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第三十八章勾心斗角
畢竟三兩次將肉賣給白嬤嬤，倆人之間也算有了交情。
提示，寧宴已經提示了。
如果白嬤嬤不信任她的話，寧宴也沒辦法，低頭視線落在水箱上，如果不信更好了，她可以一個人把這么多的是魷魚都買下來。
然后爆炒，叉燒，燒烤……
魷魚只要掌握了火候跟做法，比之牛肉味道一點兒也不差。
白嬤嬤聽見寧宴的話，臉上露出復雜的神色，問道：“寧娘子，這東西你吃過了？”
“吃過了.”寧宴點頭。
白嬤嬤不知道想到什么，臉色有些發綠，可能是吃過錯誤做法下的魷魚。
周泉也見縫插針：“對對對，可以吃的，白嬤嬤不如這樣，你把魷魚帶回府里，讓這個小娘子做一下嘗嘗。”
白嬤嬤臉上閃過抗拒，府里的事情并不是她一個人做主，現在說不準有多少人盯著她尋她的錯處。
掌管采買這事兒被許多人眼熱，她是一會兒也不能懈怠的。
寧宴轉頭看向周泉，瞧著周泉恨不得趕緊把魷魚送到白家的樣子，這才恍然，周泉也不知道魷魚正確的吃法，帶著魷魚過來就是為了打秋風。
害怕白嬤嬤真的不要這一箱的魷魚，現在還用她的名頭，真是一個小人，聰明的小人，誰都敢利用。
不過，周泉的話也很有道理。
“嬤嬤，我給你做一個爆炒魷魚你先嘗嘗，如果覺得味道不對，或者不習慣，那我就把這些魷魚全買了，絕對不會讓你難做。”
“好吧！”白嬤嬤咬牙答應了。
如果只是周泉的話，她是萬萬不敢答應的，不過現在，寧娘子話已經說到餓了這個份上，風險也已經被規避了，只是用一下廚房，也算不得什么大事。
白嬤嬤叫來兩個小廝，讓人把水箱抬到廚房，寧宴跟在白嬤嬤身后一起往廚房走去。
至于周泉，從白嬤嬤手里拿到錢之后就溜走了。瞧見周泉這種作態，白嬤嬤差點把嘴里那一顆新鑲上去的大金牙咬碎。
寧宴走進廚房，把身上的背簍放下來。
把手洗干凈之后，從水箱摸出一條魷魚，開始處理魷魚體內沒用的東西。
“嬤嬤，你怎么又把這些怪東西弄到府里了，這被大奶奶那邊兒的人知道了，豈不是要說咱們二太太管家不善。”
“是翠兒啊，這個時辰你不在太太身邊兒伺候著跑廚房做什么，太太醒來找不到人，可是要治你罪的。”
“瞧嬤嬤說的，咱太太又不是那種不體恤下人了，倒是你，不能仗著太太的信任就往府里弄這么多沒用的東西。”
翠兒跟白嬤嬤的話一句不落的傳到寧宴耳朵里。
寧宴搖搖頭，心里感嘆富貴人家多齷齪果然很有道理。
不過是兩條魷魚，竟然能引起一場女人間的征戰。
幸好寧宴心里素質比較好，外面白嬤嬤跟翠兒針鋒相對，你來我往，一旁兒的幫廚戰戰兢兢哆哆嗦嗦……
只有寧宴完全不受影響，處理好魷魚之后就開始調制醬料。
把魷魚須切下來備用，香菇竹筍切好，蔥姜蒜茱萸粉糖鹽料酒放在小鍋前面。
切好的魷魚須用開水焯一下，白色的油塊放在鍋里，在鍋底的高溫下油塊融化，蔥姜蒜放在油里爆炒一番，香味兒瞬間傳了出去。
正在相互指責的白嬤嬤跟翠兒停了下來，同時回頭往廚房看去，視線落在寧宴身上。
“不過是調料用的好，咱們廚娘也能做出這種美味。”
“但是咱們廚娘不能變廢為寶，你且等著，魷魚的美味不是你這種小姑娘能夠想到的.”白嬤嬤也沒有吃過味道正宗的魷魚，不過這并不妨礙她裝出什么都懂的樣子。
寧宴還在繼續翻炒，將切好的魷魚須倒進鍋里。
拎起鐵鍋翻動兩下，同時把香菇竹筍倒進鍋里，手里的勺子在調好的醬汁上撩了一勺醬，跟鍋里的魷魚混在一起，翻炒兩下，魷魚出鍋，撒上綠色的新鮮的蔥段看起來紅紅綠綠的也好看。
“白嬤嬤你嘗嘗。”寧宴端著盤子走到白嬤嬤身前，剛出鍋的魷魚散發海鮮特有鮮美的味道。
白嬤嬤努力把魷魚原本的樣子從腦子趕出去，拿著筷子夾了一根魷魚須放在嘴里……
才認識幾個字的白嬤嬤瞪大眼睛，反復說道：“好吃好吃。”
說完又道：“寧娘子你怎么知道魷魚的做法，這東西是從東南蠻夷過來的。”
“靠山吃山，山里的野味多了去了，吃法也不同，多試試就能找出合適的吃法。”
“寧娘子果然不是一般人。”白嬤嬤感嘆，原本只是把寧宴當成山里婦人，這會兒吃了魷魚再也不敢小看寧宴了。
能把人人嫌棄的怪東西變成美味，說不準還有其他的本事，這以后說不得還有用的上的，態度更是好了很多。
翠兒盯著盤子的魷魚瞧了一會兒，見寧宴沒有理她的意思，冷哼一聲，往前院走去。
“其實呢，魷魚的做法多著呢，嬤嬤你可以讓廚娘好好研究一下。”
“說的也是，以后可得監督這些偷懶的家伙，好好的東西弄的不堪入口。”
“對了嬤嬤，魷魚好吃也罕見，如果放在酒樓……”“
“寧娘子說的有道理。”白嬤嬤眼睛都亮了起來。
最近二太太剛剛接手掌家之事，不管是府里的出入還是外面的酒樓鋪子都是讓人操心，尤其是外面的酒樓半死不活的，進項不多，太太愁的飯都吃不好。
現在有了魷魚，白嬤嬤眼睛越來越亮。
“寧娘子，你先在這里休息一下，我去見見二太太。”
“嗯！”寧宴點頭，坐在廚房前面的小亭子里，等著白嬤嬤回話。
她這會兒這么盡心除了想跟所謂的二太太交好之外，還想著從是周泉手里拿魷魚。
整日上山打獵換錢肯定是行不通的。
但是她可以在縣城里開一個燒烤店，燒烤也需要特色，等白家酒樓里的魷魚打出來名聲，她憑借這點交情，從周泉那里拿貨，就可是掙些零頭。
白府的二奶奶，只要不是傻的，就不會拒絕她的要求。
畢竟，酒樓的盤子菜跟她的燒烤鋪子定位不一樣，她開一個燒烤鋪子大概是礙不到白家酒樓生意。手機用戶請瀏覽.xshenshu閱讀，掌上閱讀更方便。