重生美味佳人

第一百五十八章 改良川菜

劉娟兒徐徐醒來,只覺得口中干渴,她張了張嘴,發出一陣嘶啞的呻吟,一直垂頭半靠在劉娟兒床邊的胡氏陡然驚醒,忙從身后端來一碗溫水,用調羹小心地舀了一勺靠在劉娟兒枯白的嘴唇上。

咕嚕……娘……劉娟兒咽下一口水,感覺嘴里和喉嚨都舒服了些,便在瘦得尖尖的小臉上扯出一個艱難的笑容娘又哭了……眼皮都腫了……

聞言,胡氏哭得紅腫的眼皮又低低下垂,以為哭不出眼淚了,卻還是有兩行清淚順著她憔悴的臉頰滑落到腮幫子上,胡氏低低哀泣了一陣,哽咽著說:娟兒,娘求求你以后別再虎里虎氣的了!女娃子家要學著文靜些,你那天要是出了啥事兒,你讓娘可怎么活呀?你去瞅瞅你爹,你哥,都瘦得脫了形了!

劉娟兒一臉慚愧地抿著嘴,這幾日,她心里無數次罵自己傻大膽,人家抓賊懲治惡人是人家有本事,你一個自顧不暇的小不點,湊個啥熱鬧呀!唉,罷了罷了,反正壞人都抓住了,希望從此以后能得清凈!

母女二人正手握著手相對而視,院子里突然傳來一個清朗的聲音。

小生白奉先,這是卞斗,聽聞小娟兒妹妹已醒,特來探望。

哎喲,白小公子,你可是咱家娟兒的救命恩人呀!快請進,快請進!

隨著一陣腳步紛沓,一行人邁進劉娟兒的小屋里,打頭的是黑瘦黑瘦的劉樹強,他滿臉感激地將白奉先和卞斗讓了進來,端著茶盤的虎子跟在卞斗身后。

得見白奉先,劉娟兒忙拉拉胡氏的衣袖,提示她扶著自己半坐起來。只等她坐好,還未來得及抬臉一笑,卻見一襲熟悉的白衣撞入眼眶。白奉先滿眼憐愛地看著劉娟兒黃瘦的小臉,站在他身邊的卞斗眼中也閃過幾絲不易察覺的憐惜。

胡氏忙抿抿頭發站了起來。也不等她讓,白奉先就端身坐在她適才讓出的小圓凳上,胡氏見他并不一味地講俗禮,便也丟開了心中的那點子顧忌,轉身朝卞斗讓禮,引著他到不遠處的小圓桌前吃茶。

喉嚨還疼嗎?可有胃口?尚能飯否?白奉先明澈的眼眸中星星點點的波光眸動,一臉的關切之情深至肺腑。令劉娟兒的小心臟不由自主地猛跳了兩下。

劉娟兒對他撐開一個明媚的笑臉,抬起虛弱的小手嬌聲道:得虧白哥哥功夫好,若是那碗海味辣鲊丟偏了,我這小命怕是也得丟得遠遠的了……

莫要胡說!小娟兒如此好的小人兒。又會做美食,又懂得辛之心,又孝順識禮……哎喲!說起來玉皇大帝身邊真得缺這么好的小仙童呢!沒得將你收了去!白奉先眨眨眼,難得幽默地拐彎了嘴角,劉娟兒也眨眨眼。怕是自己看錯了人!這白奉先似乎一掃身上的寂寥之色,變得有些明朗起來!

劉娟兒在心中思量了幾番,小心翼翼地開口問:白哥哥,那個……那個……你父親同意善娘回白家了么……還有,那個辣椒……你、這些事兒。那啥……是不是都解決了呀?我瞧你好像挺高興的!

你這丫頭!胡氏手中端著一盤葡萄,湊頭過來朝劉娟兒嗔怪道白公子救了你一條小命,你可不興追問人家家里的事兒啊!

無妨,無妨,我就愛同小娟兒說這些話,說了我自己也輕松!白奉先淡笑著對胡氏擺了擺手,見他如此溫和,胡氏也回了一笑,端著葡萄走到圓桌一側,不停嘴地勸卞斗多用些茶果。

這家人倒有默契,仿佛一早便察覺我同小娟兒有話要說似地……白奉先舒心一笑,回頭對劉娟兒低輕聲道:父親同意讓善娘回來,但我不樂意。其實我執意讓善娘到武食盛會一展身手,不過是為了全她的名聲,這幾日,我已為善娘安排了上好的去處,不拘在哪里,也總比在我家后廚里舒心!

聞言,劉娟兒也松了口氣,她本來還打算勸勸白奉先不要執意讓她師傅回白家,特別是歷經武食盛會一事,她覺得白大老爺確實挺不是個東西的,善娘要是回白家后廚沒準還要受委屈!也不知白大老爺是怎么生出個這么好的兒子來?!

思及此,劉娟兒又一臉甜笑地開口問:白哥哥,辣椒的事兒你就隨你父親安排吧!咱家沒事兒的,就是沒有辣子,我也有辦法做出好吃的燒烤來呢!

白奉先悠悠一笑,自鼻尖處朝臉面四周漫開一層溫柔的暖意,他見劉氏夫婦正和虎子卞斗一起開心的吃茶果,便微微俯下身,湊在劉娟兒耳邊低聲道:小娟兒,我有辦法讓你們家買到辣椒,且價格公道,源源不絕,至少這一年內是如此!呆會兒我就同你父母和長兄商議,你且安心吧!

真的?!劉娟兒兩眼一亮,笑瞇瞇地對白奉先低聲問那到底是咋個辦法?白哥哥能告訴我么?咱家的事兒,我可能做主的!

這個自然,我自是了解你這個小當家的!白奉先舉起手來,輕輕在她鼻子上點了一道,微笑道我白家不分嫡庶,幾系旁親都沒有人從事食糧諸業,是以我便使人拐著彎子勸說父親將這一年的辣椒采買權專賣出去!現如今,父親已經同富味樓的東家簽了契,以五百兩的價格轉讓了這一年的辣椒采買權!

五、五百兩?!!……富味樓的東家是誰家呀?有錢也不能這么花吧?劉娟兒被五百兩的天價嚇得嗆了兩聲,扶著白奉先的一只手驚訝地問這五百兩還不是買一年的辣椒呢,只是買了采買權呀!那進辣椒的時候還得給李家付錢了吧?!這么多錢,一年能賺回來么?

白奉先諱莫如深地笑了笑,他見劉娟兒有些嗆咳,便從身后端出胡氏準備好的那碗溫水,就手舀了一勺水喂到劉娟兒嘴邊,一邊看著她飲水一邊輕聲道:小娟兒,這為商之道你懂得還不夠多。自打武食盛會以后。各種辣味菜色便開始風靡市場,富味樓花此重金,必定是不難回本的!這富味樓的東家就是甄家。如此說來,甄家的長子嫡孫甄悅公子倒是武食盛會最終的受益者!呵呵……

哎喲!劉娟兒驚訝地捂住小嘴。心中微動,還真是!那甄家的大廚做的東西不夠好吃,他們家小公子騎射也不精,但這甄家居然最終得到了辣椒采買權!

劉娟兒咽下一口溫水,想了想,湊近白奉先低聲問:白哥哥,你同甄家的公子交情很好?富味樓得了辣椒采買權。咱家這小門小戶的咋能去爭取呢?

白奉先一臉贊色地點點頭,輕拍她的小腦袋微笑道:小娟兒總是能想到實處!不瞞你說,富味樓正在四處收集上佳的辣味菜色方子,如果小娟兒能做出好吃的辣菜來。甄悅公子也愿意松松手,讓些辣椒于你家做買賣!

啊?!劉娟兒頓時目瞪口呆,她想了想,皺著小臉問:白哥哥你為啥覺得我就能做出好吃的辣菜來呢?要是我發明的菜色人家富味樓看不上可咋整?

白奉先悠然搖頭,轉身放下水碗。一臉淡淡地笑道:小娟兒,我覺得你一定可以!武食盛會之后,我協同文軒和鐵捕頭深談過一次,彼時還有無月長老和一個十歲的后生旁聽,是以也知道了你家的一些遭遇……

聞言。劉娟兒胸口一抖,越發覺得不可思議,這鐵叔咋能隨便把那些事兒告訴外人呢?!難道他就覺得白奉先一定不會給宣揚出去嗎?劉娟兒眨眨眼,撇著嘴低下頭去,沉默了半響才抬頭問:白哥哥,我、我也不是故意瞞著你……

小娟兒沒有對不起誰,你比誰都辛苦,小小年紀要在心中深藏如此多的沉重心思……我……我尚且無力幫扶你更多,只待以后……白奉先突然湊近了一些,甚至飛快地伸出手捏了捏劉娟兒溫暖的小手,兩眼灼灼發亮。

任劉娟兒臉皮再厚,此時也不由自主地鬧了個大紅臉。心中尖叫,你是有多沒出息呀!不過是個十二歲的男娃呀!害羞你個仙人板板呀,變態大嬸!

