也知道哥老會?”吳師傅問道。
陶潛點點頭說道:“這四川大多數人都應該知道這個組織。只是據我所知這個組織現在基本上都是做的一些正當的生意,欺壓百姓的事情是被列為禁止的啊。”
“哦,哥老會分會長的侄子?”陶潛口中默默的念道。不過心里也想到既然這樣事情就好辦多了,自己最多不過給陳俊打個電話,讓他給這邊交代一下,相信這種小事應該會通融一下。
于是說道:“吳大伯的意思是如果哥老會不為難你,你就愿意出山幫我?”
吳師傅用一種古怪的眼神看著陶潛,說道:“你是哥老會的?”
陶潛搖了搖頭。
“那你怎么幫我,別說你不是哥老會的,就算是里邊的人,難道你還斗得過樂山地區的老大不成?”吳師傅說道。
“吳大伯您就別問這么多了,但請相信我,從現在開始,哥老會絕對不會再為難你!”陶潛真誠的說道。