第77章你們哪個高中的?第77章你們哪個高中的?←→::mayiwsk
趙四姐川菜館是一個小區的一樓,而且還加蓋出了兩個玻璃房。
因為住房的結構沒有變,所以飯店里全部都是包間。
總共五個包間,大小都差不多。
基本上都是做回頭客的,偶爾也做一下小包席。
陳望走進去之后,就在一個走廊拐角的前臺那里,碰到了‘趙四姐’。
一個年齡約摸四十五歲,跟周軍差不多,而且看起來還要更加干練能干,長得屬于是那種相當標準的女強人類型。
見到二人來,老板娘直接笑著道:“兩位嗎?”
“啊對。”陳望說道。
“咋知道這個地方的?聽朋友介紹的哈?”老板娘好奇的問道。
陳望輕輕點了點頭,并沒有太過于熱絡的跟她交流。
李欣桐則是在左右觀察,并且在心里盤算。
按照陳望所說的翻臺率,這總共就五個包間,翻臺率肯定是不行的。
這個店,頂多一天能做二十桌,招攬一百個人,公眾號添加八九十個。
明顯,不走量啊。
兩個人,就這樣被引到了一個稍微小一點的包間。
老板娘直接拿出筆和小記事本,笑著說道:“你們倆的話,點三個菜一個湯差不多就夠了,兩葷一素,一個小份的湯。或者不點湯,看美女這么苗條,飯量肯定不大哈。”
“那確實。”
李欣桐認可的點頭。
“這里的菜,都很辣嗎?”陳望抬起頭,問道。
“看你吃不吃辣,不吃辣的話,就放微微辣。”老板娘特別貼心的叮囑道,“但是,也有一些菜是完全不辣的,比如炒時蔬之類的。”
那意思就是,除了炒時蔬以外,其它的硬菜都是辣口。
既然如此,那宣傳的角度,還真的有。
記住,無論你多么優秀,多么精品,你主要的宣傳優勢只有一個。
其它的優點可以順帶一提,但你做廣告,一定要突出‘一個’重點。
就像是小米手機,就是主打性價比。
從誕生之初,到一直發展到2024年,從入門機型,一直到旗艦機型,甚至說所有系列產品,最先宣傳的角度,就是同級別性價比無敵。
這個宣傳的主要目的是——打友商。
而回到一家餐館,你想要惹人眼球,肯定也是把你的優勢放大,放到最大。
先用這個優勢抓住人,然后再詳談你不僅于此。
所以說新人做廣告,就像是新人寫,最大的問題就在于,把最重要的開頭(開篇)里,裝滿了自己想要突出的賣點,最后導致什么都沒有突出,給人一種晃眼睛的雜亂。
“那你們這里,最招牌的菜是什么?”陳望問道。
“辣子雞丁,必點的菜。”說到這里,老板娘尤其熱情和自信道,“吃過的人,有說辣的,但絕對沒有人說不好吃的。”
“行,那就點四盤。”陳望決定道。
“好嘞,四盤辣子……”
老板說到一半反應過來,連忙提醒道:“再好吃也不能吃那么多,屁股會冒火的啊。”
聽到這個描述,李欣桐被逗的有點樂。
“就上四盤辣子雞丁,分別是微微辣,微辣,辣,還有麻辣。”陳望尤其認真的說道,“一定要做出辣度分明的四盤來。”
“真要這樣點啊?嘗點別的吧。”老板娘還是有些猶豫,“我可以給你分開放辣椒。”
“那樣每一份的火候都不一樣,就炒四盤,放心,我們吃不了可以打包帶走。”陳望笑著道。
“那別的不要嗎?”老板娘不確信的問道。
“就這個,再來一盒牛奶吧。”
陳望想著自己跟李欣桐都不是太能吃辣的人,所以還是要借助一些物理外掛的。
“好吧,那兩位稍等哈。”
就這樣,在記下了這個根本就不用記的點菜后,老板娘出了包間,帶上了門,去到了后廚。
后廚總共是兩個師傅,一個大師傅,一個學徒。
“4包間的客人,點四盤辣子雞丁,微微辣,微辣,辣,麻辣各一份。”
“!”大廚一聽到這個,瞬間心里一緊。
砸,砸場子的?
辣子雞丁可是川渝一道非常經典的江湖風味菜,起源于歌樂山。基本上每一個川菜師傅,都會做這個菜。
這是非常經典的川菜做法——用干辣椒這種非主料的佐料來充當主料。
如果一個食客在吃完一份辣子雞丁后,笑著評價:師傅,你辣子雞做得好啊,香香甜甜的。
那師傅將當場一頭撞死在油煙機上。
所以,同樣一份菜點四份,這是要來……
不知不覺的,主廚緊張起來了。
在江川當師傅,前所未有的威壓,襲來了。
“為啥一份菜要點四個不同的口味?這不像是來吃飯的啊。”學徒相當不解的說道。
“確實,為啥要這樣干呢?”老板娘也想不通,并說道,“這就像是,只是想來嘗嘗我家菜的味道……”
說到一半,老板娘突然愣住。
“姨。”學徒也發現什么,好奇的問道,“你之前不是給那個‘吃在江川’的公眾號發了廣告合作嗎?這不會是來試菜的吧。”
老板娘眼神一凝,看向他:“韓師傅,這個辣子雞丁一定要做好!”
