重生美食小甜妻

第437章 業余組選拔賽

新世界廣場,是燕城最新投入使用了一處大型綜合性商業廣場。

因為地段優越,交通便利,很快就成為燕城百姓最喜歡光顧的商場。

今天新世界廣場更因為有美食大獎賽業余組的選拔賽而熱鬧非凡,比賽的場地就設在廣場的中庭。

早早就圍上了圍欄,四處也拉上了美食大獎賽的logo和宣傳信息。

香江美食大獎賽只是系列活動的一部分,其實還有更重要的部分是亞洲頂尖的國際食品餐飲及酒店設備展。

屆時會有來自國內外各大供應商,在展會上展示他們最新最前沿的產品。是國內跟國外食品餐飲業的一次很好的交流機會,同時也充滿了商機。

這次國際美食大獎賽,就是為這個展會預熱造勢的。

畢竟民以食為天,美食總能吸引住大多數人的注意力,美食也是人與人之間架起溝通橋梁的最直接方式。

所以這次在燕城的選拔賽宣傳力度空前的強大,又正值休息日,圍觀的群眾就特別多。

羅頑頑和譚冰卿到達賽場的時候,要不是商場方面早就給參賽選手預留了專用通道,說不定她們都擠不進去。

候場準備的時候,羅頑頑抬頭看了看上面幾層環廊欄桿邊往下看的群眾,慶幸她倆在家換好了廚師服來的。

雖然是業余組選拔賽,但是賽會為了讓比賽更具有觀賞性,已經事先給今天參加最后選拔的十組選手定制了專業的廚師服,然后每一組配一條不同顏色的領巾用以區分。

譚冰卿的廚師服配的是紅色的領巾,羅頑頑覺得是個好兆頭。

“這個有點重,等下咱倆拿的時候要小心。”

工作人員把她們帶來的保溫箱幫忙送了過來,等下上場的時候她們得自己拎上去。

這里頭是今天譚冰卿要用到的食材,其中最重要的是事先熬制好的湯底。

這個是賽會允許的,因為要現場烹飪,所以時間上不允許現場制作高湯,可以準備好帶到賽場上。

而且業余組的比賽規則也相對寬松一點,更看重的是選手的創意。

說白了就是要吸引眼球,噱頭足。

畢竟要是在廚藝上論高下那是專業組的事兒,業余組娛樂性質更強些。

這也是為什么譚冰卿準備的了一道極具觀賞性的菜品,光看就是一種享受,更像是藝術創作。

“小卿,你會不會緊張?”

羅頑頑張望夠了,跟譚冰卿說起了悄悄話。對于譚冰卿的廚藝,羅頑頑是不怎么擔心的,但是今天現場人實在很多,不知道會不會影響選手們的發揮。

“不緊張,正常發揮就行。”

譚冰卿站得筆直,她高挑的身材穿著整潔的廚師服,顯得格外精神。

兩個人隨意地閑聊,場上的主持人已經開始走流程了。

不過在介紹評委的時候,居然有自在居的范師傅!

看到這人,羅頑頑不由得看向譚冰卿,正好迎上譚冰卿看過來的目光。

看來倆人都有了同樣的擔心。

因為是業余組,所以評委也不拘泥于非得是專業的名廚或者美食鑒賞家。今天是請了好幾個各行各業的名人來當評委,也是為了給比賽造勢。

但是譚冰卿和羅頑頑都沒想到這姓范的居然擠進了評委席!

要知道,范師傅是譚家的叛徒,偷了他師父的手札,而且一直拿譚家當假想敵。

自在居這兩年生意做起來了,姓范的這是開始折騰了?

“小卿,你說他會不會故意針對你?”

畢竟姓范的是專業廚師,所以他如果對小卿的菜品挑三揀四的話,很容易影響其他評委的評分。

羅頑頑不免有點擔心,怕到時候姓范的使絆子。

“沒事,又不是只有他一個評委。”

譚冰卿安撫羅頑頑,說是這么說,但是她的臉色可比剛才凝重了許多。

“那咱們好好做,爭取征服其他評委。”

羅頑頑捏了捏譚冰卿的手,給她加油打氣。

對上羅頑頑鼓勵的眼神,譚冰卿咧開嘴笑著點頭。

哼,如果今天姓范的敢耍花樣,她讓他吃不了兜著走。

奶奶沒出手,不過是覺得事過境遷,不想趕盡殺絕罷了。但是姓范的要是不知悔改,那就別怪他們譚家不講情面了。

流程走的很快,很快就到了參賽選手登場的時候了,由主持人一一介紹,然后選手上場就位。

譚冰卿排在第一個,主委會應該是清楚譚冰卿的來頭,所以安排她在頭一個,作為開場。

觀眾并不知道譚冰卿是誰,不過主持人介紹她是譚家菜當家人的孫女,觀眾就都知道了,并且對她報以很高的期待。

譚冰卿領著羅頑頑自信地踏入場地,來到一號操作臺前面,臉上掛著得體的笑容,沖現場的觀眾揮手致意。

觀眾也沒想到是個這么年輕的小姑娘,而且她的助手也好像看起來年紀更小。這是一對姐妹花組合呢!

更何況,這對姐妹花組合,長得都好看,一個英姿颯爽,一個嬌小甜美,站在一起十分養眼。

以至于,接下來登場的選手就不那么吸引眼球了,除了一個年輕的小伙子還不錯之外,剩下的都是很普通的那種。

不過還好大家還記得這是廚藝大賽,不是選美大賽,關注點很快就回歸到了美食上面。

主持人廢話也不多說,看時間差不多了,就宣布比賽開始。

比賽時長一個小時,時間一到必須停止操作。

雖然譚冰卿胸有成竹,但是因為姓范的在計劃外成了評委,所以她今天是打起十二萬分的精神專注在菜品上,想完美地呈現這一道荷塘月色。

但是在比賽的過程中,為了增加互動性,主持人會下場來即興采訪選手,首當其中被盯上的自然就是譚冰卿這一組。

羅頑頑雖然是助手,但是譚冰卿需要她幫忙的地方并不是很多。所以當主持人拿著話筒領著攝像師沖她們過來的時候,為了不讓他們影響譚冰卿,羅頑頑往前一站,替她回答主持人的各種提問。

“請問今天這道菜叫什么名字?”

主持人看了看譚冰卿正在用攪拌機打魚泥,一時間也看不出來她要做什么菜,于是第一個問題就直奔主題。

羅頑頑趕緊回答:“今天這道菜的名字叫做‘荷塘月色’。”

“名字很有意境啊,應該是一道擺盤很精美的菜品吧?”

主持人看了一眼放在一邊的特質的盤子,光盤子就很漂亮了,等下完成的作品不知道會是什么樣。

“是的,這道菜不光好吃,而且好看。”

羅頑頑彩虹屁吹起來,不管結果怎么樣,氣勢要足!