悠然田園生活第070章十三香
第070章十三香
一更到,相宜他們的生活終于開始慢慢變好,步入正軌了開心
一家四口跟著掌柜的上了酒樓的二樓,又徑直跟掌柜的往二樓走廊的左邊走去,最后停在了回廊最盡頭的那間房外,但見掌柜的轉身對著趙信良笑道:“你們來的巧,今個我們老板正好在店里,我先進去回了我們老板,看看他是否想見你們。大文學”
趙信良一聽,心里頓時有些緊張,到底沒怎么經歷過外頭的風雨,心思還比較淳樸,不過嘴上卻也是得體地應了掌柜的。
掌柜的親自上前叩門,得了里頭的應允后,便獨身進了雅閣。
一家四口在外等了一會子,方氏心里犯起了嘀咕來,嘴上小聲問著兒子:“信良,你說這家的愿意用咱們的東西么?”
趙信良笑了,點點頭:“娘,我估摸著能成。”
話音剛落,門卻是又開了,這回不止掌柜的一人出來,同出來的還有一個身著暗青色春衫的中年男子,年齡看著要比趙信良大幾歲,此時的神情很是高興,并隱隱飽含著期待的神色,猶是見到了一家四口,更極其有禮地給他們問了好。
趙信良猜測這大概就是掌柜的嘴里所言的老板東家了,故而也不敢擔待得起他的這般問候,連連又回了禮問了好。
“我們老板姓莫,你們稱一聲莫老板即是。”掌柜的笑著介紹道,并又引一群人下樓來,同時,那位莫老板也跟著下了樓來。
趙信良叫了聲莫老板好,然后手上一直護著那壇子醬料。
一群人穿過客人吃飯的廳堂來到了萬福樓的廚房,果真是客人不多,廚師閑置,但見那些個廚師或湊在一起聊天說笑,或唉聲嘆氣地說生意不景氣,這一見掌柜的進來哼哼了幾聲,便又立馬正經了起來,趕緊去瞎找些事情做著,應付過去。大文學
見同來的還有莫老板,大家更是吊起了一顆心來,小心翼翼地做事,生怕莫老板見了哪個偷懶,便藉口生意不景氣解雇了誰。
趙信良四下打量著這間廚房,見一應設施配置廚具齊全,占地面積也甚大,而且粗粗算下來,廚師們約莫有七八個,規模算是很大的了,可見他們酒樓以前的生意不錯,怎如今卻淪落到這個地步呢?
“讓你們見笑了,如今咱們萬福樓的生意真真是大不如從前了。”莫老板略作嘆息,爾后毫不避諱地指著外頭說,“你們進了景泰街,相信也看見了前頭的百味樓,幾個月前新開的酒樓,做的是北方那邊的菜式,客人們都圖新鮮,常跑去百味樓吃飯,此番下來,光顧我們萬福樓的客人便日益減少,以至于到了今天這般境況……”
“而且主要是那百味樓用盡了手段。”掌柜的恨得咬牙切齒的,“若不是他們時時利用各種歪門邪道的方法來拉攏客戶,我們萬福樓又怎會淪落至此?我們尚且如此,更別說這條街的另外兩家小酒樓了。不過我看他們百味樓也只是曇花一現,等客人們嘗盡了新鮮覺得厭棄的時候,還不是得懷念咱們萬福樓的酒菜,重新回來的?”
“好了,就你話最多。”莫老板沉聲一喝,掌柜的只好立馬住嘴,臉上有些沒面子,只好緊埋著個頭不說話,趙信良等人見了更不好說些什么,只得緘默不言地等候著。如此,那些個廚師本也想編排那百味樓幾句的,眼下見狀,也只得趕緊管牢了自個的嘴巴。
最后,掌柜的推說要出去算賬,出了廚房,莫老板才是搖搖頭,嘆了口氣道:“雖說廖掌柜的那番話說的也有幾分道理,興許等客人們嘗盡了新鮮便都會回來。可這都幾個月了,我也是該想想法子補救酒樓了,再不想個法子出來,可就真的要關門歇業了”
廚師們一聽,更是嚇得心驚膽戰的,趕緊埋頭做事,生怕被解雇。大文學(就到www.yzuu)
“莫老板,不如您先看看咱們家的醬香料吧。”趙信良見狀,將手里緊護著的壇子往前湊了湊。
莫老板自個先向前聞了聞,爾后臉色稍霽:“味道真的不錯。”爾后又轉過頭去沖著幾個廚師道,“你們也別瞎忙活了,除了手頭上正在燒客人們的菜的那幾個,其余的全部給我過來。”
眾人聽了,面面相覷,爾后慢慢地湊了過來。
“你們先聞聞,嘗嘗,看看怎么樣。”莫老板指著灶上的那一壇子醬料道。
為首的那個應是廚師長,上前幾步,湊過去聞了聞,又舀了跟筷子沾了點,送進了嘴邊,微微吮了吮,爾后閉著眼慢慢地回味了一陣。臉色由一開始的狐疑慢慢地變好,最后竟越變越好,似看到了希望一般