小圓桌邊的卞斗一直豎著耳朵聽劉娟兒那邊的動靜,他做的很有技巧,一面對劉樹強和虎子探討茶果子如何美味,一面又喝得飛快,令胡氏頻頻為他添茶,身子左右晃動,遮擋著劉氏父子的視線。

但他若要知道自家少爺如此大膽,定會板著臉回頭刺他幾句。

白奉先覺得話也說的差不多了,便對劉娟兒使了個眼色,低聲道:我先去同你父母和兄長商議一番,小娟兒,善娘對你寄予厚望,你一定要費些心思來琢磨幾樣辣味菜色,我相信你們劉家能成功斬獲甄家手中漏下的辣椒!

哦……我盡量……劉娟兒一臉茫然地點了點頭,臉上的緋紅還未散,只等白奉先起身回頭與自己爹娘招呼,她才猛地回過神來,咦?這和善娘又有啥關系呀?不管了,不就是川菜么?!這可是碰到我的老本行了呀!

劉記燒烤鋪和向家野鮮鋪原定于五日后同時開業,在此之前……我一定要拿下富味樓的辣椒!劉娟兒心中狠狠一激,雙手握拳在半空中揚了揚。

此時,白奉先已經走到圓桌旁邀請劉家人共去院中的樹蔭下消暑議事,一行人說說笑笑地起身往外走,唯有虎子故意落在最后。

虎子見其余人等都已走遠,這才轉身回到劉娟兒床邊,一臉嚴肅地沉聲道:娟兒,你別和這些個富家公子走的太近,咱家……咱家始終是高攀不起的,沒得再惹出些麻煩事兒來,記住了嗎?

劉娟兒小臉一垮,撇著嘴回道:哥——你在說啥呀?!咱這不都是在說買賣的事兒么?你咋能這么看我呢?哼!哥你自己還不是……

住嘴!虎子臉上全然黑透了,他的身子又開始忍不住打擺子,一指頭戳到劉娟兒光潔的額頭上怒道我就是不愿看你走上我的錯路!他們是他們,咱們是咱們,咱們是能從向家或者白家這種人手指頭縫里揀些方便,斷然不能同他們的家生子有啥過度的牽扯!你是女娃,也不小了,轉眼就九歲了!有些事兒,你要懂得避著些!娘說的話你都不往心里去,哥的話你可得聽!我……我這也是為了你好……你可得往心里去!

語畢,虎子沉著臉大步急行,沒幾步就走出了劉娟兒的小屋。

劉娟兒被他說得滿心不是滋味,不由得想,我這才幾歲呀!誰知道以后咱家會不會成為一個富一代呢?!到時候我就是想嫁給大戶家的良人,難道還怕沒有人愿意娶我?!哼!不管了,看我先弄幾樣美味川菜的方子出來!

劉娟兒不顧自己身子發虛,慢慢地爬起來,兩下穿好衣裳,從衣柜里翻出紙墨筆硯,這一套紙墨筆硯還是虎子在她過八歲生辰的時候給她買的。

劉娟兒快手研墨,提筆在紙上落下一個個經典的川菜名兒,水煮肉片、魚香肉絲、水煮魚、回鍋肉、夫妻肺片、麻婆豆腐……

劉娟兒順著紙頁寫了一長串菜名,臨到最后寫滿了整張紙,她才陡然發覺,這些菜沒有花椒可怎么做呀?!

劉娟兒煩惱地搖搖頭,撐著小下巴陷入沉思,她記得這個時候是有花椒的,而且花椒還是古代的定情物呢!但在這北方,因為辣椒剛剛興起,川菜也還沒有發揚光大,這花椒在廚房里的利用率并不高!

思及此,劉娟兒心道,看來,我得鼓搗幾樣改良版的川菜了!

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