知青下鄉:從當赤腳醫生治療中風開始_第307章吃肉影書
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社員們可不管隊長們心里的小九九,他們只知道自己家能分到肉了,一個個喜笑顏開。
“按人頭分好啊!這樣最公平!”
“就是,家里孩子多的也能多沾點光!”
“高書記辦事,就是沒得說!”
“行了,都別嚷嚷了!”
高建軍再次一揮手,把場面交給了李會計。
“李會計,你來主持!”
“各家各戶派個代表,排好隊,一個個來!”
“好嘞!”
李會計精神抖擻地應了一聲,拿起賬本和毛筆,扯著嗓子就開始喊。
“一隊孫滿倉家,五口人,按人頭算,分肉四斤二兩!”
“欸,來了!”
孫滿倉的婆娘早就準備好了,提著個菜籃子就擠了上去。
二牛手起刀落,一塊肥瘦相間的豬肉就落到了秤盤上。
李會計瞇著眼,仔細看著秤桿。
“孫滿倉家的,這是你們的肉!”
孫滿倉的婆娘接過那塊沉甸甸的肉,臉上笑得跟朵花似的,連聲道謝。
隊伍有條不紊地往前走。
很快,就輪到了周逸塵。
李會計抬頭看了他一眼,笑著說道:“周醫生,你的三十斤!”
二牛直接從豬后座上,割下了一大塊最好的肉,上面帶著厚厚的肥膘,還有一大條里脊。
“周醫生,拿好!”
三十斤肉,用一張大大的荷葉包著,沉甸甸的。
周逸塵接過來,對著周圍的人笑了笑。
江小滿立刻上前,興奮的看著周逸塵手里的肉。
知青點的李衛東和王強他們,也擠在人群里。
他們看著周逸塵手里那一大塊肥瘦相間的豬肉,眼睛都快冒出火來了。
羨慕,嫉妒,五味雜陳。
他們辛辛苦苦干一天,才掙幾個工分,年底能換點糧食就不錯了。
人家周逸塵跟著上山轉一圈,直接就分了三十斤肉!
這人跟人的命,真是沒法比。
孫芳和錢紅霞幾個女知青,更是羨慕地看著江小滿。
“小滿,你可真有福氣。”
“是啊,跟著周醫生,以后天天都能吃肉了吧?”
江小滿看著他們羨慕的眼神,心里甜滋滋的,嘴上卻謙虛道:“哪有那么夸張。”
但那上揚的嘴角,怎么也壓不下去。
拿到肉,周逸塵就沒在曬谷場上多待。
這邊人太多,也太吵了。
他跟高建軍他們打了聲招呼,就提著那一大塊豬肉,帶著江小滿往家里走。
一路上,江小滿的嘴就沒停過,像只嘰嘰喳喳的小麻雀。
“逸塵,你可真是太厲害了!”
“三十斤肉啊!咱們倆得吃到什么時候去!”
“剛才孫芳她們幾個,眼睛都看直了,羨慕死我了!”
周逸塵拎著肉,臉上掛著淡淡的笑,聽著她興奮地說著。
“主要是高書記他們槍法好。”他側過頭,看著江小滿道,“我就是跟著去湊了個熱鬧。”
“才不是呢!”江小滿不服氣地撅起嘴,“王叔都說了,要不是你反應快,高書記就要被野豬拱到了!你都不知道,我當時在下面聽著,心都快跳出來了!”
她說這話的時候,眼睛里還帶著一絲后怕。
周逸塵心里一暖,放慢了腳步,開口安慰,“都過去了,你看我現在不是好好的?”
“再說了,有這三十斤肉,也算沒白擔驚受怕。”
江小滿一聽,立刻又高興起來,用力地點了點頭。
“嗯!那咱們中午就吃它!做個酸菜燉肉,野豬肉燉酸菜,肯定香!”
“行,都聽你的。”周逸塵笑著應道,“你想怎么吃,就怎么吃。”
一句話,哄得江小滿眉開眼笑,腳步都輕快了不少。
回到家,關上院門,外面的喧囂一下子就被隔絕了。
周逸塵把豬肉放在廚房的案板上。
“我先切一塊下來,中午咱們嘗嘗鮮。”
他說著,拿起菜刀,利索地從后臀尖上割下來一大塊,估摸著得有一兩斤。
那肉紅白分明,肥膘厚實,看著就讓人眼饞。
“這個你看著收拾。”周逸塵把切下來的肉遞給江小滿。
“剩下的我先找根繩子,掛到屋檐底下凍起來。”
現在這天,外面就是個天然的大冰柜,掛上一個晚上,就能凍得跟石頭一樣硬。
到時候再收進地窖里,能放上一個冬天。
“好嘞!”
江小滿接過肉,喜滋滋地拿到盆里去洗了。
周逸塵則是在屋里找了截結實的麻繩,穿過剩下的豬肉,走到屋外,找了個結實的房梁,把肉高高地掛了起來。
看著那一大塊肉在寒風里微微晃悠,他心里也生出一股成就感。
今天這次,他算是賺大了,雖然野豬肉沒能獨占,但他也分到了三十斤,知足了。
等以后他的陷阱技能等級高了,說不定他自己就能打一頭野豬。
當然,那是以后的事了,反正山上的獵物這么多,以后有的是時間。
忙完這些,周逸塵就回到屋里。
江小滿已經在廚房里忙活開了。
周逸塵洗了洗手,脫了鞋,直接躺在了溫熱的土炕上。
上午在山上精神一直高度緊張,特別是面對野豬撲過來那一瞬間,腎上腺素飆升,現在松懈下來,一股疲憊感就涌了上來。
他閉上眼睛,腦子里還在回放著那頭野豬沖過來的畫面。
確實是驚險。
不過,收獲也很大。
休息了一陣,廚房里就飄來了濃郁的肉香。
那股香味霸道得很,混著酸菜的酸爽氣息,一個勁兒地往鼻子里鉆,勾得人肚子里的饞蟲都開始叫喚。
沒過多久,江小滿就在廚房喊他。
“逸塵,飯好了,快來洗手吃飯!”
周逸塵睜開眼,伸了個懶腰,渾身的骨頭都發出一陣輕響。
他翻身下炕,來到廚房,頓時眼睛一亮。
今天的午飯,豐盛得不像話。
一大盆酸菜燉野豬肉,白肉片子在酸菜湯里翻滾,上面飄著一層亮晶晶的油花。
旁邊還有一盤蔥花炒雞蛋,黃澄澄的,看著就喜人。
另外還有一盤醋溜白菜。
兩菜一湯,葷素搭配,在這個年代,簡直是過年才能吃上的席面。
“快嘗嘗,看看味道怎么樣!”
江小滿遞過筷子,一臉期待地看著他。
周逸塵夾起一塊帶著皮的肥肉,放進嘴里。
野豬肉的肉質比家豬要緊實一些,肥肉的部分也一點不膩,嚼起來特別香,再配上解膩的酸菜,簡直是絕配。
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