第三百六十九章汆鍋底
第三百六十九章汆鍋底
西林葳蕤：、、、、、、、、、
今天休息，林彤想包羊肉餡餃子，正好給那幾個幫忙的戰士送過去一點，表達一下謝意。
她拄著鐵鍬，看著二人彎腰干活，請她們一塊來家里吃飯。
王雅君家里只有她和女兒，立刻就答應了，“好啊，我還沒吃過羊肉餡的餃子，正好嘗一嘗。”又有些擔心的問：“會不會膻的沒法吃啊！”
林彤想了想，確實有人很敏感，吃不了那個味道，“咱們晚上再弄個火鍋吃，你不愛餃子，就吃火鍋吧！要是火鍋你也吃不了，那只能說你沒口福，享受不了羊肉的香味了！”
當地沒有人家有鍋火鍋的，很多人都沒聽到過這個吃法。
王雅君家里人口少，條件還可以，沒吃過火鍋，卻吃過當地人比較喜歡，卻也是不太經常吃的汆鍋底。“你家有火鍋？”指的就是那種燒炭的老式鍋火鍋。
林彤搖了搖頭，“我家里沒有。”
王雅君不解：“沒有只能汆鍋底了。”
“差不多吧！”不過當地人汆鍋底一般是用酸菜和五花肉，只有個別有條件的才會放點干蝦仁進去。
武文華聽了半天也來了興致，“還是你們會吃，我就沒做過這玩意，要我說，那羊肉不如烀了好吃，一大塊放嘴里，嚼著又香又過癮。”
王雅君笑話她：“嫂子你就會燉肉！”
武文華笑道：“燉肉好吃！”
林彤點點頭，深以為然，“我也喜歡吃燉肉，特別是五花肉，和豆腐泡、土豆一起燉，特別香；或是放上白菜粉條，啊呀，這可是東北名菜……”
武文華夸張的抹了下嘴角，“快別說了，再說我這哈喇子就要淌下來了。”
林彤就哈哈樂起來，“正好，今天都來我家里吃飯，我看看嫂子這哈喇子淌下來到底是什么樣？”
清完雪，二人就要回家，林彤就留她們吃了早飯再回去，“我熬了二米粥，蒸了點臘肉蘑菇的蒸餃，你們早晨在這里吃一口吧！”
王雅君豎著大拇指夸她：“嫂子，我別的不服你，就服你會做飯，而且天天不對付，不糊弄，我就不行，我們娘倆就是對付。”
林彤笑道：“咱們大人對付還成，可孩子需要營養，哪能對付啊！”
“要不說，你這個媽媽就是合格。”王雅君夸完她道：“我不在這吃了，不過我厚著臉皮拿兩個走，給我姑娘嘗嘗去。這臘肉你來以前我都沒吃過，咱們這兒真沒有這種做法。”
那是因為這里冬天長，天氣冷，肉放在外上凍上就行，根本用不著做臘肉。
林彤也是就地取材，肉都凍著呢，臘肉有蒸好的，方便，蘑菇也是武文華送過的，她今年沒少收山貨，各樣都給林彤拿了些。
白天，林彤就和徐念在家看書。
一個學習，一個寫故事，互不干擾。
林彤自打懷孕后，寫故事的效率一落千丈，特別是頭三個月，弄得那邊編輯恨不得天天寫信來催……
后來家里又一件接一件的事，她都很久沒有認認真真的像這樣坐在這寫點東西了。
中午，剛吃完飯，林彤正在洗碗，大海、大江和其他幾個院子里的淘小子跑出來了，徐念聽到外面有動靜，立馬抓了帽子就往外跑，林彤一把把他拉住，嗔道：“這么急干什么？把棉襖扣子系上，出去一見風非得感冒不可。”
徐念嘿嘿笑，“媽媽，這雪沒有咱在雪原上的大！”
那是當然，要不怎么那里會生雪災，這邊卻不會呢！
給他系好扣子，又把棉手套給他掛到脖子上，叮囑了一句才放他出去。
不大一會，林彤就聽到外面嘻嘻哈哈的玩鬧聲，還有偶爾大人路過喊聲：“臭小子，雪都揚我身上了。”或“唉呀你們這些孩子，那鞋里都進雪了……”
林彤看了一會兒，見徐念臉上都是歡快的笑容，笑了笑就上炕去睡午覺。
等她睡醒了，外面很是寂靜，她有些奇怪，這些孩子不在外面，難不成跑出家屬房去玩了？
她穿好衣服，換上那雙狼皮靴子，出去準備溜達溜達，順便看一眼孩子。
誰知道，她剛走出院子，就看到徐念高興的手里拿什么跑了回來，跑到她面前，仰著頭獻寶似的把小手一舉，“媽媽，你看，麻雀！”
林彤哎呀了一聲，抓著他的手問：“哪來的？”
“我們抓的。”徐念得意的說：“抓了好多只呢，大海說，晚上拿過來用火烤了吃。”
林彤前世好像聽媽媽說過，有幾年很多人都去打麻雀，弄的那些年麻雀都很多，后來環保抓的緊，麻雀才又多了起來。
她點了小念的頭，“去跟大海說，不要抓太多，嘗一嘗新鮮就是了，家里有肉吃，又不是沒肉吃的時候啥都好吃。”
徐念點了點頭，討好的對她笑，“媽媽放心，媽媽給我講過的那些我都記得呢，不過麻雀是吃莊稼的，吃幾只不打緊！”
還挺有嗑對付你。
林彤好笑的說道：“知道就好。”
徐念說著話就又跑了，“我再看一會去，大海哥鬼點子可多呢！”
林彤看他跑沒影了，就在門前清出來的小道上溜達了幾圈就回家了，一進屋就先換了鞋，又換了衣服，開始切羊肉。
羊肉化好了，一部分她準備切片做簡單的火鍋，一部分剁了餡包餃子。
羊肉她沒有那么厲害的刀功切特別薄，不過這肉很嫩，稍微厚一些也沒關系。
她這么想著，一刀刀切肉，足足切了能有五六斤，約摸著加上餃子和菜差不多夠吃了就收了手。
正想歇一會再剁餡，王雅君抱著小倩來了，林彤忙抱過孩子放到炕上，給她脫了鞋。
王雅君摘了手套和頭巾，“這丫頭睡醒了就想過來跟哥哥玩，我怕打擾你睡覺，就等了一會才過來。”
小倩奶聲奶氣的問：“哥哥呢？”
“哥哥在外面玩呢，一會就回來了，大娘先給小倩拿好吃的去啊。”
這些日子她懶，除了做飯，點心都是去作坊里買的。
她拿了幾樣點心，小倩指著蛋糕說：“那是媽媽做的。”
“喲，”林彤笑道：“小倩可真聰明，還知道這個是媽媽做的。”
王雅君笑道：“之前我買過幾回，也竟往家拿邊角料，跟她說過是我做的，這丫頭就記住了。”
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