其余幾個廚師見狀,都紛紛好奇地舀了筷子上前去蘸醬來嘗。
莫老板難得地笑了,輕松地舒了口氣,對著廚師長道:“你也覺得味道很好對不對?都好幾個月了,也不知是老天眷顧咱們還是怎么的,總算讓我找著了出路。”
“噯恭喜老板”廚師長恭維道,爾后又提議,“這樣罷,讓我先取一點去炒兩個菜試試?很快的”
一家四口見他們是這個反應,不禁喜得相互笑了笑。
莫老板這才轉身看他們,點點頭道:“我們的廚師也說很好,想必真能給我們酒樓帶來很大的收益,這樣吧,你們說說這個醬料是怎么賣的,開個價,我們全買了。”
“真的么?”趙信良喜出望外,剛想開口報價,卻被趙相宜上前幾步搶先,“這個醬做起來很復雜,我們賣一兩銀子一斤”
一兩銀子即是一千文,按照他們原來的價格來賣的話,即便賣光了,也僅能得三百文,如今若是按照一兩銀子一斤的價格來賣的話,賣光了便能得三兩銀子即三千文錢收益比原來的翻了十倍
趙信良聽后倒沒說趙相宜什么,雖然覺得趙相宜是滿口胡言,小孩子鬧著玩的,但如若要賣給酒樓的話,也的確得抬高些價格,只是自個閨女開出的價格實在太高,且看莫老板他們怎么跟自己還價吧。
可方氏卻緊張了起來,急忙彎身輕拉住了趙相宜一番哄著:“你怎么亂講話哩,知道那是多少錢不?”爾后又抬起頭來抱歉地看著莫老板,“莫老板大人大量,童言無忌啊。”
莫老板笑著擺擺手:“不妨,不妨。”爾后又尋思了一會,按說,一兩銀子一斤的調味料,他舀去買什么買不到?他們這般開價的確是貴了些。
這時,廚師長將燒好的菜肴呈了上來,共有兩道,一道是鮮辣河蚌,一道是芋頭炒鱔絲,皆放了趙相宜家自制的鮮辣醬,此時光是聞著便鮮香無比,令人食指大動。
莫老板起先舀筷子各嘗了一口,細細咀嚼過后,不忘叫人也給了趙相宜等人筷子:“你們也嘗嘗。”
趙信良沒吃,倒是夾了一筷子河蚌到趙相宜的嘴里,趙相宜的口中頓時彌漫著鮮香潤滑的口感,爾后趙信良又欲夾鱔絲給趙相宜吃,趙相宜卻連連別過頭去拒絕,她上輩子加上這輩子也不會去吃黃鱔那種東西,像蛇一樣的身體,她光是想想就覺得可怕惡心
大家見狀不禁笑了,廚師長還打趣說:“這小姑娘,有好東西也不曉得吃哩”
嘗菜的過程中,莫老板也不忘想事,若說一兩銀子一斤地去買他們的醬料,看著是有些昂貴,但其實對于他而言,那算是極其渺小的一筆開銷,關鍵是,這醬料指不定還真能給他們的酒樓帶來巨大的收益,屆時,不過幾兩銀子便解決了幾個月來的難題,別提有多值了
再說了,如果這醬料無用,橫豎便是幾兩銀子的事,下次別再買了便好,但如果這個醬料真能為自己招攬來客人,自己再繼續跟他們合作下去,或者干脆花高價買來方子自己做,這可就是長遠的收益了啊
幾兩銀子賺幾百兩的利潤,可真是十分劃算的買賣。
思及此,莫老板也很是爽快:“那好,就照這個小姑娘說的,一兩銀子一斤,你們這一共有幾斤呢?”
“三斤”趙相宜又道。
莫老板不禁笑了,指著趙相宜夸贊道:“真真是個懂事又機靈的孩子,好了,那我一共付你們三兩銀子另二百個錢,那二百個錢就當做是買這個壇子的錢,還有你們來往的路費以及其他的花銷。”
“這可使不得余下的那二百個大錢我們不能要”趙信良這回簡直是被莫老板的話給砸蒙了僅憑著這么一壇子的醬料,在短短的時間內他們便輕易地賺得了三兩銀子,這,這說出去也沒有人敢信啊
“無妨無妨。”莫老板擺擺手,爾后又尋思了會,試探性地詢問道,“不知你們能否將做這醬料的方子賣給我呢,我可以開個很高的價格,保管你們滿意。”
“嗯,這實在是對不住,我們不能賣。”趙信良的心里到底還有些算計,連連拒絕道,并撒了個小謊,“因為這是我們祖傳的配方,祖上便有規矩,不外傳的,如今也實在是因為家里窘迫,沒辦法了,我們才做些舀出來賣的。”
莫老板也是個實在人,一聽趙信良這般誠懇地說,也表示理解,只轉移了話題笑問道:“那敢問這個醬料可有名字的?”
大家這會可真是被問到了,思及這個醬料是方氏和趙相宜搗鼓出來的,趙信良和趙弘林便齊齊地看向了二人,方氏沒那方面的才能,半天憋不出一個字來,倒是趙相宜眼珠子一轉,笑得極為開心:“這個叫十三香”
第070章十三香是