煙火靚湯

第19章 “信封巨款”的接力

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國人吃貨對美食,有獨特的情感。

星級餐廳有星級餐廳的吃法,路邊小吃有路邊的風味,而家常的味道,最是令人感懷。

這一碗老火靚湯里,有廣府人的人情激蕩,也有入鄉隨俗的多汁多彩。

“真的,特別感謝您的認可。請慢走,歡迎下次再來。”湯遜送走了客人。

林月初常舒了一口氣,上班第一天,畫上了一個比較滿意的句點。

“做自己擅長的事,也會有很大的壓力嗎?”湯遜看出了她的緊張狀態,笑著問。

林月初轉頭,看他一眼,“當然啦。其實我煲湯做飯,一直都是野路子。自己摸索,自己總結。真正的顧客,只有我老公一個。他的口味不能代表大眾嘛。你的餐廳這么高檔,我還擔心墜了你的名頭。”

外面的雨停了,該到了林月初的下班時間。

湯遜卻沒有第一時間放人走,他說了句,“跟我來。”

林月初便跟了過去,進了個“順興”的包房,心里還有些好奇。

湯遜從邊上抽屜,抽出了一個信封。在這個無紙化的時代,信封這種物件也很有時代感。

“國慶當天,三倍工資。謝謝你江湖救急。”

“這……”林月初猶豫了一息,這是老板的心意。得到老板的賞識,其成就感已經高過了物質獎勵。“我們餐廳還采用這種原始的發工資法子嗎?”她玩笑似的問。

湯遜解釋不是。

“主要今天日子太特殊。而且,現金在我看來比電子轉賬更有儀式感。”

儀式感是什么,就是使某一天的某一時刻,與其他時間不同,有了更難忘的意義。

林月初便接過了信封。觸手之時,微微一捻,似乎比想象的還多。她忽然覺得燙手。

“接下來幾天回家好好陪孩子吧。十一長假嗨皮。”

老板如此仁義,林月初覺得有奔頭。“其實,我這幾天就在想,加入你的餐廳我能創造什么價值?老火靚湯做京粵融合菜,這本身就和粵菜餐廳不同。因為兩地氣候不同,風味不同,產出的食材也不同,人群更不同。”

“比如五指毛桃,廣府隨處可見,帝都卻找不著。所以,改良出適合新帝都人口味,什么季節吃什么食材。又具有一定粵菜文化的美味,很重要。”

這一番話說出來,聽得湯遜心頭一蕩。這正是招新的初衷。

時疫維艱,餐飲業處在風暴眼,他的餐廳流水接連下降。而且這場戰役,不知道持續多久,才會按下暫停鍵。餐廳要活下去,就要思變,要大膽啟新,要引領人們對餐飲消費的新需求。

“你,壓中題了。”這正是湯遜所想。

林月初眼珠兒一轉,準備下班,“這個問題我會好好考慮的,拜拜湯先生。”

一個小時后,林月初回到了家中。

客廳里,小元阿姨和邱桂芝在聊天,聲音不高,邱桂芝總被逗樂,也壓著聲音。垚垚和森森在圍欄一起。

“洪濤回來了,在書房里。”邱桂芝說。

本來說好的出差四五天,變成了一周。回來家里多了一個人,林月初想著徐洪濤的臉,一定比鐵鍋還黑吧。“他,怎么說?”

回答的是小元阿姨,“先生很好呀,為人隨和,一點架子都沒有。還讓我隨意些。不過他忙于工作,回來后就進房間,沒出來過了呀。”

還好,沒有火藥和炸彈,也沒“傷亡”。

“兩個孩子怎么樣?”難得今天倆娃沒有吵鬧,甚至還其樂融融的。

邱桂芝看著小元阿姨,也滿意就要溢出來。“相當好。而且森森還吃了小元做的南瓜那個布丁,他特別愛吃。”

之于林月初,她給孩子做輔食時,無論孩子喜歡還是不喜歡,一周之內餐桌上不會再出現同款。這也是防止孩子把喜歡變成負擔。

但這樣要求一個新來的保姆,未免不太厚道。林月初手指劃過包包,想到湯遜給的信封。

贈人玫瑰,手有余香。借花獻佛,也是一個佳話。

對于小元阿姨國慶節的加班工資,她應該也略作表示。就這樣,湯遜給的一千元,還沒捂熱乎,就被林月初轉手送了小元阿姨。

小元阿姨受寵若驚。那可是真金白銀,不玩虛的。“月初姐,謝謝你對我的肯定,我一定再接再厲。”

“我既然回來了,你就下班吧。”林月初道。

小元阿姨瞄了眼房間里的走廊,門內安靜無聲想。她站起身來,“那我走了,節后見月初姐。”

待到她離開,邱桂芝幽幽嘆口氣,“月初啊,現在看來小元也挺好的。有她照顧孩子,我也比較放心。我就準備買張回老家的車票了,你和洪濤好好過日子。”

林月初也想,夫妻和美,家和萬事興。“那我去買票。”

按照慣例,林月初又做了一道養生湯海帶老鴨湯。

徐洪濤是聞香過來的,鼻子比狗還靈。“人走了?”

他問得冷冰冰。

這是氣林月初自作主張呢。全然忘記了,林月初本就和他打過招呼了。

“你的兒子很喜歡她呀。”林月初把一碗湯放在了徐洪濤身前。

徐洪濤凝著林月初的臉,五秒鐘后說出一句話,“你是不是瘦了,一點點?”

因為基數太大,林月初根本沒信心看電子秤。徐洪濤一周沒見她,感受就很明顯。

看來卓有成效啊。

林月初喝了口湯,“是啊,我可從來沒放棄治療呢。這次一定要成功。”

徐洪濤嘴角一勾。

長假結束后,邱桂芝回了老家。小元阿姨每日來徐家上班,而林月初正式去老火靚湯,帶著她的配方。:mayiwsk←→新書推薦: