花椒芽菜，顧名思義就是花椒樹的嫩芽，這個東西營養價值太高，而且油亮鮮綠，怎么樣做都味美，只是現在的人居然沒有意識到這東西是芽苗菜中的珍品，不過上輩子吃過這道菜的張聽過介紹，說是過去的宮廷貢品，供皇室和貴族吃的。

看如今這東西還沒被人發掘出好處來，也就是丁家集后山上種了十幾顆，村民都是采摘花椒的，誰會想起來吃那個嫩芽呢，但是沒想到鄭氏居然知道這東西能吃，還能做出菜來。

鄭氏做的這道香酥花椒芽菜，用的并不是新鮮花椒芽，她是那去年春天樹木發的芽曬干之后的干菜葉子做的，而且這花椒芽并不是主菜，主菜是豆腐丸子。

張就是吃到了豆腐丸子下面鋪的花椒芽菜驚訝萬分的，雖然裹了一層油炸的面粉，張還是嘗出來花椒芽這種新味蔬菜的味道，一問才知道居然還能吃上這樣好的東西。

之后張就高興壞了，給家人安利了一堆吃花椒芽的好處，這東西確實也好打理，摘下來可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋，張麒和王氏見她說的天花亂墜，心中不過是半信半疑，但是都允了她三月份的時候，跟鄭氏回去到丁家集后山上摘新鮮的嫩芽去。

正月十二的中午，鄭氏見張著實愛吃這道菜，就把備藏的干花椒芽都拿了出來，趁著鍋里有大半鍋之前炸油果、炸麻葉子和炸丸子剩下來的油，就全部裹了面粉炸了出來，王氏炒了個蘿卜絲和菘菜，端了醬肉、丸子和腌王瓜出來，一家人圍坐在正屋的桌子上，開動了起來。

剛吃了一半，門就被敲響了，大家都有點驚訝，這個點兒都是吃飯的時候，除非是有心蹭飯，否則是不會敲門來的，張升把手上的半個饅頭塞進嘴里，過去開了門，一看來人驚訝道：“招娣啊，你咋來了呢？”

張一聽是招娣，就起身去看，就見張招娣木著一張皝白虛浮的臉進來，本來已經張開了嘴，但是看著張一家人都在，就囁嚅了兩句，低頭問了好。

“是來找我的，我記得呢，”張心里隱約知道了，便道：“是缺了幾根絡子的彩線，說好了來找我要的——咱們去我房里吧。”

張和招娣進了房里，門一關招娣就急道：“你還有什么辦法沒有，我爹他——”

“不著急，”張把她摁坐下，道：“慢慢說。”

原來張招娣從張這里得了“指點”，回去之后就一五一十地說了，張三叔和他婆娘是深信不疑，張是糧長教的讀書的這事兒誰不知道呢，既然說是從書里看的，那就一定是這個辦法了。張三叔讓婆娘剪了褲子，自己匆匆忙忙去李家村借了三斗米來，晚上就熬了粥喝了。

這褲子穿到第四天，也就是初十的晚上時候，張三叔狠狠跌了一跤，跌得鼻青臉腫還蹭破了皮流了血，也是平白無故跌地，說起來都覺得邪門地不得了，但是張三叔一家卻高興地不得了，說總算是禳解過去了，見了血卻保住了命。

但是沒想到今天早上張三叔出去了一趟，回來就神情恍惚，說是走哪兒都能聽到沙沙的聲音，是那條溜走的蛇來找他復仇來了，禳解也不管用，那蛇就是要他的命。

張實在很想解釋一下“杯弓蛇影”的具體意思，但是估計他們也聽不明白其中蘊含的意思，無非是自己嚇自己罷了，看來先前的那個法子還是沒有根除這個心病——張想來想去，便道：“我去找糧長，他一定有辦法的，你回去去草頭醫那里要兩方朱砂丸煮水給你爹喝了，且寬他的心罷。”

之后張抬腳去了糧長家里，糧長也是剛吃過飯的樣子，一家人坐在屋里端著茶杯消食。見她過來，岳氏頗有點不自安的神情落入張的眼中，她也沒有其他話要說，只是大大方方行了禮，和糧長自去了書房說話。

張把事情一說，糧長也笑了，道：“見蛇就是不吉，不過是村夫愚婦的附會罷了，孫叔敖殺蛇不見于正史，不過是后人借劉向之名寫的雜編罷了，倒是流傳地這么廣，楚國大澤里多得是魚鱉龜蛇之屬，進山打獵的人天天都能見，也從不聞有見蛇而死的人。”

“問題是現在大家都信這個，”張撇嘴道：“都深信呢。我看張三叔也是自己要把自己嚇死的樣子。”

“風聲鶴唳杯弓蛇影，”糧長道：“不是不祥，是心里有不祥；不是要遭殃，是認定了自己一定會遭殃——你說之前說了個所謂‘禳解’的法子去安他的心，卻沒有成功；那如今要如何做才能根除他的心病呢，你來找我，一定是想好了辦法。”

“您圣明吶，”張抿著嘴笑道：“我就是想著，讓人從地里捉上一條菜花蛇出來，怎么想辦法讓他看見了，親手斬除掉才算徹底消了他的疑心。”

“那就讓你賡叔去捉罷，”糧長道：“其他村人若是知了此事，頗多驚怪了。”

張賡和張來到壟上，張賡是很有經驗的，問起來說是小時候捉慣了，什么蛤蟆黃鼠狼都捉過，有一次捉了一只毒蛇回去，被認出是毒蛇也沒覺得害怕。

“按平常來說，這時候的菜花蛇應該在洞里蟄伏，”張賡道：“但是如果有田鼠的話就不一定了，這蛇貪吃，能聞到田鼠的味道，就會從洞里跑出來。”

張賡帶著她探洞，說蛇蟄居的洞并不是自己挖的，大多數是鼠洞或者樹根旁的裂隙。本來讓張站在一邊的，但是張也舉了棍兒跟在他后面，張賡就要她留心，指著一個樹洞周圍的灰黑色夾雜這白色的一坨道：“這有糞，還有蛇盤臥過的痕跡。看體積不是很大，也是一條餓瘦了的蛇，我掏洞的時候你就不要看了，去旁邊等著不然驚到你。”

張知道自己在他身邊是幫不到什么忙，還有可能拖后腿，也就依言站到了壟上，嘴里嘟噥道：“這蛇也挺講衛生的啊，知道不往洞里方便，全都拉到外面來了。”這蛇糞除了干巴巴的一坨，還能見到上面有濕漉漉的像拉稀一樣的糞便，應該是新拉的，味道很腥臭，比貓糞狗糞還惡心，類似死老鼠混合臭魚爛蝦的味道，著實難聞。

離的遠一點就好了，張松開了掩鼻的手，在一邊看張賡用鐵釬子挖洞。卻冷不防聽到官道上傳來篤篤地馬蹄聲，張抬眼一望，發現是一支五六人的隊伍騎馬而來。

待他們走進了，張才發現領頭的一匹馬上坐了兩個人。是一個大人前面夾坐一個小孩兒，再一看這小孩，居然是三四個月前見過的。

“高煦，”張驚訝道：“高煦——”

她喚的聲音也不大，但是還是被高煦聽到了，左右一顧，見到了壟頭上站著的張，就把隊伍喊停了，從馬上下來，兩人都驚訝的“咦”了一聲。

(天津)