周家人連著忙了兩天,把定根水澆完就到了跟周玉梅約好的日子。
一大早,周懷安送貨去寧安的時候,周母就跟趙慧芳騎著自行車去白馬鎮買菜,兩人騎到半路,就遇到了方東明。
“媽,菜我已經買好了,麻煩你和嫂子她們做一下。”他說著把掛在車后座的兩個夾背取了下來,微笑著沖周母說道:
“我和玉梅領了證,請客吃飯本該我家來辦的,我在村里沒房子,我媽跟后父都住在老幺家,只有麻煩你們了。”
他后父是招上門的,跟他媽又生了兩個兒子,老倆口他們兄弟三個輪流供養,他還沒成家,每年就給點錢給他們。
周母樂和和的說:“不麻煩,把你媽他們也喊過來一起聚聚?昨天她還來了我家坐了一會兒。”
她覺得方母人不錯,是個明事理的,從來沒覺得自家兒子是吃公家飯的,就嫌棄玉梅二婚。她和大松沒啥要求,只要他們對玉梅和曉曦好,他們就滿意了。
“不用,我們昨晚回去過了。”方東明幫著兩人把夾背掛好,“下午有兩個同事一起來。”
周母想到他家的情況,也不多說,“老幺去寧安送貨去了,回來就去鎮上接你們。把說得來的同事都叫上一起。”
方東明老老實實的說:“來的兩個是平時就特別要好的,別的等辦酒的時候再請。”
“也行!”周母推著自行車調頭,“你回去忙你的,我們先回了。”
“你們路上慢點。”方東明說罷蹬上自行車走了。
周母和趙慧芳看了看夾背里的菜,雞鴨魚、還有牛肉、豬肉、還半扇排骨。
“跟我想買的菜一樣,看樣子是玉梅一起去買的。”
“可惜這些雞鴨魚了,家里都有。”
趙慧芳笑著蹬上自行車,“吃了就不可惜。”
婆媳倆都覺得這門親才像親戚,不像何家,姿態擺的高高的,好像玉梅嫁到他家,真的高攀了他們一樣。
婆媳倆到家,楊春燕妯娌三個提著鋤頭,穿著雨靴正準備去大坑挖山藥。
去年在大坑找到的山藥和葛根,只把大顆的挖了,想著天冷閑著沒事,妯娌幾個打算挖點山藥蒸山藥糕吃。
李秋月看到婆媳倆,驚訝的問:“你們咋這么快就回來了?”
“我們在方田岔路口就遇到東明,他把啥都買好了,我們就回來了撒!”周母笑道,“你們干啥去?”
楊春燕笑著幫她把夾背取下來,“我們打算去大坑挖山藥去,等會兒回來幫你們收拾哈!”
周母:“沒啥好收拾的,我們在家把雞鴨魚殺了,牛肉切一塊鹵起來,再把蒸肉粉炒好磨出來就成。”
“要得!”
妯娌仨到了后山,見小九兒和老爺子在藥田里,趁小家伙沒注意這邊,急忙溜了過去。
大坑里的灌木和桃樹的葉子已經掉的光禿禿的,踩在厚厚的枯草落葉上,下到坑底,朝東南面有山藥的地方走去。
走到長著三七的灌木林,楊春燕妯娌三個拐進去看了看那些三七。
新出的三七小苗的長勢還不錯,那次王楨來告訴周懷安,年頭久的三七留種出苗率高,她們就沒舍得挖掉賣錢。
全都留下采收種子,去年撒下的三七種子出苗率還不錯,移栽后活了一大半。
今年采集的種子大多撒在大坑,還有一部分撒在了百花林那邊,明年采集的三七種子繼續撒自家包下來的林子里。
楊春燕覺得等撒下的三七到了收獲的時間,將又是一大筆收入。
李秋月嘆道:“春燕,你們家包下這個大坑太劃得來了,有值錢的石斛還有三七,葛根、山藥,別的雜七雜八的草藥就不說了。”
張秀香笑著說:“他們有我們也占便宜,這么多種子撒林子里,就算十粒種能長出三顆苗子,以后百花林都能長不少野生的三七出來。”
楊春燕:“撒大坑里的種子出苗率還不錯,山上藥田里出苗率要差一些,每年撒一些,以后只會越來越多。”
妯娌三人到長著山藥的地方,找了幾顆莖干較粗的,把藤蔓割掉,順著莖干往下挖,一棵有手臂粗,長得坑坑洼洼的山藥慢慢露了出來。
楊春燕提著藥鋤慢慢刨泥巴,李秋月在一旁不停提醒,“小心點,別挖爛了。”
張秀香笑道:“又不送街上去賣錢,怕賣相不好。”
“就是,挖回去把皮子削干凈,蒸耙后還不是一樣要揉爛。”
“說是這樣說,完完整整的看著還是要安逸一些撒。”李秋月用鏟子將泥巴刨開,小心翼翼的把山藥從泥巴里摳了出來。
三尺多長,胖乎乎的,大概有五六斤重,妯娌三個一連挖了六顆,大的有七八斤,小的也有三四斤。
張秀香看了看,“春燕,可以了,這些起碼有二三十斤,加上糯米粉一起能蒸不少山藥糕了。”
“好,把坑填回去,我們上山。”
三人提著山藥回到家,周母和趙慧芳已經把雞鴨收拾干凈,開始磨蒸肉粉了。
李秋月放下藥鋤去幫忙推磨,楊春燕和張秀香把山藥削皮,切成短節,上鍋蒸了大概二三十分鐘。
揭開蒸籠,將山藥倒入瓷盆里,趁熱加入適量白糖,將山藥用搟面杖壓成山藥泥,然后再倒入適量的糯米粉還有芝麻糊,攪拌揉成光滑的面團。
切出大小相等的劑子,用做月餅的磨子壓制成型,放入蒸籠里蒸十來分鐘,山藥糕就好了。
張秀香夾了一塊出來,趁熱咬了一口,“好吃,又糯又香。”
楊春燕嘗了一塊,也覺得比上次的好吃,“上次沒加芝麻糊,這次加了味道果然好多了。”
妯娌倆把山藥糕莢盤子里,一個去了前院,一個端著去了后院,老爺子坐在藤椅上,聽著川劇慢慢悠悠的裹著葉子煙。
楊春燕把山藥糕放在桌上,“爺爺,這個好吃。”
老爺子笑著點頭,“你們先吃,我把煙葉卷好再吃。”
“嗯!”楊春燕沖趴在地上推著小汽車的小不點說道:“有好吃的糕糕咯!哪個想吃?”
