重生八零校花軍嫂

第89章 八寶菜

李秋芳原本就有些心神不寧的。

上班這一整天,她心里不是惦記著出門的楚天闊,就是想著在修水庫的明好。

明好這孩子以前從來沒有干過活,她是知道的,當時準備結親家的時候,沈英亮夫妻也跟自己長談過,撇開別的,就算是看在天闊父親的份上,她也會好好待明好。

沒想到明好給了自己這么大的驚喜,不僅沒有嫌棄天闊斷腿,家里家外的,就沒有立不住的。

李秋芳就從一開始理智告訴她的要對明好好,變成了不由自主的覺得是一家人。

她心疼明好,已經做得很好了,不會干活又不是什么大毛病,所以一開始就從來沒有想過要讓明好去修水庫。

明好體諒,自己去了,那么重的活,肯定吃了很多苦吧。

這好容易熬到下班,一見明好,這孩子張嘴就是“媽,救我!”

李秋芳立馬繃不住了,趕緊過來扶著她,“是不是修水庫很辛苦!肩膀疼嗎?咱回家,你先洗澡,我找藥酒出來……”

明好咂舌,好像嚇到婆婆了,她嘻嘻笑道:“沒事,明天過去,村長讓我……”

這話還沒說完呢,李秋芳就更緊張了,“啊?這明天還要去?!要不……要不你明天去我那邊上班,我去那邊!”

這是她琢磨了一天想到的唯一辦法了。

甚至她還求著廚房那些人,讓明好來頂一天。

“哈哈哈!”明好忍不住哈哈大笑。

身后也傳來一片笑聲,卻是二舅一伙人也收工回家了。

李秋芳被笑得莫名。

寧鳳霞是個話嘮,她笑,是覺得李秋芳太大驚小怪了,“他姑,你呀,猜明好今天賺了多少工分?”

李秋芳愕然,只要能去就不錯了,哪里還敢想能賺多少工分,這可都是一擔擔土挑出來的,看明好這不挑擔子的人,完全沒有累到,難道?

“六分?”這還是給自己兒媳婦面子了。

就是學校里,六分也及格了。

李志國跟李志明都忍不住笑了起來。

寧鳳霞又一臉的八卦看著她?

李秋芳想了想,又猜:“四分?明好啊,咱不管掙多少工分,盡力就行,千萬別……”

“哈哈哈哈!”

李秋芳都被笑懵了。

明好這才說道:“也沒多少,也就十七個工分吧。”

“多少?!”

“十七啊!不過我二哥去幫了我一陣。”明好說道。

李秋芳腦袋不夠用了,這男勞力要是不休息,一天可以賺十二三個工分,已經頂天了,婦女一般都是八個十個工分的。

明好這小胳膊……胖胳膊,還能賺十七個工分?這個點就回來?有點嚇人!

那邊,寧鳳霞已經繪聲繪色地說明好的那個滑輪了,還有一開始嫌棄明好的各種猜測,添油加醋那個勁。

明好:二舅媽,你當時一定是潛伏在青川村工地這邊的吧,一定是吧!

李秋芳總算是舒了一口氣,“沒累到就好,那你剛才又讓救,是出什么事了?”

明好總算是可以說到這了,“媽,村長讓明天負責做飯呢!我不會啊!這個只能你救我了,你剛才還讓我去廠子里廚房,兩邊都是做飯,我能不笑嗎?”

李秋芳一顆心立馬放進肚子里。

在她看來,這做飯就不能算是多累的活了。

要說做飯這事情也是看一點天分的,就說她二嫂,嫁過來這么多年,是從來不想窩灶房的,覺得憋屈得慌,要真的讓她做飯,還真的就是糟蹋糧食。

但明好不一樣啊,別人不知道,李秋芳卻是清楚的,當時在楚守仁家里吃飯,瞧她那主意,就是去看電影也能折騰出零食,平常要是她沒空,明好也能做飯。

“媽,我今天總算是沒給你丟臉,做了蔥姜蒜炒辣椒!不過明天要做那么多人的飯菜,我心里還真的沒底,她們都想著吃你做的八寶菜呢,我們晚上就吃這個,就當時練習了!”

八寶菜耶,明好是沒有聽說過的,只聽說過八寶粥,在她的想象之中,怕是幾種食材在一塊兒,然后定然很好吃才是。

李秋芳卻笑了起來。

當天晚上,果然吃的就是八寶菜。

東西都準備好的時候,明好就有些傻眼。

她有些懷疑人生。

早上做飯團時候,剩下的菜幫子,菜園子過季之后跟著籬笆一起扯回來摘的一把老豆角,比鵪鶉蛋大不了的土豆,一把辣椒,之前剩下的芹菜,二舅媽那邊煮茄子剩下的茄子頭,炒田螺時候剩下的紫蘇葉……

這是八寶菜還是叫花菜?

比白天大家拿去大清灣的那些還不如啊!

李秋芳對明好這種見了鬼的神情很是滿意,談到做飯,她有一種格外的從容,“我這個八寶菜,當時也是沒辦法,當時條件不好,能吃飽就不錯了……”

她的眼神有些幽深,當初的苦難,不說也罷。

“一開始就是用蔥姜蒜炒辣椒,看著剩下的那些東西,心疼,就跟著一起放進來,沒想到越放越多,吃著也還成!就變成了八寶菜。”李秋芳說道。

明好燒火,聽得直點頭,這由于條件所限,也算是物盡其用了,要還能有一些滋味,那就是錦上添花的事情。

李秋芳動作相當麻利,放寬油,還跟明好傳授秘訣,“油多放一些,才好燜,以前我就想著,這哪里是好吃,就是個舍得放油!”

油熱,蔥姜蒜爆鍋,炒出香味之后,把菜一股腦倒進去,慢慢炒。

“這也就是家里,東西少,要是做大鍋的時候,來不及就分類炒,比如這青菜豆角這種不需要太久,蔫吧就先盛起來,土豆這些都要久一些,要有點耐心,土豆茄子也要皺巴皮才行。”李秋芳道。

明好仔細看著,還掏出一個小本子記錄,那認真勁頭,比考試也差不多了,還在一旁標注,這土豆豆角茄子什么的,不就是地三鮮嗎?這八寶菜雖然是窮苦生活帶來的智慧,想必也是有道理的。

難怪今天自己做的那個炒辣椒,得到一致好評,這可不就是簡易版八寶菜嗎?

蔥姜蒜爆鍋,炒蔫吧,然后重鹽醬油,燜熟。

不對,今天她做飯的時候為了下飯,還放了水。

這八寶菜沒放水,單靠翻炒過程中出來的那點水分,肯定更加香,難怪大家喜歡吃。