重生六零養娃日常

第一百四十五章 干活

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正文第一百四十五章干活

作者:貳姑涼更新時間:2018122118:08字數:2230字

拿來的這么一大塊肥豬肉,瘦的地方幾乎沒多少。

寧靜早就想好了,切一塊瘦肉多點的做菜,其他的直接熬油,熬出來的油渣還能拌著飯或者炒野菜時加點。

內臟這些時間放不長,只是全做了,又怕吃不了那么多。

秀花把芋艿和土豆拿出來,寧靜蹲下來,拿著菜刀準備削外皮。

見到嫂子這么做,秀花急忙喊跑出去,在大家墻根上翻出一塊斷裂開來的瓦片碎片。

然后拿了進來,遞給寧靜。

“嫂子,這些外皮用這個弄。”

土豆和芋艿那么小,菜刀那么大,看著一點點削皮,危險不說,還浪費。

寧靜有些頭疼的看著眼前的這塊瓦片碎片,她不會使用,外皮可怎么處理啊?

秀花見嫂子沒接,就直接拉了一把褲腳,然后蹲下來,一手捏著土豆,一手捏著瓦片碎片,跟刨東西一樣,很快就把一個土豆的外皮給刨干凈了。

寧靜看了,忍不住在心底感嘆,人民的智慧實在太強大了。

“額,秀花,我來弄這個,你去問問你大哥,那些幫忙的人,中午在這吃飯不?”

看著秀花手指翻飛,一個個土豆的外皮被扒拉下來,寧靜忍不住躍躍欲試。

另外,就是送些材料,應該不需要那么多人吧?

這些人,恐怕是來幫忙造房子的。

“成,嫂子。”

秀花把手里的瓦片遞給寧靜,拍了拍手,走了出去。

果然,那些人把磚瓦卸好后,就從車上拿出石灰粉在傅紅星指定的位置里畫線。

畫好后,就拿著帶來的鋤頭,在那邊開始挖地基。

“告訴你嫂子,多做些肉菜,干活需要油水。”

傅紅星聽到寧靜讓秀花來問的話,想了想,怕寧靜舍不得把今天帶回來的菜給做了,吩咐了一聲。

聽到秀花回來說的話,寧靜到沒什么感覺。

畢竟,今天傅紅星帶回來的肉看著雖然多,但是這次來幫忙的人,好像也不少。

就算全做了,估計一人也沒幾口。

“行,那些芋艿你不要刨,免得到時手癢。

直接拿罐子裝滿水,把芋艿外面那些泥洗干凈后丟進去煮熟就行。

等煮熟了,就放一旁等涼了以后再把外皮給扒了,到時嫂子給你們做一道蔥油芋艿。

土豆全部切成滾刀塊,豬肉從這里開始切,然后切成方塊形狀,做土豆燒肉。

剩下的那些肥肉,全部熬成豬油,不要熬的太狠了,那些豬油渣可以留著給你大哥下酒吃,或者以后放點野菜炒著吃。

另外黃豆你先泡著,等下把豬皮給刮下來后,跟豬皮一起燉。

大腸紅燒,豬肝切下一小塊蒸豬肝泥,剩下切片炒一下,豬肺就跟之前那樣跟野菜一起煮。

另外番薯多切一些,跟玉米碴子一起悶,免得大家伙吃不飽。”

用的蔥是秀春她們去挖野菜時,山上的小野蔥,和野菜一起挖回來的。

就算不做佐料,平時也能當菜吃,昨天因為菜挺多,寧靜特地挑了一些出來放在一旁,沒想到今天就派上用處了。

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