張虹懂趙小環的意思,畢竟這么短的路程,開兩家咖啡廳,是有點互搶生意意思。
畢竟國內目前喝咖啡的人不多,不像韓國,很多人都習慣每天喝上一兩杯咖啡,所以路上隨意都可以有咖啡廳,不需要愁沒有生意。
“四合院的話,是主打庭院,還有四合院的環境。”
“至于頂樓的話,主打的是看城景。”
“你看周圍就沒有高樓,如果我們建造一個五樓,在頂樓的話,視野真的很好。”
張虹就是想著這么好的地方,如果有個觀景臺,一定會吸引很多人。
頂樓的風景啊,換成別人的話,每天都見慣了四合院的風景,哪怕沒有從高空往下看,也覺得不過如此,可趙小環想起之前他們去日本京都旅游,從高處看京都建筑的激動。
“我懂你的意思了,你是想做游客的生意。”
張虹嗯了一聲,“對啊,我們每天就生活在四合院的范圍區內,對周圍的風景都已經是看慣了,可很多外地游客,包括老外他們沒有經歷過啊。”
“而且當初我來京城的時候,我就覺得京城的房子,包括建筑,也就是四合院,那是各種好,真的猶如鄉下人進城。”
張虹想起當初,當初她剛來京城,就帶著照相機,只要是沒有課程,有時間的話,就會在京城各種溜達。
趙小環也想起張虹當初剛來京城時候的行為,笑死了,“對啊,老實說我到現在,我都覺得,挺好笑的。”
“真的,雖然我當初看到四合院,也是各種的震驚,可住的久了后,也就是覺得也這樣。”
哪怕現在偶爾有客戶知道他們住四合院,都會驚呼,趙小環反正是住的久了,覺得也就是那樣。
張虹知道現在很多人都覺得四合院也就這樣,有人喜歡的話,也就是覺得四合院能提現他們的身價,也不是很喜歡四合院。
“等以后的四合院越來越少后,這樣的環境就少了。”
“你上次說京都那邊的房子保護起來,可也不能說沒有人放棄日式老房子。”張虹知道除非有很大的經濟利益,不然的話,哪怕知道這樣的房子,就應該好好保護,都不會搭理。
趙小環點點頭,“我們是一家人住一個四合院,特別是裝修好后,住的那是一個舒服,我們沒有想過住樓房。”
“可對哪些蝸居在四合院里的人,他們當然想著搬家,這樣可以住的更加舒服點。”趙小環偶爾出去,都會聽到一些人討論,何時拆遷的問題。
“對啊,你說一個個的都想著拆遷,葉濤那樣的開發商,就想著如果可以的話,把這里的房子給拆了,然后建造成樓房。”
“等四合院都拆的差不多后,這樣的風景就沒有了。”
“可以的話,我希望這附近的四合院,不會拆遷。”張虹是真的不想周圍的四合院拆了。
趙小環不明白怎么張虹會這么說,“你怎么好好的,突然會提起這事。”
“你想啊,我們的咖啡館開在四合院里,如果那邊有很多人,經常去四合院多的胡同里玩,你說他們是不是要吃點東西,喝點東西。”
“如果我們頂樓的咖啡館開著,看不就是一個最佳的觀賞點。”張虹引導趙小環。
趙小環懂了,不住的點頭,“對對對,這個是個不錯的選擇。”
“不過,前提是,那邊的四合院不會拆遷。”
“還有不會有這樣的高樓冒出來。”如果是觀景臺的話,當然是不能有太多,一旦有了太多這樣的觀景臺,自家的觀景臺也就不會有太受歡迎。
“你覺得在四合院聚集的地方,能有這樣的地方給他們建造高樓嗎?”張虹反問趙小環。
“可以說這附近真的沒有。”張虹就是想到這點,不然的話,壓根就不會這么考慮。
趙小環想了下后,“成,我支持這個想法,可為何非要開個咖啡館。”
“我們干嘛不開個西餐廳。”
“我們也有進口牛肉的渠道。”
“而且如果客人要喝咖啡的話,只要我們在西餐廳里提供制作咖啡的機器和原料,不一樣做生意嗎?”
“其實開個酒吧也不錯。”趙小環覺得如果在高空喝著酒看外面的風景,也是一個不錯的選擇。
開個酒吧?張虹笑了,“你覺得開個酒吧就成嗎?”
“白天的話,我們是可以看外面的風景,可到了晚上,除了有點路燈外,可是真的啥都沒有。”
壓根就沒有任何風景可以談,張虹壓根就不敢主打這里的夜景,“你說看個日落還成。”
可以的話,張虹也是希望可以主打夜景,問題是如果主打夜景的話,需要的投資可不會少。
燈光布置還有電費的支出,是一筆不小的錢,這筆錢誰出?
還有一個最為重要的是,周圍的居民會同意嗎?雖然是可以照亮路面,讓夜晚出行的人,會很容易看清楚路,可對早早就入睡的四合院居民而言,這些亮光會妨礙他們入睡。
好吧,趙小環本來各種激動的心,因為張虹這么一句話,心頓時變的那是一個瓦涼。
“算了,那就不開酒吧吧。”趙小環很快就放棄了這個想法。
“那就開個西餐廳和咖啡廳吧。”趙小環無奈的吐口氣。
“我們先去問問那家廠子是否出售吧。”哪怕廠子再是沒有生意,只要是國有資產,就不是容易的事。
“先不說錢的問題,如果非要我們安置廠里的員工,你說咋辦。”趙小環記得那家廠子,應該是街道工廠。
廠里的員工就是這附近的居民,他們應該是不樂意去遠離家的地方上班,而且他們也沒有啥能力,如何安置他們是個頭大的問題。
連街道都沒有辦法解決的事,趙小環不覺得他們能夠解決這些問題。
可以說安排這些工人的去向,都是一個很大的問題,趙小環從來沒有想到,她有天竟然要面對這事。
張虹承認這都是一些麻煩,“我們換個想法考慮。”
“我們如果可以幫忙安置這些工人的話,你說我們買下這個廠子,是不是會提高成功率。”
有錢把這個廠子買下來,會有很多人,可如何更好的安排這些人,張虹不覺得她做的會差。