沒等她說,韓師傅便左右擰動脖子,發出‘咔咔’的聲響,同時,流露出像是要踢點球一樣,堅毅的眼神。
“桐總啊。”陳望拿出了相機,放在桌上,然后對李欣桐說道,“等下你假裝湊到我耳朵邊上,近一點,悄咪咪的說點啥。”
聽到這個,李欣桐緩緩湊近,嘴巴都快要靠近他的耳朵,小聲道:“這樣嗎?”
陳望徐徐轉過頭,看著李欣桐嘴唇跟自己只剩下幾厘米,到了一個就連她溫熱吐息都能感覺到距離。
那柔軟而粉嫩的嘴唇,讓人充滿了食欲……
這時,老板娘突然推開門,看著都快貼在一起的倆人,笑著道:“要親嘴把簾子拉一拉嘛。”
兩人連忙轉回去。
心跳突然有些加速的李欣桐,努力平復的抿了抿嘴唇。
陳望剛才那眼神……
好像有點跟先前不太一樣了。
錯覺么?
“昂,是。”陳望微笑點首,應付了一下,然后將單反拿起,開機,自顧自的操作起來。
看著這臺相機,再結合他剛才的行為,老板娘愈發確認,他應該就是‘吃在江川’的人。
之前他看到財魚面館生意好,然后知道了有群做廣告的人。
她還找人家財魚面的老板聊了,但對方相當的警惕,啥也不說,估計是不想透露。
所以,她就只能自己去聯系,加了那個微信公眾號的聯系方式。
把位置,菜價,包間,什么都按照要求好好的拍給了人家。
但對方只是說現在合作的人不少,得排隊,就一直沒有下文了。
然后,她又看到那個雞公煲火爆了。
之前基本上沒啥人,現在坐在后面等叫號的人都不少。
她還去嘗過,也就那樣。
這就好像,無論是什么店,只要是讓這些人一推,生意就大爆!
而自己,味道本來就還可以,純粹就是這個位置吸引不來人。
要是讓他們做個廣告,那不是麻袋撿錢?
所以,是他們來‘暗訪’了嗎?
“都是包間,那不是同時只能來五桌?”
這時,李欣桐把嘴巴湊到陳望的耳邊,小聲的嘀咕道。
好,好癢。
陳望微微點首,然后看向老板娘,好奇道:“老板有啥事嗎?”
“哦哦,沒啥事。”老板娘笑了笑,然后看著這兩個人,在短暫猶豫后,決定直接問,“你們是不是‘吃在江川’的老板啊?”
聽到這個,陳望當即笑了笑,擺手解釋道:“我們就給人打工的。”
“真是啊?”老板娘得到證實后,坐在了位上,笑盈盈的說道,“我跟你們聯系過的,你來咋不提前通知一下呢?”
“沒,只是了解了解。”陳望說道。
“了解了解是啥意思啊?”老板娘好奇的問。
這時,李欣桐解釋道:“要跟我們合作的大概有二十幾家,我們也就是先過來嘗嘗口味,看看環境。”
“我們家的口味好啊,你只點那一道哪行,我再去讓后廚上幾道。”
“啊不不。”陳望當即打斷,“我們這邊做宣傳,要完全按照我們自己的想法。”
“那個雞公煲,就是你們做的營銷吧?”老板娘問,“那些活動啥的。”
“哎,就是因為那個,還被老板批評了。”李欣桐悠悠道。
然后,就被陳望戳了一下,意思是:別說。
但這個細節,被老板娘抓住了,她連忙問:“沒事沒事,我嘴巴嚴,咋就被批評了?我看他家生意非常好啊。”
李欣桐因為被‘戳’了,沒說話,一旁的陳望便開口道:“他家營銷雖然做的不錯,但我們這個公眾號的主要目的,是要做精品化美食推薦。廣告盈利是次要,推廣公眾號才是主要。”
這番話說出來后,老板娘就懂了。
給錢不好使。
要做的是長久的生意,不能毀招牌。
也就是說,只要自己足夠好吃,他們也是會考慮先推自己的。
但愿,合這倆人的口味。
“你們倆好了不起啊,看起來像是學生呢。”在等待期間,老板娘搭訕道。
“看起來像多大呢?”李欣桐笑著問。
“看起來就像是十七八,尤其是美女你,跟個高中生小姑娘似的。”
“只是像嗎?我本來就是啊。”李欣桐嘟囔道。
還是高中生?
老板一下子驚了,然后奉承道:“才高中生,就這么了不起了啊。”
“了不起的是我們老板,點子資金都是他出的。”陳望淡定的解釋道,“我們也就負責踩踩點,拍拍東西,賺點辛苦費而已。”
“那現在能賺錢,就已經很厲害了。我娃都大學畢業了,還找我要錢呢。”
說完之后,她又帶著一些試探的問道:“那你們,是哪個高中的啊?”
被問之后,兩個人都不說話了,看起來是在想辦法回絕,不聊這個話題。
江川城區高中就那么幾所,不會是……
“哎呀,就聊聊天嘛,你看四姐像壞人嗎?”
“那不像。”李欣桐笑著道。
“所以你們是哪個高中的呀?”
老板娘盯著她,表情和善又熱情:“知道你們不想被人知道在外面干兼職,我絕對不到處說,絕對絕對。”
李欣桐在看了下陳望后,然后小聲的說道:“三,三中的。”:mayiwsk←→新書推薦: