最強鄉村

第二十九章 食客哄搶的招牌菜

今天天氣回轉,昨天還雨霧蒙蒙的天空,今天又掛起了暖陽。不過太陽的熱量在寒冷氣候的影響下,顯得若有若無。

柳毅起床鍛煉還沒有跑到半里路,渝都酒店的吳總就已然到了村子公路邊,給柳毅打了一通電話,人就趕往柳毅家大棚的地方。

這次大棚里面120平米剩余的萵筍,單株重量都在1.5斤-2斤左右,看上去密密麻麻的每一顆都緊挨在一起,長得十分旺盛,柳毅大概估了一下有6000多斤。

叫來一幫采收蔬菜的村民,分成幾組。一些收割萵筍,一些整理裝簍,一些摘番茄,辣椒,一番熱鬧的豐收景象。

吳總拿起一棵收割的萵筍看了看,轉頭對柳毅說“我說小弟,你這菜長得真不錯,現在都有一股食欲。上次你給我的那些蔬菜,其他酒店見著眼紅了,有幾個老朋友實在抹不開面子,分了1、2000斤。要不是知道現在你大面積種植,誰來我都不給。”

“這次你來我也想跟你說說,蔬菜基地現如今種植有22畝蔬菜,到時候一次收獲蔬菜就幾十萬斤,前期你給我只介紹了郝總來,那你們也要不了那么多吧”柳毅說起吳總要給他介紹同行酒店老板。

“這次我過來就是準備給你說呢,上次到我那里分蔬菜的老朋友,也是做酒店的,什么時候你有空和我一起去和大家見個面,也把這個事情商量一下,怎么樣?”吳總也知道,幾十萬斤不是小數目,渝都酒店就1天幾百斤的量,撐死也吃不完。想獨霸這種味道鮮美的蔬菜是不可能的,也是不現實的。

柳毅哪還等得起,栽到蔬菜基地里面的蔬菜柳毅雖然用的是“2號化肥”,但長勢還是比普通的快很多啊,要不到一個月的時間就能采收,如果到時候市場銷量跟不上,那不僅耽擱下一批蔬菜的播種,也怕蔬菜堆積在田里,村民們心里不安定,頭一次一定要打個有把握的的打勝仗,方能是村民放心啊。

不管吳總的情況“你看這次我跟你一同到你酒店,你把跟你同樣經營酒店的老朋友邀請來見個面,談談蔬菜的事情,有可能就事前定了,不然我提前拿著蔬菜樣品再挨著酒店拜訪。”

聽著柳毅的話,吳總急了“小柳,你這不是寒磣我嗎?這么好的蔬菜還用的著再去推銷,我馬上就打電話,一會就有結果。”

離開大棚,就見吳總電話不停打出,嘴里面說著什么話,一會高興,一會憤怒,一會懊惱,一會情緒激動。柳毅心里想看不出,吳總臉部表情太豐富了,不演川劇變臉那是一大損失。然后繼續看了一下各類蔬菜的采收情況。

“老弟,事情搞定。我跟他們講清楚了,聽到你要去和他們商量蔬菜預售的事情,他們很歡迎,我們回酒店的時候,他們基本都能到達,怎么樣,不錯吧。”吳總有點邀功的感覺。

“吳總,好話就不多說了,還是對你說聲謝謝。有些事情我放在心里,事情辦好了,你要的蔬菜我一律在其他酒店采購的價格上打九折。”柳毅做出豁出去的感覺。

“那我就卻之不恭了,柳老弟大氣,是做大事的人。”吳總笑呵呵的答應。別小看打九折,到柳毅這一次蔬菜采購上十萬,就這樣采購一次起碼節約一萬元,那幾年合作下來,幾十上百萬也不在話下。

全部蔬菜都收割完畢,裝到竹簍里。稱過臺秤,萵筍就有6478斤,番茄和辣椒分別是362斤、243斤。柳毅也沒有分開算,這批都算一個價25元一斤,那這批蔬菜的總價值為177075元,跟上次差不多,不過一般辣椒番茄要收獲5,6次,經過柳毅“特種化肥”伺候過的有可能還要多收獲幾次吧。

這次,吳總二話不說直接又拿了8萬元給柳毅。旁邊的村民這是第二次看見明晃晃的一捆捆的鈔票了,有了一定的免疫力,想到以后也會有如此收獲,心里別提多興奮。在挑著蔬菜走向公路邊的時候,整個人都顯得特別輕松。

又獲得18萬買菜錢的柳毅,心情也十分不錯,一起跟著吳總坐進小車“吳總,我心里有些納悶啊,來買菜你叫個手下采購員就行了,怎么每次你都親自來啊?”

