重生七五之幸福一家人

第四百九十七章 老京城味(月票450+)

»校園小說»»章節目錄第四百九十七章老京城味(月票450)章節目錄第四百九十七章老京城味(月票450)文/金水相依本章字數:2377:

羅晉桓見宋依依聽得津津有味,講的興致也越來越高:“陳兆恩本來就是賣蘇造肉的。”

“但舊社會窮人多,用五花肉煮制的蘇造肉價格貴,陳師傅就用價格低廉的豬頭肉代替五花肉,同時加入了價格更加低廉的下水煮制。”

“經過陳兆恩的兒子陳世榮以及子承父業的陳玉田,歷經百余年的繼承和創新,終于創出了聞名京都的鹵煮小腸。”

“陳玉田從小跟父親學藝,并從沿街叫賣發展到固定設攤出售。經過三代人的努力,鹵煮小腸名聲大振,陳玉田本人也被食客們稱做‘小腸陳’。”

“提起小腸陳,老京城人沒有不知道的!他烹制的鹵煮小腸肥而不膩、肉爛而不糟、火燒煮得透而不黏。”

“解放前曾在東安市場、西單等繁華地區設攤供應,后來固定在一些戲院門口出售,散戲后看客多來品嘗,唱戲的名角兒也紛紛點要。”

“一九五六年公私合營后,小腸陳調到南橫街的燕新飯館,專門做鹵煮火燒。好這一口兒的食客,紛紛慕名前往,絡繹不絕。”

“小腸陳在晚上飯口才開始營業,但每天下午三、四點鐘就有人拿著鍋、盆到店門口排隊。其中有遠道而來的食客,也有附近的鄰居百姓,那陣勢成為了南城一景兒。”

宋依依立時說道:“師父,我們忘了帶飯盒了。”

羅晉桓一擺手:“我們直接在店里吃,那些拿著鍋、盆的大多是家住附近的人,買回去全家吃。”

宋依依笑道:“師父您是不是以前經常去吃它呀?”

羅晉桓嗯了一聲:“我以前每年回京城時,都會過去兩三趟,回味一下這老京城的味道。”

等到兩人有說有笑地到了燕新飯館,看到果真門口排著隊,就順勢站在排尾。

過了一會兒,開業的時間到了,鹵煮小腸也開鍋出售了,它那特有的香味兒一下飄了出來,真真又引來了好幾個人。

因為鹵煮小腸是煮好的,火燒也是已經做好的,所以宋依依很快就排到了窗口。

窗口里,一位六十多歲的男子,他就應該是陳玉田了。

動作干脆利索,從滾燙的大鍋里撈出主料,刀起刀落,片刻之間案板上已是片兒成片兒、塊兒成塊兒,既干凈又齊整,隨之以刀當鏟兒裝入碗中,再淋上醋蒜汁、辣椒油……

一股香氣直竄肺腑,宋依依又買了兩只火燒,端著這碗鹵煮小腸,在飯館里找了一張小空桌,坐下來。

這時,羅晉桓也端著買好的東西過來,坐在宋依依的對面。

師徒二人悶頭開吃,直到碗里吃得干干凈凈,宋依依才開口說話:“他這老湯不錯,味道醇厚!”

羅晉桓放下筷子,惋惜道:“子安不在,不然他能吃兩碗。”

宋依依和羅晉桓出了飯館,走出老遠,還能聞到香味,不由調侃道:“怪不得說不少人聞香而至,這香味太吸引人了,尤其在飯點,對于腹內空空的人來說!”

兩人回去不再坐車,就當飯后散步了。等到剛拐進胡同口,就見門口站著個人,身姿挺拔,看到宋依依和羅晉桓,馬上迎了上來。

“依依,我一下任務,就聽說你請假在家。有些不放心,就過來看看。”

羅晉桓斜了眼眼前睜眼說瞎話兒的人,既然聽說了那件事兒,憑著青龍小隊的本事,那是整件事兒前前后后的細節都能弄得一清二楚,還有什么不放心的!就是借口!

羅晉桓開了大門,宋依依看著好幾眼走在身側的人,居然沒黑,看來這次的任務要么不在南方,要么不在室外。

然后問道:“那你吃晚飯了嗎?”

莊墨象耷拉著眉毛,抿著嘴,兩眼滿滿的委屈,讓宋依依看了心里軟得一塌糊涂:“沒有啊,我以為我這個時間來,正好能和你一起吃飯呢。”

本來極為清冷的人,居然做出這樣生動的表情,讓他一下子變得如同普通居家男子一般。

旁邊的羅晉桓不由瞪大了雙眼,談戀愛真的會讓人變得不正常!那么帥氣果決的人,怎么還像小孩子一樣撒嬌!

這時,院墻邊的地上噗通、噗通兩聲響,隨即院墻上響起一道聲音:“你們兩個至于嘛,看熱鬧還能看得腿軟!”

另一道聲音接續傳來:“小師弟,別理他們,吃飯是大事,我們也沒吃飯呢。”

很快四個人就到了宋依依和莊墨象面前,武淑好撲上去,一把拽住宋依依的胳膊:“依依,想沒想我?我可想你了!”

她還要往下說,就覺得周邊的空氣一下子降溫了,冷得她縮了下脖子,這才發現其他三人看她的眼神不對,再掃眼頭兒,她立時松開了自己的手。

武淑好這個后悔呀,自己這么沖動干什么。等到頭兒不在依依身邊時,再拉著她的手說這些話兒,就不會讓頭兒對自己不滿了。

她現在恨不得把宋依依的手送到莊墨象手里,好將功折罪。之前03就提醒她,不要當著頭兒的面,對她的依依妹子說肉麻的話兒,不要拉著依依妹子的手不放,因為那都是頭兒要做但現階段又無法做到的事兒!

當時,她以為03在拿她開涮呢,沒想到事實證明這是真的!

莊墨象的臉馬上又冰凍起來,說出的話兒毫不客氣:“你們怎么來了?趕緊哪兒來回哪兒去!”

楊丹朝后退了一步,反正有02和03在前面頂著呢,不需要他來回答。

諸葛明昊笑呵呵地說道:“羅將軍,一會兒給我們把廂房打開唄,晚上我們住那兒就行。”

羅晉桓看了眼莊墨象,又看了眼宋依依,這才說道:“行啊,這就把臥室門打開,被褥什么的都夠用。”

“不過,家里沒做晚飯,剛才我和依依去外面吃的。”

邵烈潭應道:“晚飯我們自己解決。我們都挺關心依依妹子的,一會兒跟我們說說那件事兒。”

莊墨象一把把宋依依拉到身邊來:“你們要問問羅將軍,他應該都知道的。”

txt下載地址:

手機閱讀: