再活一世之悠閑的生活

250、溜雞脯

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“效,這是小鷗的父母,這是大姐小燕,二姐小lì,四妹小雅,五弟小文,你快叫人。”說完司馬明柏又把頭轉向柯家人說道:“柯叔,阿姨,他是我表弟徐效,我大舅家的小兒子。”

徐效被司馬明柏的舉動給開懵了,但是來到這里也只能聽從他的安排,否則后面可有苦頭吃了,所以老老實實的挨個打過招呼。

柯小lì接過鮮花白凈的臉龐因喜悅而泛起了潮紅。

徐效現在也有點后悔,事情與他想的不一樣,雖然也同是給女人慶生,可是這些女人是不自個能惹的,如果司馬明柏提前說明是這樣的生日宴他才不會來參加,給他一個感覺就是太別扭了。

有著那種家世,徐效也不是笨人。上一次看到柯小鷗就驚為天人,現在總算明白原因了,人家爹媽長的就好,女兒再吸取更優良的基因,當然是一代更比一代強嘍,再看看那女的幾個姐妹,也都是上上的姿色。只可惜兔子不吃窩邊草啊,他不敢在這桌上有任何放肆的語言與舉動做出來。

翡翠玉扇的主料是油菜芯、水發玉蘭片、和水冬菇。先將菜心沖洗干凈,用刀在根部剞上十字花刀。同時水發玉蘭片洗凈,切成長1寸5分、寬4分、厚1分的花刀形薄片,共切4片。鍋中注入熟豬油。燒至五成熱,下入油菜心煸炒一下,注入奶湯,加入料酒、精鹽、白糖各少許,放入玉蘭片。燉3分鐘,倒入漏勺控凈湯汁,整齊地碼在盤中。再將冬菇放容器中,加湯,上籠蒸透后碼于菜上。最后鍋中注入清湯,加入料酒、精鹽。對好口味,上火燒開,撇去浮沫,用水將玉米粉調稀,倒入鍋中勾芡,淋雞油,澆在菜心上即成,菜芯和玉蘭片都碼成了扇形,固而稱翡翠玉扇。

明黃底對稱著印著四字“萬壽無疆”并溜有金絲邊的平盤配以紫羅卜雕刻成的玫瑰花,香菜葉制成的桿枝點綴,裝上雪白的雞肉球和翠綠的碗豆粒,色、香、味齊聚一堂,讓人是還沒開吃就已先飽了眼福。一等一的服務,換以豪華的餐具盛食,原本只有幾元錢的食料成品后就翻出了數十倍的價錢。

“小文,你要快點長大哦,這樣吃東西的時候才能象你小明哥哥一樣斯斯文文的。”柯小燕用手撥動了一下轉盤,讓那份菜停在了自己父母面前,嘴里還笑著說。

“大姐又拿我做臘了”司馬明柏忙搶過小鷗裝奶牛的杯子喝了一口才把碗豆黃咽了下去,這個動作讓徐效看得有點眼暈,他可是記得司馬明柏有潔癖的啊,這倆人現在發展到共用一個杯子了,同樣的想法在另一個來客那里也驚嘆。

一盤盤擺放精致的熱菜魚貫而進,本來以為過大的桌子擺得滿滿騰騰。

大擺件一撤,中間空了一大塊地,一下子就擺下了三盤菜,柯小鷗又對徐效說道:“我們這都是一家人,沒那么多說道,你們隨意點。”

“二姐,我先敬你一杯,祝你生日快樂,越來越美麗。”司馬明柏倒了一杯酒站了起來,笑著對柯小lì說道。

上一輩子,小鷗在自家二姐這里是傷透了心,所以這一輩子也的確是與之保持了一定的距離,做為她的妹妹,小鷗只能保證她這一輩子過得舒心,不會讓她為了生活困惑,但前提也是不能和那一家人有接觸。

柯大林對于滿桌的山珍海味最愛的還是那盤豌豆黃云豆卷,其次是蘑肥鴨,青松蝦球和板粟鹿肉。

從戰爭年代過來的人都喜歡大塊肉大碗酒,用精致的玻璃杯喝酒總是有點不適應,以前在麥道飛機公司任職的時候,因為他是黨支部書記,這種豪華的宴會他是從來不參加,給人的印象總是清廉的官員,否則小鷗一家也不會去了江西那個鬼地方。

一頓飯下來,徐效總結出來的就是柯家到底是從小地方出來的,沒見過什么大世面,可唯獨這個自己稱為嫂子的自己是一點也看不透這個女人,不但是相貌出奇的美麗,而且全身散發出來一種很大的氣場,再看她的動作以及談吐,和這一大家根本就不一樣,如果不是在容貌上的相似,真的很難把這些人與她歸為一家人。