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第一百九十五章 品酒

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第一百九十五章品酒

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當楚鵬將菜放下的時候,哪怕是正在緊盯著酒的老爺子也停住了目光,實在是這菜太過的撩人了,哪怕沒有將蓋子掀開,但也極為誘人。

只見楚鵬翻手一拿,砂鍋的蓋子立刻被掀開,而整道菜也就顯露在眾人的眼前。一道好的才,不光是是要好吃,而且好藥好看。必須得色香味樣樣俱全。

在一開始,那香味無可挑剔,讓所有人都為之垂涎,而現在,這色又是無比的美麗。穿山甲經過了長時間的燉了之后,已經呈現出淡淡的金黃色,十分的迷人,然后再配合邊上的各種調料,藥材,那一股股的香味散發出來,經過了一上午趕路的眾人都情不自禁的咽了一口口水。

而就在這時,葉教授突然臉色一沉,問道:“小楚啊,我也就姑且這樣叫你了,這穿山甲在我們華夏可是二級保護動物啊,嚴禁獵殺食用的,你怎么能,你怎么能……哎……”

說道這里,他還嘆氣起來,畢竟這話所言非虛。不過,這時了解這里情況的老爺子立刻笑著說道:“老葉啊,你是不知道,這群山中,動物可不少啊,生態完全與外界不一樣,自成一條體系。而若是像你這樣,不再捕殺這穿山甲,那么生態平衡會遭到破壞的。畢竟優勝劣汰,這里不是動物園,而是真實的大自然,總會有那么弱一點的背淘汰掉的。”

聽了老爺子的話,也教授了然的點了點頭。楚鵬對于他的這種態度很是贊賞。這世上總有那一群自命不凡的人,為了凹凸自己的高貴,亂吃野生動物。

甚至連虎肉都要嘗嘗,這點楚鵬可是完全做不到的,雖然他喜歡吃野味,但是這一切都是建立在保護生態平衡的前提下,老虎現在所存本來就十分的稀少了,若是為了自己的口腹之欲就濫殺如此珍惜的動物,這點楚鵬完全做不到。

同樣的,對于老爺子所說的話。楚鵬也是十分的贊嘆。就如同一則故事:在美國阿拉斯加涅利英自然保護區。老百姓為了保護鹿而把狼消滅了鹿沒有了天敵,終日無憂無慮地飽食于林中。十幾年后,鹿群由四千只發展到四萬只,但鹿的體態蠢笨。沒有了昔日的靈秀。植物也因鹿群迅速繁殖而被啃食、踐踏得凋零了。鹿由于缺乏充足的食物以及安逸少動所帶來的體質衰弱而大批死亡。人們只好把狼再請進去。鹿又四散奔逃了。但卻恢復了蓬勃生機。

狼在捕殺鹿的過程中,其實也是將那些老弱病殘吃掉,至于年輕力壯的。則完全抓不到,而就這樣,鹿群中的瑕疵被去除了,鹿群的壽命自然也得到了相應的生長,完全維護了生態平衡。

其實,單單的保護其實并不是最好的結果,有時候甚至可能帶來完全相反的后果,就如同現在動物園中的老虎,若是將它們放入山林之中,那么能存活下來的,絕對十分的稀少。

雖然現在已經在刻意的教它們捕殺技巧了,但是沒有經歷過真正原始森林征戰的老虎,終究不是百獸之王。可以說,現在動物園中的老虎完全的失去了野性。

接下來的幾道菜上期之后,楚鵬也坐上桌來,幾人此時想的倒不是菜的問題了,現在最重要的就是舉起酒杯喝酒了。

談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,“酒文化”也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中,已經越來越多地發現了酒的作用。的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客、聚朋會友、彼此溝通、傳遞友情,發揮了獨到的作用。所以,探索一下酒桌上的“奧妙”,有助于你求人交際的成功。酒是節日的調味劑,也是人們吃喝生活的增味劑。俗語說:“無酒不成席,無酒不是宴”,可見酒是人們節日宴席中不可或缺的東西。自從有了酒,就產生了酒文化,在酒桌上也盛行“酒桌文化”。

更何況,經過了幾千年的演變,此刻在酒桌上已經有了獨屬于華夏的獨特酒桌文化。不過,雖然楚鵬心中也有著這些觀念,例如要向長輩敬酒。

這里的幾人年齡都比楚鵬大,按理來說,都應該是楚鵬的長輩,而且他們身份不凡,可是楚鵬卻根本沒有因此而有任何羈絆,拿起酒杯,把酒言歡,而老爺子等人也沒有端起絲毫架子。

