一切準備就緒，杜丹參卻是站著不動了，微微側著頭，臉上帶笑的望著酒樓掌柜。
幾人看著她這樣子，一時有些摸不著頭腦：“你這是？”酒樓掌柜不明所以的問道。
“有件事我得先與你說清楚了，我這個可是獨家秘方，你們看著若學了去，我不是虧大發了嗎？”
“呃！”掌柜一陣無語，沉默半響問道：“那你想如何？”
柳遠山卻是悶頭想了半天，她哪來什么獨家秘方？怕不是糊弄人吧，有些心虛的看了一眼酒樓掌柜。
然而酒樓掌柜全副注意力都在杜丹參身上，可沒空閑去留意他。
“也不想如何，只是我這獨門秘方你們要學了去，了不能白學了吧？”杜丹參問道。
“你這秘方若是沒用，咱們學來干嘛，若是有用……”他一時也有些拿捏不準。
“若是有用，你便用銀子算是買下來如何？”杜丹參立馬接話道：“至于花多少銀子，掌柜你就看著給，我相信掌柜你是實誠人，不至于欺我一個小姑娘。”
“嘖嘖，這什么話都讓你說完了。”酒樓掌柜有些不滿的說了一聲。
“嘿，你還真跟個小丫頭一般見識呢。”藥鋪掌柜瞧著這情形，不由嘿了一聲。
“我說你怎么還沒走呢，這廚房里煙醺火繚的，你也要跟著來參和。”
“瞧瞧熱鬧不是，難得碰到點有意思的事。”
酒樓掌柜聽得一堵，隨聲應道：“行了，我應下你這話，開始動手吧，若是沒什么用處，管你是不是獨家秘方，我一個子兒也不出。”
“好咧，你就瞧好了。”杜丹參歡快的應了一聲，隨即就動起手來。
先是跟人要了些面粉，見沒有旁的什么調料，便也就加入了適量的鹽，和了清水，攪拌均勻后，將小魚清理一遍，隨后倒油下鍋，將小魚往調好的面糊里面一滾，趁著燒滾的熱油，一條小魚下鍋，滋滋滋的響起，火燒得極旺，沒多大會兒，那小魚就炸得兩面金黃，色澤頗為誘人，也就這么片刻，香味兒也飄散了出來。
油炸的味道散著魚香，離得近的都不由吸了吸鼻子，小魚炸得差不多，便撈出了油鍋，放進了準備好的碟子里，隨后又一條接一條的炸起來，十來條小魚炸完了鍋，廚房里忙活的一群人，已是將他們幾個給團團圍住了。
杜丹參忙活完一抬頭，沒個準備被嚇了一跳：“你們，這是干什么？”
“嘿嘿，味兒挺香，就看看。”其中一人笑道。
掌柜卻已是取了筷子在手，夾了一條小魚在手，對著光仔細瞧了又瞧，金黃的色澤，表皮被炸得酥酥的，聞著一股香味兒撲鼻而來，引誘著人朝它下口，而他也當真送到了嘴邊，輕輕咬了一口。
這一入口，油炸面粉的味道，還著絲絲咸香，和著中間被炸得酥脆的魚肉，這香味兒真是絕了，三兩口下肚，迫不及待又咬一口，飛快的便又將剩下的送進嘴里，這個吃相，很是看呆了一群人。
掌柜開酒樓的，那是什么味兒的沒嘗過，吃東西多數時候是淺嘗輒止，多是在品味，這樣大口吞咽的時候，還真是少見，活似餓了多少年從未吃飽過飯的樣子，這樣的吃相，才叫人不敢相信呢。
“什么味兒，好吃嗎？”藥鋪掌柜看他這樣子，有些心急的問了一聲。
然而酒樓掌柜卻是完全顧不得回答他的話，迫不及待的，又伸出筷子夾了一條往嘴里送，這味道……這味道……
“誒，我說……”藥鋪掌柜看到他這樣子，到嘴邊的話，卻也沒再往下說了，而是學著他的樣子，取了雙筷子往盤子里夾了一條魚，也一般的往嘴里送去。
咬得咔咔作響，但入口之后，滿口生香，炸過的魚香味兒真是絕了，連魚刺都酥脆得很，一口下肚，不由連聲稱贊：“好吃，真是太好吃了，就從沒吃過這么香的魚，連著骨頭都骨頭都能吞下肚去。”
只聽他這么一夸，旁邊早就看急眼的李廚，筷子都沒拿，伸手就往盤子里拿了一條往嘴里送去，只一口便睜大了眼，這味兒……
然則酒樓掌柜卻是見他們，夾了一條，又一條的，心急了，伸手就將盤子端在了手里，甚至還做出遮擋的動作來，護食一般的，不讓人跟他搶。
藥鋪掌柜品嘗完一條，完全不夠吃，再想夾一條時，竟發現酒樓掌柜竟是連盤子都端走了，頓時怒道：“你這是做什么，好東西就讓你一人獨吞了不成？”
“這可是我的地盤，用我的鍋灶做出來的東西，你白吃飯一條，已是情義了，怎么還想再吃，沒門。”
“誒誒，我說你這人，要不要這么小氣巴拉的，這東西可是人家小姑娘做出來的，要不是我引著她過來，你還什么都別指望了。”藥鋪掌柜不服氣道。
“嘖嘖，那又怎么樣，可是我在和小姑娘談生意，可不是你。”酒樓掌柜仍是一力護著盤子，嘴里咔嚓咔嚓的嚼著。
只看他這吃相，就很讓人咽口水，而才嘗過味兒的藥鋪掌柜更覺得不能忍，他也不是那么在乎吃食的人，但今兒這炸小魚兒，才嘗到個味兒，沒吃夠呢。
兩人你一句我一句的，竟是當著這么多人的面兒，爭奪起一盤吃食來，著實看呆了一眾人。
就連杜丹參自認見過世面的人，都被他們兩人的動作搞得有些發懵：“你們這是做什么，若是不夠吃，外面車上還有不少小魚呢，再炸就是，何至于搶的。”
一聽這話，酒樓掌柜頓時醒過神來：“是了，你那些小魚著實不錯，我買了，都買下了。”很是豪氣的開口。
杜丹參聞言，便輕輕笑了起來，她原本的目的，可不就是推銷這些小魚的嘛，小魚這樣吃最香，掌世的嫌棄小魚，定然是不知道有炸小魚這道菜，如此一來，可不就正好跟人露一手。
“那就多謝掌柜關照了。”杜丹參笑呵呵的應聲。
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