前世劉愛娟作為主廚也做過不下一次紅燒熊掌，這道菜作為川菜中的滋補圣品，一向以做工復雜價格高為特色。卻沒想到在這古代的獵戶家中隨隨便便就能吃上，劉娟兒夾了一筷子肥美的熊掌肉，一邊細致的品味一邊嘖嘖嘆息。這熊掌肉燒的一絲腥味也沒有，味道醇香，并沒有放很多調料來喧賓奪主，卻不知這隱隱其中的一股鮮美爽口的滋味又是打哪里來的？
劉娟兒咽下熊掌肉，對桌子對面的李老爹甜甜一笑，高聲夸贊道：李爺爺好廚藝，這熊掌燒得真好吃，都能進咱東街最大的富味樓了！
有她打頭，一眾晚輩也開始連聲夸夸贊，就連目下無塵的李二公子也贊不絕口，許是因為沒想到在獵戶家能吃到熊掌，他對鐵捕頭有了幾分另眼相看。
這熊掌燒得十分入味，小生這番見識了！果然姜還是老的辣。白奉先輕輕放下筷子，以茶代酒，一臉笑意地對李老爹拱手相讓。
卞斗也跟著舉起茶杯，雖然沒說什么，但冰冷的臉上倒有幾分恭敬。
向文軒也不甘落后，咽下一大口熊掌肉滿臉堆笑地說：我向家世代做野貨買賣，卻從來沒吃過如此入味又香醇的紅燒熊掌，李老，我敬你！不知鐵捕頭家中可有番薯酒？如此野味，怎能不佐酒？
李老爹開懷大笑，用筷子點著被吃得七七八八的熊掌打趣道：你們這些富家公子哥兒定是平時雞鴨魚肉都吃膩了，偶爾吃些個野味就覺得無比美味，這位小哥，你家既然是經營野貨買賣的，哪里還能沒吃過熊掌？也就是你嘴甜罷了！才這么大點年紀嘴就學得這么甜，想來定是很遭小姑娘喜歡吧？
眾人哄堂大笑，劉娟兒一口雜菇湯都噴回了碗里，鐵捕頭跟著笑了一場，自去屋后搬來一個酒壇子放在桌上。一面點著向文軒的腦袋開玩笑一面揭開酒封還是你這個小子最會講究吃喝，咱家正好也就得這么一壇番薯酒，趁著今兒貴客多，正好喝個痛快！
見他們真要喝酒，劉娟兒忙放下湯碗。瞪著鐵捕頭嬌聲道：鐵叔。你可別聽向哥哥的，他們呆會兒不是還要去獵麋鹿么？要是喝醉了咋辦？
小娟兒妹妹有所不知，這番薯酒并不烈。就是后勁有些大，這么多人分一壇子酒，哪里能喝醉了？向文軒嚼著噴香的野菜，對劉娟兒眨了眨眼。
喝！都喝一點！個個都是半大的棒小伙子，哪有不會喝酒的道理？鐵頭，給他們都滿上！再給咱們小娟兒倒點葡萄汁！李老爹豪邁地一揮手，又笑著對向文軒招呼道你小子最有品兒，今兒我陪你喝一杯！你那些個家丁去哪兒遛狗了？讓他們也回來吃一口！
向文軒笑瞇瞇地拱手道：多謝李老掛念，他們去鄰居家找地方安置馬屁和獵犬去了。今日過來多有打擾，呆會兒我交些銀兩在您手里，請您事后替我感謝山民們的照顧。
聞言，李老爹又是一揮手，指著桌面上的野味朗聲笑道：你們這些個讀書人就是窮講究！這些個東西算啥？這里獵戶誰家沒有幾樣野味兒，哪還能要你的錢？今兒你們放開了吃。吃多少都算咱家的！
全桌里惟有虎子是一個勁地低頭吃飯，因他早上與爹娘纏磨了許久，連早點也沒顧上吃，早餓的前胸貼后背了。只見虎子風卷殘云地吃了一碗熊掌肉，一碗野菜。一碗雜鍋，五六個燉鳥蛋，又就著香噴噴的野菜扒了一大碗薯泥燜飯，最后接下劉娟兒遞過來的雜菇湯一飲而盡。這才放下碗舒了口氣，對李老爹和鐵捕頭笑道：見笑！我先得飽了！李老，我還是去幫文軒看看馬匹和獵犬。
向文軒忙舉起酒杯對虎子拱了拱，笑瞇瞇地一干而凈。