酒席間,喝的最猛的竟然還不是老爺子,而是他的那位老班長,話不多,但是喝酒都是一杯一杯的,哪怕此刻喝下這么多,但是臉不紅,心不跳,話還是不多。

不過,在他喝下第一杯的時候,最終還是發出了贊嘆:“好酒。”而老爺子也趁機說明,他的老班長,從不輕易的夸人或物,一旦夸了,那絕對是世間少有。要知道,哪怕是賀老喝了所謂的國酒五涼液,毛臺陳釀等等,都沒有說出一句夸獎的話,由此可見,他對于楚鵬的酒是真的滿意了。

對于這點,楚鵬自然可以是十分自傲的,這酒雖然是自己第一次釀造,但是每一個過程可都是無比的小心,選材,這山中的鏈式,即便不是這世上最好的,但也不差了。

嘴重要的是,這酒可是楚鵬親自釀的,哪怕是第一次釀,但是要知道楚鵬可是釀酒宗師,所用的釀酒方法可都是現在已經失傳的技藝,失傳的古計技可千萬別小看了,我國古代勞動人民的智慧可謂是無窮無盡的,這些都是經過一代又一代人鉆研出來的,在古代可是安家的本錢,一旦失傳,哪怕是現代如此高科技,也很難完全復原,然后再配合那獨特的配方,可以說這酒絕對不差。

這時,老爺子突然恍然大悟一般,急忙說道:“對了,這酒可不止一種喝法啊,剛才我忘了,接下來這樣喝,那味道才叫一個好字。”

看見眾人都已經目光移來,他急忙照搬照套楚鵬的話:“這酒分兩壇,我們先在喝的叫英雄血,特點為烈,喝下去像是一團烈火爆發,直入肺腑。”

聽了老爺子的話,其余的幾人都是點了點頭,對于這酒他們可是深有體會,雖然那叫一個烈子,但是就像是火鍋一般,即便辣的眼淚出來了,但是就是好吃啊。

接著老爺子又說:“你們看,這小楚可還是帶了另一壇酒過來,這酒名叫女兒情,我在路上也跟你們講過了,特點是婉約,就如同女子一般纏綿,那味道用話說不出來,這你們要自己去嘗。”

而老爺子這話一落,吳老立刻笑著說道:“老王啊,你看你,沒事提這個酒干嘛啊,不烈,不是男人喝的。”

不過,老爺子并沒有因為被吳老打斷話而感到不滿,反而笑著說:“這酒上來,可是更烈了,你們不知道,小楚這兩樣酒,可是組合酒,那滋味我是沒喝,不過看那樣子,就知道十分的不錯,今天我們也來試試。”

“什么,組合酒?”在座都是愛酒之人,葉教授一聽完就立刻問道,實在是這個詞太過的匪夷所思了,簡直是聞所未聞,還從來沒有聽過組合酒這樣的喝法。

而此刻,哪怕是一直在那沉默著喝酒的賀老,也都靜了下來,細細的傾聽。

現在的老爺子那臉笑著,就像是一朵裂開的菊花一樣,在幾位老人的催促下,才慢慢道來:“這兩樣酒可以混在一起喝,一般英雄血,一般女兒情,兩種酒混在一起,叫英雄難過美人關,味道更加的好。”

老爺子的話說完,可謂是一臉的自得,對于這一切,楚鵬一直是坐在一邊笑著觀看。而聽了老爺子的話,吳老立刻開始行動起來,很快,兩酒在杯中相交,旋轉,看起來格外的美麗。

沒有多說話,檢驗真理的唯一標準就是時間。吳老大嘴一張,將整杯酒都喝了下去,頓時,只覺得一股暖流直下,并沒有想象中的那么烈,這不由得讓吳老有點失望。

但是,此刻就已經到了胃中,一股灼熱之感立刻從胃中傳出,頓時,吳老的一張臉漲得通紅,但是他沒有絲毫的不適,反而張嘴大呼:“好酒,好酒。”

而且,他在這股灼熱之感中,仿佛感受到了婉約,就如同情人的呼喚,讓人心醉,正所謂是酒不醉人人自醉。慢慢的,吳老想起了當年第一次遇見對方,到后來……然后參軍……

雙眼竟然緩緩流下兩行老淚,良久,才回過神來,當下就是一聲更大的喝彩:“好酒,好酒。”

吳老的神情不由得讓其與幾位感覺疑惑,甚至就連老爺子臉上也是帶著淡淡的不解,畢竟他自己沒有親自喝過,而英雄難過美人關,每個人品嘗都能喝出不同的味道,著實讓人心醉。

當下,考到了吳老這份,滿意的樣子,其余幾位老人也都開始了調配,轉眼間,幾位老者都陷入那股深深的陶醉之中。(。。)

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