“要吃!”小九兒把小汽車抱在懷里,倒騰著小短腿就朝她跑。
“慢點!”見他手上都是泥土,楊春燕牽著他去水盆邊洗手,“弟弟和小琳姐姐呢?”
小九兒指了一下院門口,“弟弟三爸抱走了,小琳姐姐回家家。”
“媽媽給你拿一個,你去喊他們過來吃糕糕哈!”
“嗯!老祖也吃,奶奶、爺爺……都吃!”小家伙把家里的人全都點了一遍。
老爺子聽他說完,笑得嘴都合不攏了,“我家小九就是機靈,把家里人都記住了。”
“九兒乖乖!”小家伙拿了一塊山藥糕,“我喊弟弟吃!”
“乖乖慢點!”老爺子放下手里的葉子煙,快步追了上去。
楊春燕看著一老一小,笑著搖了搖頭,轉身去后院幫忙。
見三人都在忙,端起濾干水分的酒米回灶房上蒸籠蒸。
蒸熟后的酒米飯趁熱乎,將紅糖倒進去,然后舀幾勺豬油在里面,趁熱拌勻,使融化了的紅糖和豬油均勻的融合到酒米飯里。
原本白亮光潤的酒米飯拌了豬油和紅糖后,立馬變得紅潤油亮。
等把五花肉煮熟,將豬皮用油炸出焦糖色后,切厚片改刀切成夾層肉,然后將豆沙餡夾在肉片夾層里,均勻的鋪在二碗底層。
然后再把早就準備好的紅糖酒米飯均勻鋪在肉夾上面,放入蒸籠大火蒸制。
婆媳幾個正忙著,周懷安就從寧安回來了,還帶了一只鹵鵝回來。
楊春燕接過鹵鵝,“你咋不直接去鎮上接玉梅姐他們啊?”
“我忘了帶油桶,拖拉機的油只夠回家的了。”
“你回來的時候,叫一聲一丁和雪嬌。”
“要得!”
周懷安說罷去拐角屋提了油桶,把油加滿后,才又朝鎮上駛去,到了鋪子外面,剛把拖拉機停好,周玉梅就出來了。
“老幺,這么早啊!東明和巧玲都還沒回來呢!”
周懷安跳下拖拉機,“你們剛領證,姐夫單位也不給放假啊?”
“本來要放幾天的,他申請留到明年辦酒的時候再放。”
“哦!”周懷安看了看斜對面的何家,“這幾天有沒有作怪?”
周玉梅搖搖頭,“可能黎嬸跟他說了我跟東明領證的事,這幾天老實了。”
“那就好!”
姐弟倆進了鋪子,周懷安看到羅海麗在幫一個看著斯斯文文的中年男人挑選衣服,小聲道:“姐,你發現沒,表姐越長越好看了?”
“嗯!”周玉梅拉著他去了隔壁,“外面買衣服那個是白馬初中的老師,每次來就找海麗幫他選衣服。
黎嬸說他愛人在他挨批的那年,跟他離了的。有一個兒子,大概十四五歲的樣子,爺倆都住在學校。我覺得他可能是看上海麗了。”
“兒子都十四五歲了,那他起碼都三十七八了?”周懷安探頭看了一眼,“看著文質彬彬的倒是不錯,就是年紀太大,不合適!”
“合適也沒用,海麗根本就不想找,要是想找的話,我覺得他們倒是挺般配!”
“都怪嚴家那窩子畜生!”周懷安氣道,“嚴永新那龜孫,有沒有來找過巧玲?”
友友們,不出意外的話,小山村下個月就要完結了!
待開溫馨、輕松種田文《80年代漁獵日常》
游手好閑的李長樂,被運渣車撞回了83年,縮小版的貼心小兒子,愛操心的大兒子,心冷了的老婆。
但他已經不是當年渾渾噩噩的他了。混賬了半輩子,這回他要老婆孩子熱炕頭。(愛腐竹ifzzw)(:)