這次幸福美食樓的伙計運營的模式,和新如意飯店的模式不一樣。
哪層樓的伙計負責哪層樓的顧客,專門傳菜的伙計專門負責傳菜,迎賓的伙計專門迎賓。
還有站門口的伙計,專門指引架著馬車過來的顧客,讓他們的車夫把馬車放到哪里停放好。
一旁有草料可以供給車夫喂自己的馬,停車場還有個棚子,夏天冬天的時候,車夫可以在那里歇息。
開業前三天,李慧雯把一些印好的傳單,發在了這些伙計的手里。
讓伙計穿著店里的服裝,一起去大街上派發傳單。
傳單上寫著幸福美食樓,三天后開業,前來吃東西的顧客開業這三天里,只要拿著這張傳單過來的人,一律打八折。
還寫著幸福美食樓中主要經營什么,都有些什么吃食。
甚至傳單上還貼了一張名片,名片上寫著幸福美食樓的名字,還印有她們酒樓的地址。
京城的百姓第一次見人用這種方式宣傳自己的店鋪,還有發傳單的人穿的服裝也很奇怪。
每個人身上都有一塊圍裙,圍裙上面有個口袋,口袋里放著李慧雯特意制作的毛筆。這種毛筆不用硯臺磨墨,就和鋼筆一樣。
只需要按下毛筆筆桿上的開關,它就會自動流出墨汁出來。
負責招待客人的估計,用這種毛筆還有裁剪好的紙張,把客人點菜的單號寫上去就可以了。
到時候把寫好的這張紙遞給傳菜員,傳菜員把它放到廚房就可以了。
京城的百姓拿到傳單的人,并沒有把這份傳單拿去丟掉,傳單上面寫了,憑借這張傳單才可以打折。
而且一張傳單只有一次打折的機會,所以,拿了傳單的人,仔細看過之后,都不會把它丟掉。
就連有些不識字的人,拿了傳單之后,聽別人說這里面的內容時,也沒有把傳單丟掉。
李慧雯他們派發傳單的這件事,林書燦進宮找秦澤茂就和他講了。
秦澤茂之所以那么久不去找李慧雯,是因為他還有其他事情需要處理。等處理好手中的事情之后,就可以去找李慧雯了。
李慧琴和李慧敏出去買東西,回來后,就跑去李慧雯的房間找李慧雯。
李慧琴是怎么也沒有想到,現在大街小巷的人,都在討論幸福美食樓的話題。
“小妹,你猜,我在街上都聽到了些什么?”
李慧雯看見李慧琴這洋洋得意的表情,就知道一定是在討論他們美食樓的事情。
“二姐,還用猜嗎?你的表情告訴我,他們一定都在討論我們美食樓的事情唄!”
“啊,大姐,真的從我的表情里就能知道嗎?”李慧琴就不信李慧雯的話,她轉過頭問李慧敏。
李慧敏輕輕一笑:“小妹說的是,你的表情那么的得意,誰都能猜得出來。”
李慧琴看了一眼正在笑的李慧敏和李慧雯,瞬間沒脾氣了。
“那小妹,你知道他們都在討論些什么嗎?”
“那我怎么知道?你不說出來我怎么知道?”李慧雯這次相當的給李慧琴面子。
“我跟你說啊,小妹,那些人都再說我們這個傳單有趣呢,還說很期待去我們美食樓里吃東西呢。
而且啊,還有人說真希望我們美食樓早點開業呢。”
李慧琴津津有味的講著,李慧雯就這么聽著,其實她早就知道會有這個結果。只不過,就是不想掃了李慧琴的興。
李榮清他們都在自己的房間里讀書,等幸福美食樓開業之后,到時候可以去幫他們打聽哪位大儒比較好。
到時候讓他們去找那位大儒學知識,李榮虎的話,是不打算讀書了。李慧雯也沒有逼迫他,畢竟李榮虎考了個秀才回來了。
之前就說好了,只要李榮虎考上了秀才,她就不會強迫他繼續念書。
所以此刻,李榮虎正在去找史本林的路上,史本林約李榮虎到城郊。到了那里正式給他做特訓,李榮虎現在年紀有些大了,必須通過訓練加強自己的基礎。
李榮虎一見史本林之后,史本林也沒有說什么話,直接讓他開始做訓練。
今天,終于到了幸福美食樓開業的日子,開業儀式由林念生主持。李慧雯和劉美菊他們都在美食樓后院,并沒有出來。
“誒,你們都去哪里啊?”
“你是第一次來京城的吧?”
“不是啊,我就是京城的人啊。”
“那這幾天你沒有聽到大街小巷討論的話題?”
“什么話題?”
“就是東街那邊開了一間幸福美食樓,前幾天發了傳單。傳單上面寫了他們什么時候開業,也有些什么東西。
現在大家都準備去看看他們幸福美食樓,是不是真的有傳單上說的那么好。”
“還有這件事,我怎么不知道?”
“那誰知道你?不要攔著我了,不然人太多了。還不知道能不能擠得進去呢。”
有個這幾天都沒有出門的秀才,在路上碰到一些人緊趕慢趕的往同一個地方過去。也不知道發生了什么,于是逮著一個人就問那個人。
聽那個人說完,他心里想著還以為發生了什么事?不過就是一間酒樓開業而已。
幸福美食樓門口,一位剛要進去的客人,被站在門口迎賓的伙計攔下來了。
“對不起,這位客官,里面已經沒有座位了。您可以拿著這個號碼木牌坐在那里稍微等一段時間。
等有人從里面吃完了,我們會在門口叫號,這樣你們就可以進去了。
如果實在不想等的話,可以到柜臺賬房先生那里登記,領取木牌。
第二天我們會給您預留位置,您需要在指定的時辰準時到達即可。若是超過時辰,您這次登記預留的位置就會作罷。”
“這樣啊,那我在一邊等會吧,需要等多久?”
“客官,我也不是很清楚,看里面吃飯的客官們需要多久才能離開吧。”
這位顧客拿著迎賓的伙計給的號碼木牌,就坐在他們準備好的等候區等候。
接下凡是有顧客進門的顧客,都被迎賓的伙計給攔下來,解釋了一下。
有些人預留了第二天的位置,有些人直接和頭先的那位顧客一樣,拿上號碼木牌。坐在等候區等候。
在美食樓里吃飯的客人們,第一次吃這么美味的食物,還有歌舞欣賞。覺得來這里吃飯,果然是一件很幸福的事情。
還有一些人去了五樓吃糕點,喝新品。這些糕點和新品全部都是由李慧雯和李慧琴做的,一時之間他們招聘的糕點學徒,還沒有出師。
所以只能她們親自動手了,三樓四樓中午只開放火鍋,晚上才會開放烤串。