林秋挽起袖子進了廚房,廚房的一角有黃嫂事先洗好的白菜,土豆、蒜苗、萵筍、韭菜、香椿、茼蒿、菠菜,這些都是黃嫂自家的菜地里種的,量大,看著鮮嫩的很,做起菜來味道肯定不會差。全文字閱讀
“黃嫂,你這菜種的很不錯嘛!看起來比外頭賣的要好的多。”還是不打農藥施天然肥料的有機蔬菜綠色蔬菜,這些自家地里種的蔬菜吃的時候帶著甜味。
“這你可別夸我,我可擔待不起,這蔬菜啊基本上都是當家的收拾的,特別是施肥料我控制不好量我做的不過是把雜草除掉。”黃嫂聽林秋這么夸心里頭高興,雖然這些個鮮嫩的蔬菜不是她的功勞,但當家的成果被夸贊比夸她都來的令她高興。
還有泡著的干貨,木耳、蘑菇、梅干菜,這些個干貨都是黃嫂從老家帶來的,看起來成色很不錯。
肥瘦相宜層次分明的五花一大塊,兩只兩只鴨外加隨取隨用的臘,這看起來菜不少。
“黃嫂,那我就開始了。”林秋也不來那些個虛的,直接準備上手忙活起來,這那么多人等著吃飯,這手腳如果不麻利一些這客人一來就吃不上熱乎乎的飯菜。
“林秋妹子,這回真是辛苦你了,我這做菜實在是不行沒啥天分,不瞞你說也就一家人湊活著吃吃,這要是請別人還真是拿不出手。往年的時候都是請人幫忙掌勺。”黃嫂看著林秋麻利的手下動作,忍不住感慨起她的手殘,“我這做菜都是憑感覺來的,這感覺應該差不離但味道卻不盡如人意。”
“黃嫂,你看這樣中不中?你想學做什么菜,跟我吱一聲,我給您把每一步寫下來,放鹽放糖的量就照這個勺子來。”林秋舉舉鹽罐里的小勺子,“這樣的話味道至少不會有太大的偏差。”
“還有這樣的。”黃嫂滿臉驚奇地看著林秋,轉而一想又覺著不妥,“林秋妹子,這也太耽誤你功夫了!”
“這一道菜的菜譜也就幾分鐘的事情,您吶,就別跟我推辭,咱就這樣說定了。”話說這個時候面向大眾的菜譜還沒有面世呢!她如果想寫菜譜倒是容易,這腦袋里有貨,但關鍵是菜譜沒有市場,識字的有那個閑錢會買名著充實自己,不識字的這樣的菜譜瞄都不會瞄一下。再加上她又不是什么名廚,這樣的菜譜估計連出版都難,這想要快速掙上一筆錢可真是不容易。
如果她肚子里的墨水多一些就好了,這個時候寫小說暢銷的話,來錢快。至于抄襲后世的小說詩歌她是不愿意的,這每個作者有每個作者的風格,讀者不是傻子,難不成寫一本換個筆名,這也不利于積累名氣,沒名氣做這行當幾乎不來錢,有的作者名利雙收,更多的確是窮困潦倒勉強糊口。
“林秋妹子,你在想啥呢?讓我猜猜,該不會是宋墨那小子吧!”黃嫂揶揄地看著林秋,瞧瞧那魂不守舍的樣子,說不是相思都沒人信。
“哪有?”林秋連忙否認,她的確有想過宋墨,但剛剛可沒有想宋墨。
“我是過來人。”黃嫂擺出一副我早已把你看透的樣子,“這男人在前線,咱們怎么可能不擔心,但這擔心也是徒勞,還不如好好弄好家里頭的事情。”黃嫂拍拍林秋的肩勸慰道。
“黃嫂你說的這些我明白,但說起來容易做起來難。”林秋嘆了一口氣繼續埋頭苦干與鍋作戰。
“也對。”黃嫂也沒繼續往下頭說,都是軍嫂,這樣的事情都經歷過,講起道理來自然是一通由一通但做起事情來卻沒講起來那么容易,“有時間就常來我這里坐坐,打發打發時間,我這做菜不行養養花織織毛衣還是會的,閑來無事的話你也可以試試看。”
“好啊。”林秋點頭應下,生活還是稍微要多一點情趣的。
就這么一會,有人來敲門,黃嫂哎吆一聲,“仁杰,別磨磨唧唧的,趕緊的去開個門。”
“黃嫂。”脆生生的女聲響起來,伴著小女孩清脆的“嬸嬸”,看起來是一對母女。
林秋一抬頭,微胖的身軀,大大的眼睛,可愛的酒窩看起來過得很滋潤的中年婦女。這人林秋也認識,朱婷婷是李副營長家的媳婦,挺靦腆的一人,不愛嚼舌根子,不過別這樣就以為她很好惹,這還是有暴脾氣的時候。
林秋就曾看見李真真家的寶貝兒子把她閨女欺負哭,朱婷婷殺上門的樣子,李真真完全招架不住眼淚斗都落下來。
這可不簡單,說句實在話李真真是個八面玲瓏的人,這院子里沒和哪個人有過不去的結,無怪乎她離開的時候會覺著一身輕,這和每個人都要打好關系能不累才怪!
黃嫂看著朱婷婷心情很好摸出一大把糖果塞她閨女手里頭,讓仁杰帶著小女孩玩耍。
“林秋妹子,我給你介紹一下,這是朱婷婷。”黃嫂笑呵呵地給林秋介紹起朱婷婷。
“林秋妹子,你好,這真是久仰大名,我時常從黃嫂嘴里頭聽到你的名字,這真是見面勝過聞名。”朱婷婷笑得雙眼微瞇,看起來挺好相處的樣子。
“這我可不敢當,我啊,就是一俗人。”林秋連連擺手否認。
“你們倆個趕緊的來炒菜啊!不然的話我請的這些個客人可就沒有菜吃。”黃嫂趕緊打斷兩人。
“是是是。”兩人異口同聲的回答惹得黃嫂一笑,兩人對視一眼也笑了出來。
朱婷婷一來,三個人干活就顯得輕松多了,這在客人來之前肯定能夠搞定,這一干起活來都是賣力的,力氣使到一處動作就能夠快起來。
當然其中一個重要的原因是黃嫂為這次請客做的準備比較充分,不像林秋一開始請客的時候,東西都是當天匆匆忙忙弄得,又只有兩個人忙活。不過多少跟季節也有點關系,大夏天的東西準備的早,沒有冰箱放不住也沒用。(