這小子實誠肯干！胃口又好，我看著高興！李老爹捋著雪白的胡子，笑瞇瞇地看著虎子要不就來咱五林村說個媳婦吧？你瞧咱村里啥都有，像你這么棒的小伙子要是來村里安家落戶，老余一準樂得發慌！
虎子正接過鐵捕頭塞過來的一杯番薯酒壓在嘴上，聞言，差點嗆翻了杯子，眾人哈哈大笑，其中鐵捕頭爽朗的笑聲和劉娟兒咯咯的笑聲最為清脆響亮。
劉娟兒笑了一通，見桌子對面的李老爹正對著她調皮地眨眼，頓時樂開了花。這李老爹和鐵捕頭性格相似，風趣幽默又爽朗，以后青苗姐姐嫁過來了，這日子肯定過的舒坦！至于咱家嘛……以后等賺夠了錢，帶著爹娘來這青山綠水共為鄰的地方過日子，每天都吃營養又美味的野菜，倒也不失為逍遙快活！虎子哥要是娶了個獵戶媳婦，這嫂子就不用打老虎了，自家老公就是個虎子！
劉娟兒越想越樂，就在她神游飛天的時候，一直低頭吃菜不出聲的李二公子突然放下酒杯，搖著折扇開口道：李老，想來您這味熊掌是泡發以后，佐以海米、老母雞、豬肘子、野菜、蔥姜和蝦蓉燜燒而成的？湯汁底味可是用的胡椒粉和上等豆油？我家中后廚也是這般做法，卻沒有李老的熊掌美味，想來是材料不夠好，缺了一股新鮮。
聞言，向文軒挑著眉放下筷子，嘴里嚼著蘑菇含含糊糊地說：李二公子可是嫌我父親送給尊父的熊掌不新鮮？跑這兒找李老為你做主來了？
這位小哥也喜歡研究吃食？李老爹舉起酒杯一仰頭喝了個干凈，捋著胡須對李二公子微笑道恩，我想肯定不會是熊掌不新鮮，說起來，這熊掌和你說的做法倒有點不盡相同。
李二公子一臉不甘地看著那盤熊掌，又問：那可是用油雞、火腿、紹興酒、老母雞湯、深海魚露和糖色燜燒而成的？
劉娟兒飛快地翻了個白眼，冷哼一聲，低著頭不說話。
李老爹哈哈大笑，指著空空如也的熊掌盤子朗聲道：小公子，區區一只熊掌，倒能有多少只雞來配它？你家里吃的也太精致了些，你說咱們這山村里上哪兒去找什么胡椒粉、深海魚露那些個精貴調料？也沒啥，首先就是泡發的時候加點醋和蔥姜水來去腥。然后下鍋的時候再用些碎山雞肉來提鮮，沒啥特別的！
見李二公子尷尬地低下頭去喝湯，劉娟兒心里笑翻了天，該！讓你充能！
李老爹越說越高興，指著桌上其余的菜色不停嘴地解說道：這野豬肘子肉和山雞燉野菜沒啥好說的。薯泥燜飯就是把新鮮的番薯煮熟壓爛了。摻著些碎碎的番薯尖子和米一起燜，這個雜菇湯也沒啥講究，就是用數十種無毒的野山菇子一起混煮成的。你別瞧這些野蘑菇看著平常。采摘起來可費勁，每天晚上喝一碗，保準得勁又養身子！小娟兒，這東西姑娘吃了可養顏，你快多用些！
聞言，劉娟兒笑瞇瞇地接過白奉先為她盛的一碗雜菇湯，用調羹舀起一些仔細瞧，大概能認出幾種野蘑菇，比如大白菇、肉齒菌、羊肚菌和白林地蘑菇。但仍有其余的幾種認不出來。蘑菇鮮嫩滑口，湯汁味濃郁，端得是野生好滋味！
一桌人吃得賓主盡歡，酒足飯飽后，向文軒出門去喚來家丁幫著李老爹收拾碗筷，虎子抱著那只懨懨的獵犬跟了進來。
他一路走到向文軒身邊。一臉疑惑地問：文軒，這狗是怎么了？蔫頭巴腦的能跟著去獵鹿嗎？
哎喲，我的小祖宗，你快給放下！向文軒唬了一跳，忙小心翼翼地接過那只獵犬。他的動作十分古怪，雙手箍著獵犬的頭背，而隨它的下半身任意拖在半空中，看得一旁的劉娟兒一愣一愣的。