吳總也不哆嗦“我不放心啊,就怕下面的人被其他酒店收買,到時候知道渝都酒店的蔬菜在你這里收購的,那結果我可不敢想。”

“想不到吳總做事情也小心謹慎,滴水不漏啊”柳毅調侃的說。其實內心很認可,要是都知道柳毅種的蔬菜特別,那還不爭著來買,惡意抬價,把山城市的餐飲市場搞亂了,最后柳毅也得不償失。

車速不慢,一會功夫就到了吳總的渝都酒店。現在離中午飯點不遠,只看見酒店大門兩邊的停車場小車就停得滿滿的,還有正來的小車焦急的找著保安安排車位,有的干脆就停主干道邊上的臨時停車位,下車步行到酒店。

“呵,吳總吳大哥,酒店生意不錯啊”柳毅問吳總。

“全靠老弟蔬菜支持,不然也帶來不了那么多的顧客啊”吳總很感嘆。

柳毅謙虛的道“還是吳總經營有方......”

只聽耳邊傳來幾個路過食客的聲音,其中一個穿著西裝,神情夸張,討好的對旁邊的人說“付主任,這邊請。”

而旁邊那位大腹便便,神態倨傲的中年人臉色不滿“毛總,這邊那么多家高檔酒店,為什么來這家,進來也看不出那里好啊”。

一邊的西裝男急忙解釋說“這邊聽說有幾道素炒青菜很不錯,我很多朋友來過之后都贊不絕口。”

大肚男毫不客氣,大聲呵斥“你的哪些朋友,能有什么檔次,比大排檔好吃點的都是美味了吧。”

西裝男不敢辯駁,不過臉上青紅兩色交織,低聲附和“那哪能和付主任相提并論,完全不在一個檔次。那這么辦,付主任說哪家就哪家,我聽主任的。”

大肚男哼了一聲,一副算你識相的表情,轉身就像外面走去。突然,好似發現什么,臉色一變,肉顛顛的滿臉橫肉奇異的堆在一起,好吧這是笑容,弓著身子“劉區長,到這里吃飯呢。”

劉區長聽見有人叫他,和旁邊人停止談話,抬頭看了看那大肚男“你是?”

“劉區長,你看這,我國土局辦公室小付啊。前天還去過你辦公室,給你送去一份報告”大肚男連忙道出自己生分。原來那付姓中年男人是一個區國土局辦公室的主任!

劉區長恍然“哦,你也在這里吃飯,這家菜品最近有幾道素菜味道不錯,消息很靈通嘛。”

那大肚付主任雖然腦滿腸肥,但不愧官場中人,反映一個迅速“對,過來吃飯,也是一位朋友推薦,專門來嘗下那幾道素菜的美味。”

跟劉區長打過招呼,付主任連忙叫他旁邊的西裝男給他帶路。既然剛剛在劉區長面前說了在這里吃飯,聽劉區長的意思,有幾道特別的素菜確實應該嘗一嘗。

“吳總,我種的蔬菜受歡迎吧”柳毅得瑟的說道。

可吳總卻全然認真的說“還真靠你種的蔬菜吸引了顧客的注意,哪幾種蔬菜都被我們的大廚弄成招牌菜了,只要顧客點那幾道菜,我們酒店的大廚都親自做出來。”

和吳總一邊走著一邊交談走進酒店,大堂里面人來人往,都有點鬧市人聲鼎沸的感覺,猜拳估子、勸酒的聲音此起彼伏。

這時,大廳圍著一張桌子坐著的幾個人引起柳毅注意“那幾道清炒蔬菜好了沒有,等了都老半天了,聽朋友說起幾道蔬菜美味,我邀朋友專門過來品嘗,上菜的速度也太慢了吧。”

旁邊可能也有一起來的朋友,隨聲也開口“我們比你還要先到,我們這桌都還沒有上菜呢,都怎么搞的?”

沒有上到那幾道蔬菜的幾桌紛紛不滿酒店的上菜速度,一個個都叫嚷起來,這個說不上菜就立馬走人,但已經上過的菜品也不會付賬,那個說酒店的服務跟不上,也有人玩笑的認為蔬菜賣得太好,人手不夠。

大多數沒有上到蔬菜的都擺談開來,只有其中一張桌子上的人坐著沒有動,也沒有驚訝的表情,在他邊上的一桌人有人就問他“你怎么沒有反映啊,上菜速度很慢,你也沒有意見。”

那人也氣定神閑地說“那幾道蔬菜確實美味,多等點時間值得。”說得大家對那幾道菜更加向往,又開始紛紛要求酒店服務員催促廚房師傅加快炒菜速度。

吳總一路走來,心里那是舒坦無比啊。雖然確實有點忙不過來,但他還是叫來大堂經理,吩咐他到后廚給大廚們打招呼,加派人手,滿足顧客的合理要求。

柳毅常在農村,來到渝都酒店親身感受一番,這才發現他種植的蔬菜在城市里面受歡迎的程度,早前還擔心蔬菜量大不好銷,現在心里踏實多了,在等會和各酒店老板會面時更加有底氣了。