花……向哥哥，你咋這么抱狗？這狗看著多可憐啊，你還丟開它的半邊身子！劉娟兒一臉不滿地幾步走過來，舉起一片豬肘子喂狗，那狗悠悠抬起頭，就這她的小手聞了聞，又一臉漠然地垂下頭去。
少爺，我來吧！一個戴著厚頭巾，頭巾一端沉沉壓在眉眼上的家丁幾步跑了過來，伸手就朝獵犬的腰腹摟去。
慢著！你這蠢貨！向文軒突然橫眉豎目地一腳朝他踹去，說是那那時快，就在家丁的手剛剛擦過獵犬的腹部皮毛時，那獵犬突然一仰頭發出一陣兇猛的低吠聲，只見它脖子上的毛就如蒲公英似地膨炸開來，亮晶晶的兩眼閃著寒光。
那家丁被向文軒一腳踢了個屁墩兒，不知所措地坐在地上。
神風的腹部不能碰，我都說過多少回了！向文軒一改往常的嬉皮笑臉，滿臉厲色地呵斥道都是些干什么吃的？若是被它咬到了，不咬下你一塊肉來哪里肯罷休！到時候你又找誰去哭？不長記性！今兒不許吃飯！
說著，向文軒小心翼翼地將獵犬放下，摸著它的腦袋低聲安撫，一旁的劉娟兒等人都驚呆了，這知道這只看似病怏怏的狗一點也不容小覷！
那家丁嚇得瑟瑟發抖，爬起來告了幾聲饒，屁滾尿流地跑遠了。
且不提這邊獵犬如何驚人，鐵捕頭和李老爹正站在自家屋子門口同白奉先、卞斗和李二公子低聲商議。
爹，村長說老虎可能還未歸山，是這么回事嗎？那今日的狩獵……
要我說，還是小心為上的好，你們這些小公子啊，啥不好玩兒，要來玩兒打獵？咱村里個個都是好獵手，也沒誰敢去捻虎須呀！那個啥猩猩嘴唇，咱家不是有一副曬干了的，給你們帶回去就是了，值個啥？
白奉先對李老爹擺了擺手，一臉和善地笑道：李老，您家緊貼森林，若老虎真的來襲，您家里首當其沖，不是同樣危險嗎？我們平日都在家中苦讀，能去跑馬場練武騎射已是父母格外開恩，今日狩獵機會難得，還請李老莫要擔心。
李老爹一拍大腿，朗聲笑道：你這小公子，漂亮得跟個女娃娃似地，沒想到倒挺硬氣！哈哈，我看著喜歡！那你們就去吧，鐵頭，你可得給人家領好啰！記著要往山南走，那老虎就是要回深山，多半也不會走山南那道兒。
卞斗湊過頭來低聲問：敢問山南麋鹿可多？
多多多，這玩意兒漫山遍野都是，山南山北都有！
那豺狼虎豹……李二公子一臉憂郁地問巨熊猛獸難道不多？
李老爹綠著白須搖了搖頭那都是往深山去才能遇見的，你們只獵麋鹿哪里能撞得見？要說今兒也稀奇，幾百年不曾聽說老虎下山了，倒讓你們給撞見！
爹，你可親眼看到那老虎？被傷的牛是誰家的？
還有誰，不就村長家那頭老黃牛么，唉……他家地最多，不想咱們家用手刨地，他平時把那牛看的寶貝似地，這眼瞅著救不活了……我倒是沒瞧見老虎，就是聽村長的婆娘說，撞見老虎肯牛背，嚇得當場就暈倒了。
這……李二公子微微一抖，翻著眼皮低聲道那這村中也不盡安全……
沒事沒事！向文軒領著獵犬一陣風似地跑過來，湊到李老爹面前燦爛一笑，指著那又顯得病怏怏的獵犬說讓神風留在李老的院子里看著，它是我向家幾十年來唯一單挑過猛虎的神犬！
聞言，眾人一臉驚詫，紛紛朝神風看去，只見它輕輕抬了抬頭，又吐著舌頭匍匐在地，一對耳朵軟綿綿地耷拉著，看著比村中的土狗還沒精神。
這狗能行？李老爹瞪大眼睛看著向文軒你小子不是唬人的吧？
嚶嚶嚶，天氣越來越熱了，很容易犯困，大家要努力工作，別學火火打野。